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$ B9 l$ b7 j/ l 原标题:蜂蜜泡一宝,养身大功效,疏通血管、养肝护肝堪称春季养肝最佳食方!
4 y& S. g# K8 a道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。 y O& u, B3 v) A
因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。: w) K4 }' c7 g, W
据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”
* V l+ [" ~7 S" I可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。% I; Y2 P, E3 M# {0 Z( I O) p
图片来源于网络 那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!
* L; r7 h. h' J/ K8 W- u `蜂蜜泡蒜
G* {- p6 i# b) |疏通血管、养肝护脏
" p& N9 u4 R' o; @5 L大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。
& j9 u/ r h3 v, c. G8 q原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。
0 W! o( \& n1 d1 {$ ^ \0 C; R" j因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
5 a6 V7 [: n0 v. J5 R% O蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。( q1 U8 H. |* v& ]6 d4 _1 [
蜂蜜泡蒜做法及食用
3 K5 Y1 ]3 e! X( M" \; x8 a3 u/ Q+ B2 M把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
/ d4 {! }1 ~- l倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。2 O4 p* i# v. y, T5 u
这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。2 b8 e' f9 V# t$ w
食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁
; B4 l2 ~' t- q食用最好在晚饭后 e7 [. |0 Z) {7 S8 \
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
4 J$ `5 q8 F8 v5 X! a; r% ^正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。4 v/ g. C1 w. _' M1 F/ g* P+ g. z
除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。8 @4 r8 ^& L9 x5 O5 S" v; f
蜂蜜萝卜汁4 @9 g* ~3 j5 l
做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。
/ h H5 M3 }. m* e ?7 Q香蕉蜂蜜粥
, t, t9 ?' Q" L做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。6 H$ K. ]! K9 u% B
蜜奶饮: Z7 F0 ^, ~! a# L* p; V
做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。$ l2 D$ R5 w3 P& {
蜂蜜核桃肉
3 M7 T- J; s, O5 B0 j [" `做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。( X* l# j1 F$ M
蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦! 。* Y. z! |7 {( ^6 R G
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