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原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~
$ Z4 y5 o+ G6 m; ~: s5 y) Z吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤$ m" P2 r. Z3 Q8 `4 |& W
给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~
K/ q+ L8 P5 c. ~5 ~木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!
5 Z' P/ O9 I" X% t6 n这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~# V1 k o2 a; @
木耳的功效
8 V3 e1 S5 S! i1 _$ ~* x4 Y" B* m木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。% U! f2 X6 U- q' o b
1软化血管* u6 y5 a9 f3 j9 I) h4 i- H
木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。$ E1 ~# y8 C9 O) Q& o
2防血栓) x7 I' V. D* ~' N) a+ V' z1 @
木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。0 @5 U" v; k( E% @
3补气血; g/ J8 \. G# ?0 W: _" B
木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
$ ~2 s% T$ d- O! W/ y& z4防便秘、防癌
_8 E, w) j" E( @1 I9 J8 ^木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。; @( M% e: K( y* ]# c
5清肠胃$ \0 |" T/ r1 W: t) X f: ~
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。, X8 h9 Y$ R7 @
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