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醋是每个家庭都必备的一种调味品,对于很多女性来说都十分的喜爱,因为它具有美容的作用,不仅如此它还含有丰富的维生素和矿物质,是物美价廉的保健佳品,除了营养丰富之外,醋在一些疾病方面也有着很好的疗效。
醋(供图/华盖)
- X# q3 E4 \" r) v/ p" f5 v食醋具有以下几种保健作用
6 ~ Y1 b! j \, O8 G% i助消化作用。对于缺少胃酸的中老年人,醋助消化的效果很好。吃肉食过多而导致食滞的人,能消食化滞。6 e" v# W8 P( B0 I. a* Q6 A
抗衰老和润肤美容作用。食醋能抑制人体衰老过程中过氧化脂质的形成,可减少皮肤色素沉着和老年斑,使皮肤光润。
+ Y7 O0 K b2 ^9 l/ d减少结石的发生率。研究发现,有吃醋习惯的人,胆结石、肾结石和膀胱结石的发生率比不吃醋的人低。
3 F* n& |2 T+ v% \$ P, l能抑制血糖升高。糖尿病患者和血糖高的人,每天适量吃些酿造醋,有助于调节血糖。据资料报道,在一项小规模研究里,发现受试者吃一顿高升糖指数的早餐,一小时后血糖就狂飆。但如果他们加喝一大匙苹果醋,饭后血糖水平则低了50%。同样吃鸡肉饭加醋,血糖也会降低一半。
' S) |& z4 z: s, w; t抗癌作用。醋能分解咸菜、腌制食品中有致癌作用的亚硝酸盐,故能起到防癌、抗癌作用。; i- ~; ]0 q% L* g
尤其是用食醋泡脚,功效更是多食醋泡脚(供图/华盖) ; A' ]2 v0 f& J$ q$ @ f8 ~. o
促进血液循环; t9 d/ T# P: u5 a
冬天手脚冰凉的情况多由于身体血气循环不通而导致的,使用醋泡脚可加速人体的血液循环,改善身体各部分因为长期不动或者是疲劳而导致的缺氧,增强新陈代谢,改善手脚冰凉情况。
' x, z# ]) U& N改善脚气/ w* t/ p4 r! n# ~
很多人有脚气病,也就是“香港脚”的朋友会很烦恼,脚不仅会发痒、脱皮,还有臭味,都是真菌感染的后果。因此用醋泡脚可以对脚起到杀菌清洁作用,但是尽量保证脚在没有损伤的情况下用醋泡脚,可以改善脚气情况。
' D8 f5 B+ f8 u1 x, x, p+ E0 k1 p' A滋润肌肤5 A5 q5 G i( P( {8 ~" W
很多MM在冬季脚部皮肤会有干燥龟裂的情况,此时不妨尝试用醋泡脚连续1周,会发觉不仅脚部皮肤变得光滑了,而且身体以及脸部皮肤也变得更加有光泽,润泽度高哦。* z. R- g" u$ o7 y$ X1 v2 E# o
减压3 R( J% v5 Z/ o- N$ j. F" A% z
经常用醋泡脚,可协调交感神经和副交感神经的兴奋程度,起到调节和松弛原本紧张的神经。尤其是白天工作紧张的白领们,经常用醋泡脚,不仅可以缓解穿高跟鞋的脚部肌肉,还可以对身体起到减压之作用。( [' @2 A8 k2 M- L E7 }3 ]
治疗睡眠障碍
% D% b) v: b- b6 Z& N4 o1 h每天用醋泡脚半小时,可以协调交感和副交感神经的兴奋程度,调节、疏理、松弛紧张的神经,调和经络气血,通达平衡阴阳,坚持日久,就可大大改变睡眠质量,治愈失眠、多梦、早醒等睡眠障碍。 |
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