有害食物de解药

阿牛

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导语：现在人们生活节奏加快，人们习惯了快餐食品，方便快捷的快餐可能或多或少的会使我们吃下一些“有害食物”，然而民以食为天，没有太多自己动手的时间，不吃不又行，那么有没有解毒的“药”呢？我们编辑了最常见的“有害食物”的解药，让你放心的解毒，拥有健康！

. A( v1 U& R, `有害食物1：油条

8 B" N! H' O9 W' \( h7 D& o- ^( O4 T油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致“老年性痴呆”等可怕疾病。



0 {- Z$ I; F# P2 M解物：豆浆

如果你在食用油条时，佐以豆浆，那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。

  b8 X: p5 r. n) ?, }& O5 Z1 D% s有害食物2：酸菜鱼

( w$ h; c( U6 H2 [' x, n% {酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽；此外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石；而腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质。
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7 M& h: g* m4 a- s8 r解物：猕猴桃

科学发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王，一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。
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有害食物3：咸肉、腊肉、香肠等
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2 q) O. D; F3 n这些东西不仅美味，而且保存时间长，受到人们的喜爱。但是这些含有大量盐的食物，与猪肉中的物质长期腌制在一起，产生亚硝胺，进入人体后又会形成二甲基亚硝胺，是一种很强的致癌性物质。
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* n. _( B8 c3 K5 E" ^& z# x0 R% X解物：绿茶
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经研究发现，引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶，可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时，不妨在烹制时将肉蒸煮透，再加点醋。
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/ i" s: y) U9 W0 w% W* [/ Z有害食物4：火锅

对于那些原本容易上火，或经常复发口疮的人来说，是雪上加霜。不仅会加重症状，增加复发机会，长期反复，还会诱发食道癌变。其实，火锅除了容易上火外，浓汤中含有较高的“卟啉”物质，经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸，还可能引痛风病

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- @/ r+ d, A3 e" G% D4 ~$ s0 S8 P解物：柚子
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如果在吃了油腻又麻辣的火锅后，吃个柚子，就能有助于滋阴去火，健脾消食。
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有害食物5：烤羊肉串
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- a6 |" R1 Y( {街上的虽然香味阵阵，非常诱人，姑且不论其肉质安全如何，就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯并芘，进入人体后，就足以对胃造成癌变的威胁。

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: i5 L5 p1 N* v* y. j解物：烤白薯
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如果你在有一定卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后，再吃上一个烤白薯，白薯中含有的大量纤维素，可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。