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吃柿子的七大禁忌 ) o0 M2 Q7 j: L! q
1、柿子和螃蟹:二者同食,出现呕吐 、腹胀、腹泻等食物中毒现象
. G7 u6 p' I" {1 G; i. X& o柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛 、呕吐或腹泻等症状。
U5 M3 A0 x6 C2 ]! w. N- {2、柿子和鹅肉:二者同食,严重者会导致死亡 5 {6 j# b# |4 w
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
+ [6 I1 `) g0 X* ]3、柿子和酒:二者同食,造成肠道梗阻
3 \- j- D! t) ~" F' m柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
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4、柿子和海带:二者同食,导致胃肠道不适 ) v+ Y- @+ o3 z5 Y$ d# I: t
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
0 _ i) ?0 W/ \0 p! A5、柿子和章鱼:二者同食,损肠胃易致腹泻 6 t8 E$ n5 K# ^. d2 }" y& w
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。 " X$ E. `) y. |/ c& P
6、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命 $ ?+ t- ]8 N `& b
甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
7 K% h9 J1 p, H3 [9 X7、柿子和酸性菜:二者同食,可能导致胃石症。 : x h0 b; ~; M0 m: ~
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3 R6 Y2 u3 K" ^) G) M* Y: n) ~! J吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。 |