养生必知：中医告诉你这样吃枣能长寿

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　　导语：养生必知：中医告诉你这样吃枣能长寿(图)。大枣是我们日常生活中最常见的食物之一，而且大枣具有很好的养生保健功效，掌握一些正确的大枣吃法，能够帮助你强身健体，延年益寿，摆脱疾病的困扰。


% U6 M( U& w! i. w) k# ?& J, I　　一、红枣泡水，养肝排毒

1 s9 u! s9 C( k6 o3 O5 A4 o　　实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
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4 H8 i) u  i4 J4 G+ J　　红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
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% T5 Y% N  ]4 r$ S　　还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

　　二、红枣泡茶，补气护嗓
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9 m- F/ s; ?! w* X　　红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛
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- L4 v( @3 u8 [7 l1 c　　如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。