私家冷面

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

  
) V+ f) h' \+ g! C8 X* b

• 准备时间：无
• 制作时间：10分钟内
• 用餐人数：1-2人

4 r( U3 M2 d+ ~* X% M+ _0 n

0 o. B, X" r  W0 D' a这几天气温这叫一个高啊，吃嘛嘛也不香了，突然间想到冷面，对，就是它了，凉快的，吃它了。足足吃了一大碗，过瘾.

食材
4 i) p/ `* e+ G' \
; o# n9 U5 |' N# w& `- h4 f6 ]  n

• 主料

• 冷面

  250g

• 黄瓜

  100g

• 香菜

  10g
• 辅料

• 白糖

  1勺

• 盐

  适量

• 酱油

  1勺

• 辣椒油

  适量

• 白开水

  500ml

• 醋

  适量

/ o) ]- t& F7 V# E! }步骤

1.冷面用凉水泡半个小时左右。

9 W1 o& h: h1 z+ ?& O! |/ w9 {: [

2.水开后，放入泡好的冷面，开锅后，加点冷水，再煮开，用筷子夹一下冷面，夹断了，冷面即熟！

3.煮熟的冷面，用凉水冲洗，冲掉冷面上的面糊。多次清洗，最好是放在水龙头下面冲。

+ g0 _: k' C0 i/ `  T5 Q2 u8 `

4.黄瓜切成细丝，香菜切成茉，放入盆中，加入糖，醋，酱油，盐，辣椒油后，倒入冰好的白开水！如果家里有雪碧的话，加一杯雪碧味道会更好！

' \; t7 ]6 j, P: }8 V

5.调好的冷面汤，呵呵，诱人吧！

5 }, g7 P; a+ e5 X% \9 _

6.冷面成喽，开吃。

! O  w, s9 \% L小贴士1.冷面先用凉水泡开。
5 y- H8 G) H! o# j2 g2.煮好后的冷面，用凉水清洗的时候，一定要清洗干净，清洗掉上面的面糊。