正式会员
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原料：
! M4 r& C. D0 Y) l+ J! f! q. L& L# p3 g. F8 s+ f$ V/ L* ^8 R
梨一个、冰糖几粒、川贝5克（小孩子吃的话3克）、将川贝撵成粉末。% o( ]$ Q# i5 I$ V3 S* L
6 k1 M! d7 i$ I
做法：& G% e k, y9 }( Q, r
0 i0 ]" }6 {! H) B3 c2 O1、将梨顶部平切开，用勺子挖去梨心，加入川贝粉，加入冰糖，加入清水，不要溢出来；0 Y7 q- A Z- R: X, j
; u% {1 v% k/ `& }" b8 M3 ^
2、用牙签固定梨盖和梨身；( M6 M7 e5 t; O Q8 u- k
" Q; R8 c) _ ?5 C0 k v
3、冷水下锅蒸，大火烧开，小火蒸1个小时，1个小时后开吃。 |
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发表于 2011-3-9 21:18
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