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在母乳喂哺4-6个月至1岁左右断奶之间,是一个长达6-8个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期。爸妈们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食,以期望宝宝们健康长大,但宝宝稚嫩的消化系统,对于食物是非常挑剔的,有好多食物,都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。以下来说说一岁内宝宝不能吃的食物:% J$ c7 D3 o+ ?8 p8 ?
主食类
$ K- L% R6 J9 V2 A1 b 谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。
, |7 s% r- B$ H" K% v# x 荤食类
+ N4 {8 X% U- m: ~' Q' y# k 荤食类富含铁质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。
0 E0 G3 h8 b. n& V0 \5 r蛋清. l: ?/ q8 l$ ]1 O# L. G1 |1 o! G# l
鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。
% v- z- N* E' P* N9 }鱼(汞含量较高的鱼)
- P1 F( l3 x2 Z/ h I7 G 汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。
; u8 |+ k3 i3 k, | W 在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。
' ]: D8 G! p8 x% S: h海鲜类4 A; \ g9 ]' {) |
螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也建议不宜在1岁以前喂食。3 |, G. U5 ~/ m- K# d
蔬菜类5 c j/ F" l; ]
宝宝3个月之后,就可以给宝宝添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,好处多多,但也要注意有些蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。" E' F2 t2 k$ X& u7 \0 ^0 i! @2 l
含有大量草酸的蔬菜
3 \2 z! h3 L4 ^) Y4 v" p# M 菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
( o% ^" J& I9 X/ D豆类
) a3 K6 ^3 K5 c/ y6 S, F' h$ a 豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。
. V1 y0 d2 U" z* o: H' t不易消化的蔬菜
1 @5 L {7 I: V6 X o* }5 W 婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。/ y \/ \) f/ ?+ K( f( T. S
水果类/ E8 d. J; \) m. S9 A
水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C,且酸甜可口,是非常适宜的婴儿辅食,水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢?一般来说,容易引起过敏的,最好都不要给宝宝吃。
* N, r3 ]; t- Q9 {0 m( C
6 t4 x% m& m4 D5 L$ s 过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻,还会引起哮喘,特别是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。& d1 @$ {) n" b% f
芒果
- F! B) o2 v7 u1 i$ f( G9 S8 f m% b 芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎。. e' ?7 \: ~$ D5 b3 M M
菠萝, f5 C/ f# X9 {3 m' _: d/ [; @
菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。
7 [; o, I" h+ i0 V0 n4 u! S. \1 ^有毛的水果
9 m7 h: i$ ^7 g+ D& H 表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如水蜜桃、奇异果等。
. U( W, e, V+ s4 l. d5 w饮料类 h6 K9 L# k! ]5 A
矿泉水、纯净水4 z O: W$ Y: E' e0 O0 e
宝宝消化系统发育尚不完全,滤过功能差,矿泉水中矿物质含量过高,容易造成渗透压增高,增加肾脏负担。长期饮用纯净水,还会使得孩子缺乏某种矿物质,而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料,可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染,也不宜使用。
0 y. }- F! A4 z8 P3 x功能饮料! ]* h7 D) U" w: r0 S7 X- T
功能饮料中大都富含电解质,可以适当补充人体在出汗中丢失的钠、钾等微量元素。不过,由于婴儿的身体发育还不完全,代谢和排泄功能还不健全,过多的电解质,会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了,加大儿童患高血压、心律不齐的几率,或者是肝、肾功能受到损害。
1 n: ]; N" u7 Q. g) M- o刺激性的饮料! w3 h* N& T) }' p% M: I7 r
可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养,容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉,并且使人兴奋,会使小儿不安,甚至影响宝宝的生物钟。
& }' n/ g1 R( _9 @! A! ?调味类
/ n) O* ~8 C9 l' e2 h 沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐,味精过多会影响血液中的锌的利用。- \% W5 |( t, \2 d: z
巧克力
1 Q0 e7 ^$ c8 K3 _ Z6 `零食类/ q8 R9 ~6 d8 ~) g6 h; f
严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品,如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖以及人参蜂王浆等。人参有促性激素分泌的作用,吃这类产品会导致性早熟。 |
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