老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
+ i# o3 M& E+ ~% t0 w) o# E% a　　苹果

　　一日一苹果，医生远离我

　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃

　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

* S  n: l9 D: \# c; J; S　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

7 h( c8 T7 }' c3 R8 u　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
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　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
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$ Z+ }7 V2 [- F5 S7 I: V　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
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6 j; ?4 R4 s! G  G  g8 S　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
木瓜

　　万寿果
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　　味甘、性平、微寒
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　　蛋白分解酵素。

- D& I# q6 _+ |2 w+ d　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
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　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
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　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
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　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
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西瓜
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　　性质寒凉
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2 Z+ T  h& ~4 F6 g1 x　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。

0 S/ e' _+ Q) q5 b/ |' }: V　　强壮实热之人适宜。

　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
. B8 ~& k+ y" Z2 Z9 z% v* B梨

% a# f6 A; A& e/ ~　　百果之宗，清热佳品
　　性质带寒
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　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。

& P3 a4 l) {0 |% `　　吃多了咽喉痛

　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
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　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
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　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
芒果
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　　不宜多食 ，有药用价值
　　性平味甘、解渴生津。

　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
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+ P2 w: p( l: d7 @4 v　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）

$ B/ M2 {$ O3 `6 R: k8 i  L$ t　　未熟的可能治过敏
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　　哮喘禁忌。

　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
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! H- q% I- X( m  g5 [　　1.益眼、润泽皮肤。

　　2.解毒消滞、降压。

- y( J3 b! D( a* s/ @9 ?2 u　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
猕猴桃/奇异果
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4 ?0 d1 {- Q8 _7 M6 F　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。
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　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

- s/ M+ d; @, _! s# H% t2 S　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。

　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
　山竹
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　　性至寒
" q* N$ J0 ^+ X# t9 R　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
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　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
　菠萝

$ M4 n* m. W2 D7 K. d　　生津和胃 ，性质湿热。

0 d  q( z: ?6 T' m0 j; w+ B# x8 T( a4 ], l 　　气管或支气管敏感的病人戒食。
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　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
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　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
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　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
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榴莲
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　　虚寒进补用 ，性质热而滞

: \1 l* n4 m6 v5 \ 　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
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　　体质虚寒者吃可壮阳助火。

　　产后虚寒者可做补品。

　　吃过量可立即吃几个山竹化解

　荔枝
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' `" o% ]8 _2 @, G7 i. Y0 x# r' q　　惹火尤物

' p, d, A) O( H8 o" Y　　壮阳
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$ q, U( H* R+ g　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
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: n# X2 m2 C4 o& Z5 }　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

　　体质平和或虚寒者可饱享。
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9 R  D0 m* F; h* q; j　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
椰子

　　性质温和
　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

　　体内热盛者不宜。

: l" T+ c) g; r; c' Z( M- h　　脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
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　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
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9 A: ]9 D! K4 S　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

3 }( \; u! k! Z) u/ Q* I% `8 p　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
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& J- p' h  j" B, m) n% `% C　　柠檬

　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。
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. J1 f0 ~! l9 y9 K) N 　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
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2 C1 i2 j% D8 w. `3 _+ Y　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
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　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
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　　龙眼
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5 m* \' j% T, v. C　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。

; M) O  p6 b. R" ]4 Y% z 　　痛风者吃过量引发关节肿痛。

　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽

  i& n# S' x9 v1 m% t　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
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) w# [1 r) x# Y- A5 v$ s　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
　柿子

　　全身都是宝 ，胃甜性寒
; D' f* y1 Z7 o' p5 A
' i, b  V' ~0 ^% \2 P: D5 v 　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
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$ n8 |; {) b4 \+ H4 N" s# s　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

* x5 o2 K- b) v# D+ H　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。

　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
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　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。

　　4.柿饼性质平和、润肺理气。

( Z8 Z( c# I/ T# t9 I. r　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
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; A% }+ l, i  Q" X7 a( A: u香蕉

　　降压通便，味甘性寒
　　适合燥热人士。
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　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
: l) E4 x1 U" c- f+ q) f7 N
) d( }4 A9 M6 o　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。

　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。

7 O  W, v0 z" d) [, P; Q7 {4 Z　　2.钾丰富、降血压。
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' E$ B" P( F- D　　香蕉炖冰糖=医治久咳

番石榴

  f* y! I$ W; M: M# S; K; z　　除湿止泻 ，味甘性平
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　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
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/ j1 D7 m# X! K  ?$ Y* M5 b) b/ Q　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
0 @0 P- _8 E4 |" s9 @6 b' N7 n甘蔗
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" Q2 R/ x! p/ D' z# m$ {- A5 e2 I  q　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
; s1 e, `) {( d# ?9 v& A　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
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　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。

　　寒痰者（白而稀）勿饮。
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8 w: N/ S$ t" R& b　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
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　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。

7 C5 }% a7 v6 y! D/ Z% r7 C, a　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

　甜瓜（密瓜)
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　　止咳又惹咳
3 q0 L: u$ s, S0 I* x　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
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, _- M8 J2 O( c* U　　易见眩晕、月经及白带量多者忌
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　　体质虚寒/哮喘者不宜。
枣

　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
8 a8 m/ |; F* n# h( F　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。

3 i" i# l( n' y7 k, I# y* o　　红枣：补血力最强，但也较燥
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　　南枣：偏于养阴补血。
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2 x$ J0 l, X2 H% J' }- D. u　　酸枣：养血。

　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
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6 f& O; G* G9 O) I8 }1 Y3 j3 n2 Q　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
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0 r8 g. G- W% `2 Q花果
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　　健康大使 ，可治溃疡
3 P2 }5 K8 A- _8 Z: T　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞

" s. L/ b2 r" p% F7 g' R- Y3 O　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
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　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
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$ |9 j) y3 T3 w# s1 k$ N- C+ A　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。

3 P: {+ b5 Z0 D# M8 m6 Y& a　　5.含抗氧化物、抗衰老。
# _4 A; i# L9 |/ P8 T. I　西红柿

+ Y4 p) ]' D6 T  U3 H( V" Y/ ~　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
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　　风疹戒吃虾蟹、西红柿
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　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
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　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收

　　2.高血压患者辅助食疗
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　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
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　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。

  A* u0 j; m8 V! m! F　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
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　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
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　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。

　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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  I! ~" W; I. ]. l. _& h　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。


　

阿牛

樱桃
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6 F+ s5 m4 ?  A5 m* O" ?　　补血固肾冠军 ，性温带补
　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
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　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
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$ L- i2 t, N! `3 [  H) x8 z; D　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
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　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
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　　现葡萄

, f) p$ q1 d" g* y' W; Z0 @6 F" r　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
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　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
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化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

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# `0 k! H- X2 I　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。

* w8 @) S' B6 I' B: I水蜜桃
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　　补血养颜 ，性温
, k6 a" `. Y2 u' P- H) ]　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。

! U# w$ m! e  k7 |- x3 j" m( u　　2.含较多脂肪和蛋白质

　　3.桃肉美颜

　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
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　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
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8 w  v9 s& t/ x　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。

: N4 Z; x. n) ]. W* _3 @$ D　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
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柚子

　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。

　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。

　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
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8 _8 I8 ]" \( Q! b# A- \7 z2 n' ]　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
) e/ m1 H3 z1 _8 K  k
橙柑橘
+ {0 P* y3 w/ W9 h- L  e0 b3 n
* ?9 T6 t( r% Z6 M' S& C, a　　抗癌食品 ，化痰顺气。
　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
$ o3 k0 K* X/ T$ ^  U" I6 P5 V$ U) C
　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。