多数人眼里的“垃圾”竟是防癌圣物

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

在我们每天嚷着要“抗癌、防癌”的同时，你或许不知道，有些我们自认为好吃的食物其实就是导致癌症的“根源”；相反，有些我们认为没有用的食物才是抗癌“标兵”！

7 M; E7 I0 R( \; t) ?9 {$ l1 ^; L



+ m- r& Y' U8 G

" E# n8 P2 V7 T/ J- {

橘络

- D) y% h3 s- I* r( i

有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”，你知道吗？橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

& I! R& v0 b4 Q( r; h0 x- g

豆腐渣

豆渣，膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

% B5 y3 b: t. l1 H
' c9 C- P' S! D5 D7 G  [3 N% ?3 K
* L4 z$ i2 {3 r/ j! m* c3 H

8 z, g9 D3 q* H8 j8 p



! P& l) v# I# t

陈醋

- a( S: V7 D' ~* H5 n8 h! r
) O( J" v% S2 e' W5 j

用薏米和玉米作原料酿制的醋中，均发现了抗肿瘤的活性物质，具有抗癌作用。我国实践证明，醋蛋液能清热解毒、活血化瘀，含有多种维生素，能阻断亚硝胺的形成，同时促进机体的新陈代谢，增强免疫力，因而有防癌效果。

; p0 f- S- W8 A9 J* M3 V
$ Z4 J& A1 ^) t
6 D2 n# V& E( l$ A' c

茄子皮

6 K# s! n2 T3 m  E

很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

, |& Y$ p' i. ?0 M! O
3 j. R5 ?+ C% _3 a


( `7 k/ h/ o" v: L' t6 a

% @+ |, N; S% ?3 S+ X5 p; @0 I
7 V8 k1 G  m8 W* G
. [3 f1 v  f8 I: ?0 j# d' F: r" S

菜根

; f3 z) R3 W1 a) j' n0 Z

香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

0 c# Q" ?6 H; I8 P9 M3 [