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加拿大全国各地的圣诞树种植者表示，今年需求再次超过供应，导致库存短缺和价格上涨，许多人预测他们需要提前关闭农场。 圣诞树出现短缺的原因最早可以追溯到 2008 年的金融危机，当时圣诞农场的扩张没有跟上不断增长的需求。 加拿大圣诞树协会执行董事 Shirley Brennen 周二表示， “在 2008 年，人们可能不会因为经济而扩大农场。现在我们正面临短缺，因为一棵圣诞树从一株树苗到上市销售，需要 8 到 12 年的时间。”   图源：Dylan Dyson/CTV News Ottawa 她补充说，“然而，我们从加拿大统计局的农业报告中了解到，在 2011 年至 2021 年，加拿大实际上失去了 20,000 英亩的潜在圣诞树农场，这相当于 3000 万棵树。原因是在农场主退休或死亡后，没有人没有接管这些农场。 在过去的几年里，一些农民采取提早收割的方式来满足不断增长的需求。 自 2015 年以来，由于市场需求上升，圣诞树种植行业的规模几乎翻了一番，从 2015 年的 5300 万元产业发展到 2020 年的 1 亿元产业，这是人们无法预测的。 Brennen 说，疫情也导致人们对圣诞树的需求增加，因为人们花更多的时间在家里和家人在一起。 与此同时，通货膨胀也从购物中心蔓延到农民的田地，肥料价格上涨了 25%，拖拉机和设备运行的柴油费大涨，农场保险也大幅增加。与去年相比，今年圣诞树的价格平均上涨了 10% 到 12% 。 一棵平均七到八英尺高的圣诞树的价格可能在 79 到 89 元之间。 这导致农民提供不同类型和大小的树木以满足不同的消费者的预算。 Brennen 说，“我们有更细的树，但我们也有桌面树。” 大多伦多地区和安省南部有数十个圣诞树农场，其中许多在上周末开放。 来源链接：
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