巧做菌菇食物提高宝宝免疫力

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

食用小提示：菌菇类营养丰富，但要与其他食物合理搭配才能发挥最大的作用。另外，为了宝宝能更好地吸收菌菇类食物的营养，制作时一定要洗净、蒸透，煮烂。

- Q  L! z3 m6 _牛肝菌蒸蛋
) N3 M+ i% K! c9 \* W9 e
原料：鸡蛋1个，牛肝菌1朵
& A& R6 l" e2 T( r& u/ e8 q1 i$ y
& ~' c" Z* g; V9 l/ {  J, b2 f5 [做法：1、将牛肝菌洗净剁成碎末;2、将鸡蛋打散，加少量水和牛肝菌碎末大火蒸熟即可食用。
9 K# B6 x" Y6 Z- u6 A, C
适合年龄：12个月以上

7 \; i7 d$ H) X4 Z( V( T营养点评：牛肝菌富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁等矿物质，增强宝宝的抗病能力。

$ p; Y1 J' R8 E* M- |$ q炖三菇

原料：香菇2朵，平菇2朵，草菇2朵、鸡汤一碗

+ Y! W; g1 T0 C7 H& Y做法：1、将香菇、平菇、草菇洗净剁成碎末;2、加适量的鸡汤拌匀装盘扣碗，上蒸笼蒸熟后即可。
- G# H3 `' j/ k7 I" `
3 O  ^: v$ h. e适合年龄：9个月以上
+ E7 j! p" Q' @; }2 h5 ]: I  L
营养点评：蘑菇营养丰富，包括植物蛋白、维生素和矿物质等，加入鸡汤一起蒸熟味道更鲜美，有利于蘑菇中脂溶性维生素的吸收利用。

金针菇肉末豆腐

8 ~0 ~) S+ i4 t% I/ R原料：北豆腐1块，金针菇1把，肉末少许。
, r! B/ o3 U+ C% @
3 M/ m) G; v  Q9 b做法：1、金针菇洗净，焯水后切成末;2、北豆腐焯水后切丁;3、锅内油热后放入肉末煸炒;4、肉末八分熟后，倒入金针菇末和北豆腐丁，炒熟即可。

; G, I" h4 Z( H/ ~: |, v4 `适合年龄：10个月以上
) [, b# D5 u( N4 A) a
爱心点评：金针菇被称为“益智菇”，它含有丰富的赖氨酸，可以促进大脑发育，宝宝应经常吃。
4 Y( E; b/ v; ^0 s/ @+ Z* b" G- [
三鲜蛋饺

原料：鸡蛋2个、虾仁3~4个、香菇2~3朵

& L! M9 u  h. }4 }8 [+ \" ~6 V做法：1、香菇洗净切成丁，虾仁切丁;鸡蛋炒熟，搅散;2、将香菇丁、虾仁丁和鸡蛋拌匀调成馅;3、包成小饺子，煮熟即可。

1 S4 \, S, u) j* W6 B9 {适合年龄：12个月以上
' b2 o2 K0 R- |3 w$ U6 F/ o
4 T8 B6 c1 T! i爱心点评：香菇为“百菇之王”，又丰富的香菇多糖、维生素D且含给、钾、锌等微量元素，有利于宝宝生长发育。