宝宝夏天补锌的营养健康食谱

阿牛

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一、夏天宝宝易缺锌的原因

* c% |! c+ T7 Z% ~0 |/ H+ V1 }  W- s1、大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失;

2、炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少;

. _8 I( l8 i. |! G3、夏季宝宝易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。

既然，夏天宝宝容易缺锌，那么要如何补锌呢?
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: z, g2 g- L2 O; M& s6 |( U二、夏天宝宝补锌营养食谱
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1、栗子粥

原料：栗子、大米
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做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。

2、蛋黄牛奶糊
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( ]' J4 i9 T% m* U: S+ y! g) g原料：鸡蛋、牛奶
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! |5 ]' o1 w9 `( h8 G1 g0 L- @做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

3、果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁
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5 m% A: \+ R" {$ O+ {4 Q" ~" h2 C做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
4、海鲜鸡蛋羹
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原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
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做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

+ P  F/ c! ]2 U8 ^5、白菜肉丝

' q. B( U. h/ ^0 ?; J原料：白菜、瘦肉
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, @- L4 |  B4 O- ^2 ?3 m5 E' b/ I做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

; G4 {' R. K$ e7 q7 g4 a. X# t1 C1 S6、五彩黄鱼羹
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; o3 Z/ f, R% x/ `8 _+ \3 Y原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
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% h/ |7 z% b' a, z0 |2 C做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。

以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱，妈妈们快来试试吧。