老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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8 S( Q* s- F- X- b0 Q导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
( {; I/ `% @/ Q. v　　苹果
) K/ @4 h+ Y& S( ?- Y0 r
$ }" j1 {2 ^7 q' x5 I. \% N! ]3 B1 q　　一日一苹果，医生远离我

　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
$ y' p0 R7 n3 ~  z) i4 z
# C" P! b/ i8 P, i* W　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
; q  ^( y7 h5 @, X
" J6 g2 ~+ Q* B3 ^( x) `7 r7 f　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
木瓜

　　万寿果
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　　味甘、性平、微寒

2 W" P. T; _- ]& a( H6 c4 Y$ B　　蛋白分解酵素。
0 i; X" P3 @' U4 M. F7 X3 g' f1 a
" d: S5 F2 L6 q6 y　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
* Z4 y5 r: q0 z
% T# R; I2 Y) l; v7 E　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
: M: a" C9 K5 t3 u% A' U; q
6 U! G: y$ b6 ]& w　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
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　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

$ G4 M+ T$ a+ Z4 i　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
$ c( J' z/ M, t$ p0 X8 ?! K
6 k' P/ @3 |" c1 p; {% k, b　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

3 x4 ^/ A! Y1 |$ L西瓜

　　性质寒凉

　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
( s  N! [9 E! `8 D1 U; U/ w( \0 p
　　强壮实热之人适宜。
& z5 {/ [# D) s
7 u) J$ m7 _3 J+ _! D2 j　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
$ y) D' K9 a: h& V3 e梨
5 w( m* y7 ^4 w
　　百果之宗，清热佳品
( |; Z/ [! N* S& M　　性质带寒
, w9 Y0 C$ [( W; M5 @: m& T
; g; z7 O6 ~1 H# l: C　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
, S/ g5 s0 @+ S' A7 c# C+ k' \5 L# L# E- b+ ^
　　吃多了咽喉痛

　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
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+ C4 z) H* V/ C6 Q6 y! H. s9 U+ r  L　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。

　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
芒果
1 d9 k5 s1 w7 j; U
9 e, P% i! j3 k, }$ t: I. I　　不宜多食 ，有药用价值
% U7 N: l0 k+ A  K& {% W 　　性平味甘、解渴生津。
$ o7 q4 z4 X) D0 K0 h# o& s
1 y. O% l- E' L% @( u3 P* P　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
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　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）

3 Q) P( L, p8 U8 V  r9 @　　未熟的可能治过敏

　　哮喘禁忌。
' F" c: u( @3 X4 ]0 A" \8 ^
7 f; l) K+ _/ X3 K" r　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。

3 i5 \/ D5 F( y7 L' m/ d5 p$ X　　1.益眼、润泽皮肤。

　　2.解毒消滞、降压。

* V5 Z+ W. K  q' w% w$ ^& y　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
4 |2 H. M& }/ u! Q+ u; l/ j. E猕猴桃/奇异果
$ o) ~4 s: |  r, v
  x/ j# T# W% N6 r3 }2 x* b8 `　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。
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　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
  V) o% n; R; i8 m  l
　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
# P# A) z; o. x" k  s( \4 {: c
' _( H3 K" Q0 {" S, |' o, C　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
( p! v" C, I3 p- N
  G+ w$ w8 ~. O/ D　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
' j, u/ a7 k3 ~( e9 \　山竹
( Z9 J$ B# O5 D; m
7 L1 R) ?/ E. c　　性至寒
0 j: \7 d: S5 o* f/ g" ~　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

$ ]1 E1 R& w( U. O# y8 f　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
　菠萝
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　　生津和胃 ，性质湿热。

　　气管或支气管敏感的病人戒食。
* H% F) D0 S8 M1 S+ E4 C" ^
. [$ B$ h0 T" W　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
9 L5 x' ~% S) q8 {: ]$ D
3 h" U: R, d, D% {& Y8 o) T" M3 |　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
1 H' F- T% F- }1 o
" s) `) c# L: V( C  z$ P6 p4 g8 z- P　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
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　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
- I; {" }9 ^* p' A" ~% {( Q
" A3 y+ m7 f& D( @7 @( _" X榴莲

" U/ O5 [" h4 c: X8 w3 a. x　　虚寒进补用 ，性质热而滞
; s! m: E" m- m$ v- m, ^2 I
* ?- I% `6 \) g$ n) _% L2 M, d 　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

　　体质虚寒者吃可壮阳助火。
5 f3 K( [1 [$ Z( n) ]
　　产后虚寒者可做补品。
  i' K7 K: J9 S$ G3 O
/ G  U, N/ e, l' w5 V　　吃过量可立即吃几个山竹化解
6 r$ E0 N) D, U$ f* }& ?
2 G: O' Q. z( Q, K$ f% I　荔枝

　　惹火尤物
, N7 _. \* w7 K" X/ R& U$ I4 E+ X
* K+ q! i+ P4 Y$ K& t- g　　壮阳
3 I# V4 }3 ~% P6 y4 K7 l1 K
/ g& \) q- \1 k$ b* g* F* r5 F) D　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
% M/ k+ G0 W0 x* ~, J
  G. n, F. F; n4 X　　痛风、糖尿病者不宜多吃。
& L4 f1 }! I, F  G2 T# V
　　体质平和或虚寒者可饱享。
) }! p$ v: h$ C" J. j! l
0 E& c2 P  @3 I　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
椰子

　　性质温和
　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
. C: P: e% \: W3 l( F* G1 J6 \
& Y0 d- c4 Q5 u" `0 J# G* B, ~　　体内热盛者不宜。

　　脂肪和蛋白质含量多。
8 [) I: V  D: a7 H( M3 }# k4 W椰子糯米炖鸡，有补益功效。
8 j( f3 P/ w( M
+ D. a+ j$ B: y7 u& p　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴

5 ^! U2 x  O% j　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

) F5 S& z  Y" h# o% b0 [　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳


　　柠檬
1 y0 y. k0 P: E  n" P) f3 c3 M% ~
　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。

　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
4 |( B6 J% K: ~; I8 C4 T  i8 k
9 a; F. u9 ^3 U7 K　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
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　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
3 p! W& t; {$ W5 a2 t4 N/ P
　　龙眼

  X4 \+ _9 i+ z/ w" K　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。
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8 C5 A) U8 X6 L8 P" F& }( f 　　痛风者吃过量引发关节肿痛。

9 ~4 B2 `7 {& G, `( s　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
4 E5 R6 N4 \  l8 P2 V
　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

; c+ [! A8 g( F2 n- M　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
　柿子

　　全身都是宝 ，胃甜性寒

　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
& D- d* D( ]8 D# f, }0 k
; g; B2 m8 F6 l. h( ?  A2 z　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
( w5 D/ z/ J, ^( A8 l: t
; X% d8 `+ R) P, @# n　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。

　　4.柿饼性质平和、润肺理气。
1 D# R8 w7 V  i; n7 C
　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

香蕉

　　降压通便，味甘性寒
; ~& I6 l0 a0 t/ e　　适合燥热人士。

　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜

　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。

　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。

! w( ~2 `. [* k" c3 ~　　2.钾丰富、降血压。

' ~# j( w! x; V: l2 d7 m. w+ U　　香蕉炖冰糖=医治久咳

" o0 k7 {8 c* \! L0 w; v番石榴
' U& Z7 ?. D. `3 \  d8 Y1 B. |
　　除湿止泻 ，味甘性平
7 ?6 Z" W. g0 }7 Z" C. k
　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

4 m! ?% {( Y7 E! W; @　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
甘蔗
( W# e4 c9 S1 O: ~
　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
) T9 t* R$ y) ^8 \　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
, e: ]" |& ]! x; g7 C& s
; v4 F* e9 a" V0 H2 u& F2 `. S　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
+ u4 w: a( W8 F, E; ], X. c* n
　　寒痰者（白而稀）勿饮。
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　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥

　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
+ Q" l6 C3 K! }
　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

　甜瓜（密瓜)
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　　止咳又惹咳
　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。

" z* y9 |% C( E! b7 d　　易见眩晕、月经及白带量多者忌

　　体质虚寒/哮喘者不宜。
" F4 C! R! M1 V% v枣

0 w% o7 ]0 X5 B6 b9 p5 N/ f　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
: K) @" Y4 G% `' O
& [2 E5 _4 J1 e5 |2 h　　红枣：补血力最强，但也较燥

/ e- ~1 e4 f6 c! e. ?/ C) c$ c: O' D　　南枣：偏于养阴补血。

8 _2 i* ^2 K6 H　　酸枣：养血。

- S1 E# w* O2 z: N$ w* t, N% [: `　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
; u8 Q8 d! _9 ?* K9 N1 l+ ^
　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
* ^6 T) X% I& b# t* q
) q& C: D* O/ k5 r! a花果
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　　健康大使 ，可治溃疡
. R1 k" O0 |- J9 b! a$ R　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞

) X2 T. Y( E8 U& }' U0 G　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
& ]2 @; ^8 i! F2 M% s0 W$ Y: @
3 ^+ z- c4 U" E3 u. C; g$ `　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。

8 p$ Z! a) j5 {2 u# U　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
( U# y: `" _  U/ N. J
* u2 K% u6 Y% ^$ J4 [, C　　5.含抗氧化物、抗衰老。
5 u0 w( ~& v4 V6 C- a5 j' j: s　西红柿

　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。

( f, d3 ~% c: G; x9 Z　　风疹戒吃虾蟹、西红柿
1 y  Q1 w% \! @$ z$ {% C- x
9 M2 k3 P' q9 S8 E　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。

: S! o) l/ |5 G9 V. T! a% y- u- `　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收

$ ^6 u9 K- A4 l$ e　　2.高血压患者辅助食疗
9 D8 m) t! {2 n
　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。

- k! ^# V8 e& x* B
　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
. t1 N% L4 c2 }- q5 e0 g
　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。

6 I9 }# V: h& ^' J, w; {1 g　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。

　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
7 m" F! {/ J' \
　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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) J( b5 h7 ~0 \, |5 q7 q: ^# H
( x0 U& S1 a# S2 r& [5 k* ?4 n% T4 U+ R　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。


　

阿牛

樱桃

$ C2 V3 J# H# {) U/ j+ G5 s  |, H　　补血固肾冠军 ，性温带补
　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

7 ?9 X0 F- v. o+ a6 v+ O　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
  r- j: n: k0 T" }. U& ~
　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

2 F" [9 B, i( e: _% m　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
; u+ T0 b4 Q8 W+ `+ Y
; ^' ~& F: ?7 N) H　　现葡萄
1 @: l# V( W" p7 M; z  U; \" l) }
　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
: o3 L9 Q2 H- k　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
, Z+ [4 O# A2 T7 d$ w) c
- M2 z: C2 e' S! ^9 N+ V　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
: R. \" e/ F% i" ?1 r, N" j- `
化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
+ l) ?0 X8 Y* O' D! I

) K8 L! h; Z( u: }' I" L: ^　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。

4 u) @0 x. t3 L水蜜桃
5 x( {5 o* D  @: s% C* h) o
　　补血养颜 ，性温
　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
+ @, P8 x' P1 q; o+ F
　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。

  c& I9 j- L( [! S( f0 [1 N: \& d　　2.含较多脂肪和蛋白质
9 R3 l/ G) T. {+ Q; p3 t" I+ F
　　3.桃肉美颜
6 m6 N4 ~# l1 U4 [& n% U# s/ d$ f; @
; h3 |$ H) V* o1 o　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。

　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
- V  K3 N4 K, b* `8 R- B" L. K
　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
/ Y2 p% t) R7 y5 r
/ ~+ ^8 A! m7 W3 D' h, p　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

, @, D, B% ^. h+ W柚子
. {0 H% f( M& E- G' ]  W
3 H4 {( r5 U+ G　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
5 e& X% S: x5 p, `& n　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
% s  _. V* S$ ?' J" H8 x
　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
* Z" s* e8 ~1 d. E5 C7 b& T
　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

# d3 D- t( N+ j* ^: K　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部

- g& g* g3 Q9 B5 e橙柑橘

0 W! ~6 P; i9 A2 d- F+ `2 @7 e/ @　　抗癌食品 ，化痰顺气。
  C9 J8 k+ K  J/ B+ _" e　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。