脆皮炸鲜奶-奶香浓郁的小点心

阿牛

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1 v: \1 a9 b! E& j2 L原料：
牛奶250克、白糖35克、玉米淀粉30克、炼乳1大勺、低筋粉100克、清水120克、泡打粉1/2小勺。
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做法：
9 Q  y# S. J* e3 m. h1、牛奶中加入白糖、淀粉、炼乳搅拌均匀，倒入锅中，小火加热。

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+ J$ f7 `9 K4 A/ ~+ p' a2、等到锅子温度上来时，用勺子或铲子不停搅拌，搅拌成粘稠的糊状，直到水分蒸发得差不多，感觉奶糊具有一定硬度时即可关火。
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