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妈妈必学:分辨被化学品处理过的水果

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 知道通常情况下哪些食物会有毒吗,相信只要大家知道是有毒的食物就不会有人会食用吧。可是,有这么一些水果是有毒的,但是还有很多人群都在食用它,那么,到底是哪些水果有毒的呢?
/ V, ]4 x. }0 ^. @有毒芒果:生石灰捂黄
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青芒果用生石灰捂黄,使表皮看起来黄澄澄的,但吃起来却没有芒果味,也存在过量使用防腐剂的问题。/ I5 H8 e2 \5 {. @7 _- {, _5 d

6 E* X# x7 y0 e: I有毒桃:用工业柠檬酸浸泡
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, l$ @2 M% S$ q8 T& x. a  I水蜜桃用工业柠檬酸浸泡,桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝,长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制,还会有二氧化硫的残留。; ~9 D+ Q6 W3 y: O

" I9 J# b8 z4 R' K有毒梨:催长素令其早熟
" c4 T% J- x- t" a% t* [
, I8 x/ d4 Z3 \) M5 k3 z使用膨大素、催长素令其早熟,再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡,有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短,易腐烂。3 g. c. d, [0 ^( P: [  P5 g% o9 V

( F! q) K$ I7 t$ T有毒香蕉:用氨水催熟
% T  \$ S, H6 c- L( |# F6 j; R9 m
. p. T8 e6 I4 R2 @4 y" b8 b5 g9 Y用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能。6 z1 x6 t( E4 @) F1 _8 L

3 S1 L$ y/ v$ w9 ^7 g9 _有毒柿子:用酵母催熟3 b' `) r+ i/ ^% Q

( p: n0 {) Z! p生柿子用酵母或催熟剂来催熟,但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留,使柿子带毒。$ H: {$ |8 y9 a% `

& U3 ^: ?/ Q/ ^6 u- |# Q有毒大枣:用化学剂染色
) ]! L4 G8 M) m! W3 ?, p+ |2 z' h# F6 u& F- x
用开水泡,不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色,用工业石蜡打蜡,使大枣带毒。
& V  X/ n  \- U/ }1 z+ n, K$ z& D' I5 q5 y; B& g4 X
有毒桂圆:喷洒硫变艳7 B+ H9 O: I1 B% m

( n% X2 \$ W: G6 L喷洒硫酸或酸性溶液浸泡,使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性,会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。3 y! w" S  a- \+ K

' t5 s, F' ~! k5 A( f有毒荔枝:硫酸浸泡改色
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- ^  {3 f+ t! d# n用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒,使变色的荔枝变得鲜红诱人,但很容易腐坏。这类溶液酸性较强,会使手脱皮、嘴起泡,还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制,而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激,导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。4 p4 W6 k* X# O5 B7 q/ f$ l
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有毒柑橘:工业石蜡抛光
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柑橘类水果储存中超量使用防腐剂,在出售中用着色剂“美容”,用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属,会渗透到果肉中,使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。1 |& d1 t! T: d( {! G6 o# x$ K

- t2 h3 W5 d9 C5 F& i% x有毒苹果:催红素增色# E# d( H+ V, w! N
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用膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。
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有毒西瓜:膨大剂催大4 D: C4 _, n- A- g
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超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药,这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤新鲜,瓜子呈白色,有异味。
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2 |2 D2 ]  L, T* A有毒葡萄:放入乙烯变紫
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& D8 d. X0 A$ }' z把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿,过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均,含糖量少,汁少味淡,长期食用对人体有害。
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