宝宝夏天补锌的营养健康食谱

阿牛

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一、夏天宝宝易缺锌的原因
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1、大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失;
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. u& _7 X% z' n; c6 [( Q+ ^5 z2、炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少;

. G4 d+ W# S2 r* s( m3、夏季宝宝易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。

既然，夏天宝宝容易缺锌，那么要如何补锌呢?

! N- B8 N8 |. X, C二、夏天宝宝补锌营养食谱

3 J8 {; l& f" L1 v+ o8 S1、栗子粥

原料：栗子、大米
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做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
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2、蛋黄牛奶糊
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原料：鸡蛋、牛奶

, j4 D" h1 O$ G9 z4 @做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。
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3、果仁粥

8 U) `( c, ^. U$ Q, Q原料：大米、花生、核桃仁
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  s" d. _+ M5 M8 S9 H做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
4 y/ q" Y+ U! W& ~0 I4、海鲜鸡蛋羹

+ y$ J+ O1 Z, c9 e( K! N+ ^) l2 E, y原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
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& P+ S5 W# M: v做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
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& U" a1 X/ z* r2 G. T5、白菜肉丝

原料：白菜、瘦肉

# _2 n" X% t; r, R- P  F4 i" j做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。
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6、五彩黄鱼羹
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原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇

9 H! X2 R; s4 j+ V" R& g! @3 G做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。

; v0 X0 q1 R6 P5 p  h' O以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱，妈妈们快来试试吧。