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不论你是帅哥,还是美女,他们一定会有一双明亮、有神的眼睛,上了年纪的大爷、大妈,只需有一双明亮灵活的眼睛,让人看上去一定会年轻几岁。要拥有一双明亮有神的眼睛,除了平常要注意用眼卫生外,日常的饮食营养是少不了的。在米粥中加入一些补品或药物,能达到护肝明目的效果。 养眼5药膳一试便知好(供图/华盖)
1 v6 D' F/ ^% K8 r( c中医药膳“养眼明目”粥集( c9 _' z! t- W' m! E5 M. J( _( v
1、桑椹果粥:
8 p/ y5 f/ h2 j S+ _桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。先将桑椹捣烂备用,糯米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖,稍煮。冰糖溶化即可食用。: X' [, z- s& {0 s
功效及应用:此粥补肝滋肾,益血明日。每日1次,常食,适用于肝肾阴虚导致的视力减退,耳鸣等。( s0 d/ e! W5 r
2、猪肝鸡蛋粥:
! x, V- r* n0 ` {猪肝50克,鸡蛋1只,粳米50克,盐、姜、味精各适量。猪肝洗净切细丝,与米煮粥,熟后打入鸡蛋,加入上述调味品,稍煮即可食用。
% V" L7 ~% p! _- |" t2 m' P9 B功效及应用:此粥补肝明目。空腹食用,每日或隔日一次。适用于夜盲症,视物不清。" f4 E% X6 y2 e3 p E' j) g
3、紫苏叶粥:
: Y* |5 T, x3 R- q5 O3 e" |将粳米煮粥,米熟时加入紫苏叶15g,待粥黏稠后即可,可以疏风、止痒,利于明目。) B1 L: G9 o% P6 W& l
功效:祛风止痒明目
+ ?$ U6 M6 B7 g+ c& O- m# Y4、决明菊花饮:
+ D$ R- r/ k( t1 f+ @* Y$ p5 ~6 ?# N取决明子6g、菊花3g、枸杞6g,沸水冲泡,代茶饮。可以清肝润燥,养血明目。" g- ^& H3 ?2 L. _, F# L
功效:润燥明目5 N: m" `! d" r7 S
5、银杞明目汤:( d/ }6 Y( C; u: }7 J
银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g,加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目,缓解视物昏花。
2 i( t/ k( y' \! x( n# S功效:滋补肝肾,补养精血 |
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