"金九银十"吃海鲜 宝宝尝美味多≠好

阿牛

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　九月底十月初，正是吃海鲜的好季节。海鲜含有丰富的营养，妈妈们很希望能在宝宝的饮食里加入点海鲜为宝宝的健康加分，那么给宝宝食用海鲜时需要注意哪些问题呢？　　
; m+ P/ a# C: C/ \) l以“河”为先

! y% W, y1 U8 e- F河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些，可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。

1 s2 X0 m: S* U' J2 Q4 E2 K警惕发生过敏

; c7 N$ U( a) ]5 c, v3 R. P4 b宝贝初次尝试鱼虾时，微量即可，待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。

4 N$ L/ u) ?, ]9 \4 n少油炸、多炖蒸
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油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏，不但营养降级，还会产生有害的脂质过氧化物。
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死鱼死虾不要碰
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+ f# p. m. b$ Y, A4 y: Z) a细菌的滋生可不是从鱼皮开始的，除非确定鱼虾“刚刚过世”。
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" N: I# J# O: M/ n6 s, R" I+ B“小比大好”
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1 B4 p8 E6 f# R9 [: L  r' o体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属，小于两斤的鱼安全系数更高哦！

多≠好
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每周3-4顿、每顿2-3两是最适宜的量。过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡，同时也有重金属超标的危险。
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* y; L! i6 x$ A/ h7 ~清洗有重点

鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属，一定要清除。

汤水要为辅

4 S  i$ [) y) W1 p5 h; T2 X. ]# c鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高，食后需要更多的水分来帮助消化，因此，更适合安排在早午餐中，并搭配青菜汤；下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。
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鱼虾营养揭秘
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1、高生物价的蛋白质——蛋白质的含量高于禽畜肉，必须氨基酸丰富(包括牛磺酸)，吸收率高。
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7 d1 i- M- P5 q, l1 M2、丰富优质的脂肪——卵磷脂、ω-3长链多不饱和脂肪酸EPA及DHA：黄金益智元素，可以增强宝贝的记忆力及学习能力。
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9 @, \( ~4 z4 H3、脂溶性维生素——维生素A和D的重要来源，促进宝贝骨骼、肺和肠功能的发育。

; R0 h( e3 m4 h9 t3 A- l4、粘多糖类物质——具防癌抗癌功能。

5、矿物质——大量的钙、磷、锌、碘等元素保证宝贝营养全面。