健康均衡饮食的3个简单窍门

focuscomms

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

; z& M: u# D& C6 BClover Leaf 有多款不同风味的吞拿鱼，不含防腐剂，而且采用先进技术让珍贵的营养得以保存。含有丰富高质蛋白质，亦是奥米加3和维生素 D的来源，而且低饱和脂肪，有益健康。

时间不够、疲累、没有烹饪点子都可能令繁忙的现代都市人更加难建立健康饮食习惯。但难并不代表不可行。注册营养师许楚珊提供以下三个简单、容易实践的方法，让读者保持健康饮食习惯。
7 r3 T6 T& V" q9 v* W
4 W8 n  `/ ~1 B) I% O1.摄取每天所需低脂蛋白质
0 o7 ?2 X3 b7 r1 o& I  w鱼是营养仓库，不但含高品质的蛋白质、低饱和脂肪，而且还有对心脏有益的奥米加3及维生素D等其他重要营养。研究更发现吃鱼有助减低患心脏病、抑郁症、黄斑退化症和认知能力下降的机率。许楚珊强调鱼是维持健康饮食的重要食品，建议一星期吃两次鱼，每次75克。

2.家中常备罐头鱼
& ?( x$ Q  n- e不要误以为罐头鱼便不健康，只要选择可靠的品牌便可。这些品牌的鱼在入罐的过程中，不但没有添加防腐剂，而且采用先进技术让珍贵的营养得以保存。罐头鱼的营养价值并不比新鲜鱼或冷冻鱼低，但价格却更便宜，保存期亦更长。最重要是无须准备，便可即时食用！如果忘记了为晚餐买新鲜鱼，或将冷冻鱼解冻，不妨试试罐头鱼，既简单又方便。Clover Leaf 有多款不同风味的吞拿鱼供爱鱼一族品嚐，有助在日常餐单之中增加低脂蛋白质及奥米加3 。

0 L. i# e9 K5 L$ s0 x3.健康简易食谱随时在手
对于每日的膳食有计划、有准备是保持健康饮食的重要一环。罐头鱼可以用于多款亚洲食谱。以Clover Leaf香辣泰椒风味淡吞拿鱼为主要食材的韩式吞拿鱼汤只需15分钟即可完成，是营养师许楚珊最爱的食谱之一。

; h+ K) q0 E& e: g5 I: d$ C

以Clover Leaf 香辣泰椒风味淡吞拿鱼为主要食材的韩式吞拿鱼汤只需15分钟即可完成，是营养师许楚珊最爱的其中一个食谱。读者如欲获取更多具创意又简易的食谱，可浏览 www.CloverLeaf.ca/en/Asian-Recipes

/ H4 b' D3 O- ^& U0 d. R* ^韩式吞拿鱼汤   4人份量
$ B. D9 |0 }5 q+ @材料：
/ C& Z# ~$ t5 m* ~! I2罐 (85克) Clover Leaf香辣泰椒风味淡吞拿鱼
" s5 n# j4 h2 h" N2杯　　    韩式泡菜
1杯　     豆腐 (切粒)
5 \& h7 u& O% g" n' G& z1杯　     金菰
/ D( g4 p' l' g1棵　     葱
' F8 q% T; Z9 J, ^  |, W3½杯　    水或低盐鸡汤 (如用鸡汤，无需下盐)
+ y! G" X3 i+ Q; W6 j5 U+ O做法:
: |* C% K/ V6 X4 f! _' _1.    在锅内加水或鸡汤，煮滚。
2.    加入Clover Leaf香辣泰椒风味淡吞拿鱼、韩式泡菜及豆腐，慢火煮5-10分钟。
# l( Q! q) P$ @$ Z) c5 E3.    加入金菰，熄火。
# Y  x/ d; f! D6 H% d4.    洒上葱，即可上桌，可配饭或面。

加拿大人越来越注重可持续及对环境没有损害的食物来源。因此，Clover Leaf推出「追踪捕捉来源」计划，让消费者追溯吞拿鱼的来源。现在只需在CloverLeaf.ca/trace-my-catch 网页输入罐头上的代码，便可清楚了解吞拿鱼从哪儿捕获、所使用的渔具和船隻等。除此以外，所有Clover Leaf风味吞拿鱼都是野生捕捉，优质精选，绝无防腐剂，而罐内层的用料亦不含BPA，确保安全。

- x7 R3 w' S# z4 j) W& _1 Y如欲获取更多具创意又简易的食谱，可浏览www.CloverLeaf.ca/en/Asian-Recipes或到 Facebook.com/CloverLeafSeafoods 浏览Clover Leaf各式各样的产品和风味。

# w6 D3 {0 O' T7 q, g5 m***
% ~; w$ N' E+ F. l9 E


1 B' i9 {3 b9 d& S