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在我们平常的生活中,生姜不止有调味作用,还具有很高的药用价值。食用生姜不仅能够强身保健,还能够养生益寿。俗话说:“家备小姜,小病不慌”,那到底该怎么利用生姜来驱除百病呢? 生姜(供图/视觉中国) 早上三片姜赛过人参汤
& l- ]% `: x! z( |$ P+ @想必大家对于“早上吃姜,赛过参汤”这句话早有耳闻,那到底为什么早上吃姜有这么大的好处呢?" W. }9 Y5 M5 u0 M$ x
实际上啊,早上7点到9点的早饭时间,正是气血流注足阳明胃经的时候,而姜又具有辛辣性温的特点,在这个时候吃姜能够加快血液的流动,还能健脾胃、促进消化。不止如此吃姜还能生发阳气,令人精力充沛,所以在这个时候吃姜对身体是最好的。
5 ?1 R# N% k$ [ X5 H巧食生姜,应对四种不适症状
3 i/ w7 D( [. ~0 _- l* \8 D' v1.醋泡姜:健脾胃促消化
. ~0 Z0 ~, Y: o9 N. J( u- q做法:先把鲜姜切成片,再用米醋浸泡,加入少量的糖、盐,三天后即可食用。这样做可以帮助脾胃虚寒、消化不良的人群调理脾胃、促进消化。% v; D( B6 Y0 |; d! P
2.生姜茶:帮您远离空调病
4 T0 T$ X. y, F. w做法:直接用沸水将3~5片生姜沏开,即可饮用。在这里提醒您,姜茶一定要趁热喝,这能帮助您远离肺胃受寒导致的空调病,不仅如此,生姜茶还能帮助您驱散体内的寒气,让身体发汗,从而达到排毒的目的。& N" _" |) o2 h
3.生姜陈皮茶:开胃促消化& f' X8 _$ j0 r+ V3 ^7 j
做法:取2~3片的生姜和陈皮,直接用水冲泡饮用,这样可以达到开胃和促消化的功效。
$ D* S8 D& O! d) x' ~; r3.红糖姜汤:缓解风寒感冒3 S) o9 |4 Q- t# H7 u& b- R- e
做法:将10克生姜洗净切丝,用开水浸泡5分钟,再用文火熬2~3分钟,最后加入15克红糖调溶。但是需要提醒您,红糖姜汤只适合缓解风寒感冒或胃寒等不适症状,如果是暑热感冒或风热感冒,建议您直接服药。. B3 n3 I \3 L3 U: h' p; O0 q
巧用生姜治百病) C2 E* P: J" w) h, q& I+ m) A9 ~
1.慢性胃炎、胃疼以及恶心呕吐,您可以各取15克鲜姜和橘子皮,用水煎服,每天喝3次,可以有效缓解症状。
; l. U0 E; |! ^$ _2.中老年人慢性咳嗽,口内经常有白痰,您可以将鲜姜捣碎榨汁,取半匙姜汁和1匙的红糖服用,早晚各1次,可以帮助缓解不适。
2 X- c. `% c% N, S/ [3.关节疼痛、发凉,取鲜姜和大蒜各一半,切碎超热,再用棉布包好,贴在关节患处,能够帮您驱凉止痛。
) v( a6 w/ R# A" D2 n* J9 _四种人不宜吃姜( |+ b6 z3 L8 r: i0 c
是不是没想到生姜能有这么多的功效,其实不仅如此,生姜对于男性有助阳的作用,对于女性也有驱寒、防风湿的功效。虽然生姜有这么大的药学价值,但也不是说人人都能都适合吃姜,以下的4类人群尤其要注意:8 T' L E. Z4 c
1.手脚心发热
( `$ |2 b! ^6 @" p手脚心发热主要是因为体内津液不足所导致,属于阴虚体质。生姜辛辣性温的特性反而会损耗津液,令人出现口干、眼干、易怒、失眠的症状。" h; x l& J% w$ }1 m
2.肝炎患者
8 t/ f5 Z, L& S; H2 e; z# S# k' Q生姜发起的燥热会严重影响到肝炎的炎症,阻碍了炎症的消除。1 F9 c8 c- q5 F8 h4 V
3.口腔异味
. X* s* A+ u, c) r6 a& Z) L6 A胃热就会导致口腔异味,生姜性温,反而会加重胃热的症状,严重时甚至会引起牙痛、头痛以及痔疮出血等症状。
; F* u$ V w. S8 S4.便秘- W) J; z# q5 x) }) R
便秘的主要原因是因为肠热,生姜性温的特性会加重便秘的症状。. |! {& x4 Z7 I+ p
说了这么多,不知道您是不是对生姜已经刮目相看了。学会正确的食用生姜,的确能够帮助您祛除百病,所以赶紧转给身边的朋友们看看吧。
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