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人们在做饭时往往会把淘米水倒掉,认为它没什么用途,其实,在日常生活中,淘米水是可以扮演“多重角色”的。9 V1 i" j+ V# e; Y7 T* w
淘米水的药用价值5 }, K) e1 `$ v$ X) L( {, B
淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素,特别是头一两次淘米水含有钾,淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性,加入食盐入药后,具有清火、凉血、解毒的功效。
4 ~$ [" a' c* X" B. G3 R3 q5 M. p6 b1 h研究发现,洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分,可以用来洗脸、润肤,煮后饮用,对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药,作为调养脾胃的药方。3 L4 K* X, t0 ?" _: j. o
用淘米水加食盐煮开后,外洗或外擦皮肤,对皮肤有比较温和的清洁作用,而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度,抑制病原微生物的生长,防止皮肤搔痒。/ b! y+ g2 w, r- a' @8 y
另外,头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性,洗过两次后,PH值约为7.2左右,这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品,可以代替肥皂水洗掉皮脂,而且与一般的工业洗衣粉相比,它的洗净力适中,质地温和,没有副作用。: ?! K! K! u& p
淘米水的十大功效4 X7 @* T% ^3 L% W0 x% U
1、用淘米水洗手,不仅能去污,还可使皮肤滋润光滑。
, A) J4 Q8 A+ L% q$ s2、用淘米水刷洗碗碟,不仅去污力强,还不含化学物质,胜过洗洁剂。
; o: S' n9 B% X1 M9 q3、新沙锅在使用前,先用淘米水刷洗几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理,沙锅就不会漏水了。7 d2 p5 f5 m K) V5 j! q
4、案板用久了,会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间,再用盐擦洗,腥臭味即可消除。
/ R* d# u+ o: f6 s4 \! c! A6 y2 ^5、菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈。如果已经生锈,可先在水中浸泡数小时,这样容易擦去锈斑。/ @) k- W9 ]. Z, r/ W
6、带有腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去除腥味。; k9 p$ m# I/ L, o2 d. q
7、从市场上买回的肉,有时会沾上灰土,用自来水很难洗净,如果用热淘米水洗两遍,脏物很容易清除。
Q- W6 W! G E$ J8、刚油漆好的家具,有一股难闻的油漆味,用软布蘸淘米水反复擦拭,可除掉油漆味。: z5 J4 k S2 c' p# {* E
9、白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后,再用肥皂清洗,能使衣服洁白一新。) e8 m" q8 l5 Y- S9 \6 c
10、毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等,会有异味,并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟,就会变得又白又软。- Z2 l0 c. C0 [8 t6 r* A0 X' f0 v
皮肤科医生怎样使用淘米水?
) J+ X% x6 r' s+ d在皮肤科医生眼里,淘米水还有别样的功效——祛油润肤。特别是长青春痘、毛孔粗大的偏油性肤质的人,用淘米水洗脸,不仅可祛除肌肤污垢,还不会刺激皮肤。2 ^, p% E6 R) Y$ ]9 V( R
医生说:淘米水之所以有这样的妙用,是因为大米的表面(头道淘米水中)含有钾,第一次淘米的水呈弱酸性,而第二次的淘米水则呈弱碱性,很适合用于面部弱酸环境的清洁,有时可代替洁面用品,而且它性质温和、不刺激皮肤,无副作用。如果加热使用,清洁能力更强。
% W) R( r8 e, N' f/ x3 U怎样使用淘米水防皮肤瘙痒?' L* r$ Z( s* e$ J$ f1 \
每天淘米时,留下第二次淘米的水,让它慢慢澄清,取上面的清液部分来洗脸。
% h* {# _/ m' i: z9 _需要强调的是:用淘米水洗脸不要过于频繁,建议隔一两天用一次。一般坚持用一个月后,皮肤会有比较明显的改善。
! v; }1 j3 H8 r+ U如果使用一段时间后,没有任何变化,说明您的肤质并不适合,建议更换其它清洁方法。/ L2 h6 x9 \; L% V0 I! Q+ b
另外,用淘米水加点儿食盐煮开后外擦皮肤,对皮肤也有清洁作用,对调整皮肤表面酸碱度,抑制病原微生物的生长,防治皮肤瘙痒有一定益处。 |
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