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圣诞节是宝宝的快乐节日,在这美妙时刻你打算给宝宝做什么好吃的呢?以下推荐四款粥谱,赶快为宝宝准备开心平安夜晚餐吧。
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( D" @: o% b/ D6 V, u蛋黄粥
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7 [# s. T6 p( R8 h# r3 O t适合5-6个月宝宝
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[用料]! H; D9 u- e* G* S" c
9 Z- {' N1 d- c; Y5 H; }- ^米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。( @2 A* H) _/ s
4 s- t5 s W3 m1 C' ` I) t6 z[做法]
: u: R# H# u0 v7 I- G! }. \
6 H: M' l7 X6 L/ A# O* |* g# P1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。5 A- C( h( s8 ^* Z7 F9 T- X
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2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。7 W* U+ v5 r; T0 D! ?9 b
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3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。: ]9 J1 a& C) y) g" f
$ D! [/ Y+ `( T[说明]' M9 Y; O1 @4 l1 ~" h! B" w
- H3 G+ o! x8 H4 i1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。
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4 ]! f5 ?' m4 Q9 ~( {) T2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。3 ` _; J4 H7 x% q5 F/ S
牛奶面包粥
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适合5-6个月宝宝) {! H' h0 l$ R7 n
, s. T( ~9 ~5 j材料:" w, }1 ?' R5 e; W3 K) n
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牛奶 3大匙(可根据宝宝食量〕1 F% b- h5 s# `: g6 q5 j& C$ I
3 ?" ?3 K. Y% K' ? }7 k土司面包 1片6 d8 G/ Y( c9 G G8 {7 v1 x( s
/ {' r) Y1 e' P
做法:
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. m$ \6 v! {% u0 P7 w) ]1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。
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2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。# D1 D/ B9 F+ P: Z& j/ H* C6 n# Z6 B
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如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。0 T) r' `5 r% _* o7 [) m% ]
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豆腐蛋黄粥9 z; v+ c* P5 }
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适合5-6个月宝宝
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6 T( {5 F5 n6 v/ i$ V. i材料:( x6 @1 _; D4 u# V
( R6 e5 Q! L0 b' j$ c豆腐 1小块
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蛋黄 1/2个
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粥 半小碗
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做法:3 C- w3 E) T. w6 ^! d f
! N! M, }: {. x3 p1 J$ R1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。
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, x% E1 v; U" W+ B6 {2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。9 h/ w4 E' l' X) j# d" Z4 |) I. d
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鱼肉松粥
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" @& U) n. w m0 \4 `, X2 J适合7-8个月宝宝5 Z0 Z8 v( ^5 f3 L9 e
" T( @: j, _. U- U- [ p逗逗已经6个月了,医生说逗逗枕秃,是缺钙的表现,朋友介绍了这款粥,逗逗真得很爱吃。至于是否补钙,妈妈们试试就知道了!! U- W& I. N% b' _6 Z
$ e, l6 l+ R9 {! N. q' h一、原料:
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大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。
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% v% V% v. V+ {2 X2 E" i6 c制作:$ n+ b5 ?) g4 v3 C
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1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。# ^- ` D9 y& t5 a$ r' n
. H+ D) y, I) v5 ~' c, C2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。0 U& x! Y7 L8 @6 j# y# p8 j1 b
, ~+ Y7 E$ ~% e. N, R: {特点:( y# K* s0 i0 `3 B9 j8 ^* o3 h
6 Q. Z! _) a s4 |/ I6 \粥粘稠,味鲜而香。
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此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用 |
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