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八招把喝酒伤害降到最低

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面对愈演愈烈的酒风,中国卫生部首席健康专家万承奎教授的一句话点醒了很多人:喝醉一次白酒,等于得一次急性肝炎。对此,北京地坛医院感染科主任陈志海教授告诉《生命时报》记者:长期醉酒对人体伤害相当大,这个比喻是指醉酒对肝脏的伤害不亚于得肝炎。而醉酒的次数多了,就可能真的患上肝炎。
5 H6 s; H! V$ r* A9 I早在2006年,世界卫生组织就将中国列为世界酒精“重灾区”,由酒精引起的死亡率和各种疾病的发病率均高于吸烟。我国每年死于酒精中毒的人数超过11万人,因酒致残人数超过273万人……2 ]+ e- _: {* o, G+ y, T: {' {4 y
《生命时报》采访专家并呼吁,改变国人不良酒风,保护自身健康刻不容缓。; D, T1 I3 p: a8 Q" Z" p
受访专家, l- S1 s% Y1 D" k" l6 _6 C
北京地坛医院感染科主任、教授陈志海
6 }3 \4 g5 V2 E; m- [北京东直门医院消化科主任刘敏3 H" B) o" V( J! P6 {' ]1 k
卫生部中日友好医院感染疾病科主任徐潜
9 q# F8 M7 k: L3 y7 {" @" \" f4 c北京市朝阳医院急诊科副主任梅雪! x4 n' B8 U! t1 j$ _# h6 {% y
醉酒一次让身体伤不起
0 A0 S+ h7 L" y, K; _刘敏表示,酒对身体的影响,主要取决于酒的度数和饮酒量。如果过量饮酒,很多疾病会一路小跑着找上门来。
2 g4 Q5 {5 I; c6 q, ^) E
喝酒(供图/视觉中国)
血液; s! V8 U  F( G
空腹喝酒5分钟,血液有酒精; T  J6 b' g- f
如果是空腹饮酒的话,只需要短短5分钟,血液中就会含有酒精。对于正常人而言,一个健康肝脏1小时仅能分解13.6克酒精(约335毫升啤酒)。
% w% d3 G' {6 ?+ e肝脏
/ f- b: x& V; p第一个受害器官
7 U+ I/ Y+ F; m/ G$ q徐潜表示,过量饮酒肝脏“最受伤”,因为约90%的酒精都在肝脏内代谢。& h7 P# ?4 n. d, H& w! ^4 P
即便没有喝醉酒,只要是长期过量饮酒,酒精也会像“沉默杀手”一样损害你的肝脏:先是酒精性脂肪肝,接着是酒精性肝炎,随后就是炎症坏死、肝纤维化,最后导致肝硬化,肝脏失去功能。
8 B4 d+ S) u& f6 V! R9 ^如果每天摄入80克酒精,一喝就是十几年,那么50%都会出现肝硬化。
3 {( V2 z; J! U7 \* o0 Y消化道
3 {: D2 a6 p" m' q6 b) h可能灼伤消化道黏膜
& o8 D1 U' Y. @: b& N7 [, Q酒精进入消化道后,会对食管黏膜、胃黏膜和肠黏膜产生化学性灼伤,导致肠功能紊乱、胃出血、胃炎等问题。还会增加肝癌、胰腺癌、食道癌等的患病风险。% M# Z. X0 ]; T8 E0 Y
喝酒时出现的恶心、呕吐等症状,就是酒精在伤害消化系统的表现。  Y7 Y0 I, t& U, l7 }4 L/ Z* w
酒精中毒, F0 \0 n, K* h. m  v$ b
急性酒精中毒来势凶猛
) e. K+ A! M8 S6 }% s8 ~“每天都会有急性酒精中毒的患者被送到医院来,一到周末、节假日,患者人数还会增多。”梅雪告诉记者,这些人被送来时都神志不清,心率增加到120甚至更高,部分人处于休克状态。
' ^) v* u( {& G6 d/ X! o急性酒精中毒会有两个严重的并发症,一是喝多了呕吐,会因神志不清导致窒息,轻则肺炎,重则死亡;二是引发低血糖昏迷,这也可能是致命的。
) I5 ]2 ?& j! B3 _* ~4 s' {' E- Y5 v慢性病
# [8 I7 V5 F4 F让病情更加不可预测- ~2 S% p: ?' f9 m0 a
山东省立医院内分泌科主任赵家军教授曾率领课题组,研究论证了饮酒是Ⅱ型糖尿病的重要致病因素。糖尿病患者饮酒会导致血糖波动大,增加并发症的风险。% s7 s, o& H; c: {: H5 z* [
著名心血管病专家、健康教育专家洪昭光教授告诉记者,酒精对心脑血管的伤害也很大,会导致酒精性心肌病、高血压等多种疾病。酗酒还是导致心梗、脑梗等突发事故的一大因素。3 M, ~" ?7 J9 ~3 f" {, r: w
90%以上的酒精在肝脏代谢,若长期大量饮酒,会导致中毒性肝损害——酒精性肝病,包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化。
. E- ~8 A- o3 Q+ [生殖系统1 {+ ^6 @7 p# H' ~4 o# p+ Z. M
男性女性都中枪
5 o2 u* [! D! d% e' r- @0 y酒精会导致男性精子数量减少,致使其不育。还有研究表明,孕妇饮酒生出来的孩子易患“胎儿酒精综合征”,甚至能流产、死产、早产、胎儿畸形。; ~# P8 q' ^/ R$ E/ N
这样喝酒,把伤害降到最低7 X7 _1 A8 B, s% v/ i* t& ?4 D$ z. \
如果应酬无法避免,不如提早了解喝酒的正确做法,最大限度降低酒精对身体的刺激。
' d' _: z) H6 I, L选择低度酒
4 O' V, l5 q" }) _! R  m' f在同等量下,高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒。+ N: D; U- x# o
喝酒前垫个底
: M! x6 D1 n6 A% E2 q: P4 [- {+ a6 F5 f) i喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底,但千万不要吃腊肉、咸鱼等。
( n! H2 c; X) b8 r7 y温着喝伤害更小
; X) i2 t* |5 U- s在烫热过程中,甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,同时乙醇也会挥发一些,使酒的浓度稍有降低,减轻伤害。
" p5 e8 N) ?5 ^9 [$ c/ o) v% O! J饮用过程多喝水
6 w  w# O7 {- W: k" `- m- O4 \喝酒前,很多人会吃解酒药,对此专家表示,解酒药只能缓解酒后不适,并不能减少对肝脏的损伤。在喝酒间隙,不妨多喝白开水,加速酒精从尿液中排出,减少肝脏负担。1 c$ R- W/ P# q, H/ h2 S( t
小口喝不易醉' ?& }6 n# z5 [# T9 x
喝酒要慢些,小口喝,一通猛灌不仅易醉,而且对呼吸道、胃等器官的损伤更大。$ B4 J0 s8 Q& V( X7 C7 [
餐后水果选西瓜# \3 ]5 G4 I/ J0 ]
在餐后上果盘时,也许你已吃不下其他东西了,但西瓜要尽量多吃,帮助酒精排出。
$ c* [: n6 ?9 q+ C/ c9 _0 Z醉酒喝杯蜂蜜水
6 z, t. p1 \- T- l  r8 H2 c倘若喝得不舒服了,甚至醉酒了,可以喝点蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁,或吃点新鲜葡萄。1 f5 t1 n! ^( y! X8 W& d9 T
提前想好“拒酒词”
3 W+ a! S1 k7 P- p别人盛情相邀,生硬拒绝确实很伤感情。不如动动脑筋,智慧应对别人的劝酒,比如可以尝试告诉对方:“只要感情到了位,不喝也会很陶醉”等等。
7 P/ P0 w- B8 P0 R# g专家提醒,如果有脸色不好、肝区不适、肚子胀痛等症状,可能是酒精伤肝的表现,应到医院及时检查。▲8 d# F- f' U" F1 @0 O+ \' ]
7 m0 @; t+ [/ f' ^4 r7 A9 w* p

3 F4 }# F0 x5 \( J1 o9 F
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