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原标题:蜂蜜泡一宝,养身大功效,疏通血管、养肝护肝堪称春季养肝最佳食方!
5 A- o5 e u7 u6 b道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。
4 }' ]- M2 [' e" x因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。
, j% f9 _3 d& b# e* y v. l4 R- n据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”
4 B1 K$ z0 w! J. C r可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。
* }5 {5 a, B* a# ?图片来源于网络 那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!, {8 @3 g+ o' I
蜂蜜泡蒜
- |" j$ K, s( w疏通血管、养肝护脏
/ x9 D% {5 @' Y! I9 b) l1 F y1 u0 b大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。
2 x' Q3 Z% Y# H: c0 [. g原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。5 M% A6 T) t2 w
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
& ^! z2 D' U; P( n蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。
! L: t: k0 J2 H1 Z蜂蜜泡蒜做法及食用2 ~' Q" [$ w& b+ A
把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。/ b) u7 P' w3 z; D! p: w
倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。: a+ U% f" Q3 Q7 t1 }
这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。7 R. u' Q0 A, r& ^0 W. [# `
食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁
5 O. e7 m2 I+ F, I! ^0 [4 D食用最好在晚饭后
; C6 l% Z: |9 M6 r9 J蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
- b8 h0 y: l, X& y9 o3 W7 Q7 k正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。) i2 Z: z2 T& \+ Q1 u
除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。" V: j i# P- I. }4 m; E7 \; l A- s
蜂蜜萝卜汁
Y% C3 Y- P1 P9 \ s做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。
: O5 T, h# h! y% s0 ?4 A+ u2 m香蕉蜂蜜粥
' `( H# B6 v% D- l' r' g做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。
1 j: e& _4 l6 ?蜜奶饮
. `" L$ |. ~; I7 V3 d5 D/ J做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
, e, [7 ] J) R蜂蜜核桃肉* F4 ^- D- b ?9 u/ a M0 ?" \
做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
, _9 B/ Y) ~# [( R5 H1 z3 L- b蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦!。 H; a4 a4 f6 V, d0 Y6 r
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