春雨绵绵湿气重 七款中医去湿药膳

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

摘要：春季阴雨绵绵，到处湿漉漉的，身体也感觉总是重重的，那就是体内湿气重的一种表现，如何对付湿邪，祛除湿邪呢？
8 Y3 _9 v. L0 U% b& _4 G/ e6 G6 C

- B' F/ p8 N" {  l% m" \   去湿的穴位：
+ P  m& L6 `( B% ?
  `- t. i  r+ F/ [8 ]3 D# ]　　承山穴，在小腿肚子下方正中，这里，肌肉分成“人”字形，承山穴就在人字中间。
  s* X4 W( B4 L* i) ?
　　承山穴是去除人体湿气的最好穴位。这是为什么呢？承山在足太阳膀胱经上，膀胱经主人体一身之阳气。承山穴一方面是全身承受压力最多筋、骨、肉的集结之处，另一方面又是人体阳气最盛的经脉的枢纽，所以，它能通过振奋太阳膀胱经的阳气，排出人体湿气。

$ r1 M# B; f& N1 X) o* Y5 J) ~　　大多数人，只要轻轻一按他的承山穴，都会有明显的酸胀痛感，这都是因为体内有湿的缘故；而按揉承山一段时间后，我们会感觉身上微微发热，这就是膀胱经上的阳气在起作用了，身上的湿邪，正随着微微升高的体温向外散逸。游泳的时候，人的小腿肚子会抽筋，这是因为人在水里感受了寒湿之邪，这时，也只要赶紧揉一揉承山，抽筋的症状就会缓解或者消失。
1 l9 h3 \: P6 s/ a# P& r6 f/ b- Q
　　去湿食材：
2 H8 ~* B/ r9 V
　　花旗参：具有健脾益胃之效。
2 D7 q% U+ S$ T. O0 s) o7 e
/ b- m2 z" |" j" n. x! N) i8 r　　荷叶：除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。

5 q! N( I' P! k  s7 W1 P+ \6 \　　白术：具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。

, C! R8 [9 P% h1 `. a* M+ ~　　土茯苓：具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。

　　薏仁：主理去湿，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。

　　木棉花：具除湿毒及清热功能。
4 y/ w( H$ @3 d/ K0 a. A, R# X& C/ `2 G
, e5 S7 N; s' b$ f　　茅根：是利尿去湿之好材料。

, Z/ p$ h* f5 r4 L& U　　去湿的食疗：

5 ?1 a+ m2 z$ X. l  y: V　　1、健脾祛湿汤
' c1 v3 [  u% r0 T; |7 G
　　材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横月利）300克，清水适量。
, Y3 k6 A) r% y* b( V0 d
0 ^0 l0 L7 |' [; o　　做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。
. ~/ m+ V! `- D5 @$ O" q7 x
9 o2 F) y4 }# N  `　　功效：适合脾胃差者饮用。

　　2、和中化湿汤
/ y7 |  X1 }) k2 H' W
: K  I5 a1 ~7 j! y0 U　　材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

　　做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。
/ @# ~% U' C8 h# Z7 F& I
( a2 y* ?* c/ E9 t2 s6 z　　功效：适合湿热脾虚者饮用。
) g7 w* g; |& W% `- f. ]; a
　　3、清热去湿汤
8 K0 @8 j2 g0 L: t2 Z; C
  B( w$ m1 w2 [　　材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
8 B+ y7 }4 D" p+ ^9 A/ N
　　做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。
2 Y" d  [" E4 \5 ^
　　功效：适合去骨火，去湿，清热毒。

　　4、鹌鹑去湿汤
8 l" X( o/ {2 _+ X% H, n* i
　　材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。

! \% }) M- T9 q5 N+ g) t) h　　做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。
- a+ q8 {1 b' I2 y/ w  k6 ?$ c
　　功效：适合清热去湿，润肺化痰。
" }- b( H) G, ~3 S) @0 w! G
　　5、横月利去湿汤
* r2 ^9 `  K# B1 ], L
　　材料：猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。
- L0 |. W" ~2 e+ g& C5 D
　　做法：把猪横月利先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。

% j2 l! c8 t4 F. y8 C& c; P　　功效：不但有清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。
2 d$ Y, C8 o" i2 Y# q% E
  d3 X4 H7 \; w' P　　6、草龟去湿汤
% t) M- T; J- U$ B( f- l9 a, p  {. k
　　材料：草龟500克，猪肉200
6 j* T/ L1 T! T7 n4 L/ B7 T3 S
; r; j6 w' V, i9 v+ J　　克，新鲜土伏苓250克，红枣6个。

; P. ~8 U8 J  j' ~* Z　　做法：把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
0 |- K3 q$ i1 o" Z3 W. M% M( s# ~5 W
　　功效：有清热去湿及解毒功能。

　　7、黄瓜去湿汤

! M! w8 [- z! [- i0 a　　材料：黄瓜800克 陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。
' U8 U: M: d" T
　　做法：黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。砂锅加清水，放入黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。

　　功效：有清热解之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。
; j' q4 T1 S* P
    推荐阅读：
/ _6 w! p1 V  R) w5 m. K+ V* f3 T
2 D. y9 ~. v' f* H9 M0 a    南方人春季多喝去湿茶

    在广州生活宜常喝去湿凉茶，其原料为薏米、淮山、茯苓、百合、白术、野菊花、生地、赤芍、金银花等，民间用木棉花、鸡蛋花煲茶也有一定去湿功效。


--------------------------------------------------------------------------------