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给孩子适度吃醋的5大好处

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我们都知道,醋在日常生后中对人体有着非常重要的作用。给宝宝吃醋,到底有哪些好处呢?如何给宝宝适度的吃醋呢?作为妈妈的你,要懂得其中奥妙……
4 W8 w& U: W( b$ r7 d. Z3 K8 E- G2 ^, I
好处1$ F! h. \* @4 s, o# L
% @$ r6 X5 b$ _5 o, E0 s
醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化,适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定帮助,可增进他们的食欲。
, j! k( a3 q' S( [7 Q* m% L( K  {, P+ ]5 W" ^: {* R' {
夏天的闷热有时候会让宝宝们胃口尽失,吃一些凉爽、带酸味的食物可以激起宝宝的食欲。用醋调味是最简单的方法之一,如用醋及橄榄油制成的油醋沙拉酱,用醋凉拌蔬菜,或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜,作为夏日餐前给宝宝的开胃小菜,相信宝宝们会很喜欢。
5 j& Q. E7 E* Z, r5 W: l  m
# s8 `, _" H. L, ~, K1 t1 z5 O好处28 o: T1 N9 {9 @4 y

, n9 i+ x5 @. M" x4 e# A醋可以保护宝宝体内维生素C,促使宝宝们精力旺盛。
; ?7 A% {& c2 Y( j' `  s# t" G
( g$ }& m1 ?4 Q5 j, W9 w因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞,这种细胞有个特点是喜酸,醋中的醋酸会刺激这种细胞,让其大量吸收维生素C,同时,富含维生素c的蔬菜多为酸性食物,醋也为酸性,"两酸"结合,产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。" B) G1 o! K5 p! j6 [1 J% U, Q

5 G; {0 X( Q* f& B3 B6 r+ c' O& ~好处33 u" a4 Q# B: ~5 n% H6 B0 I

, p& a/ ?- j% }4 g0 v醋有利于食物中营养成分的吸收。
6 Q) A* K4 ^2 o. b, E4 c" L! K; U5 G& _/ m; [" k; b7 t
在给宝宝炒肉或炖肉吃时,加进一小匙白醋,就能使肉柔软而且快熟,从冰箱取出待退冰的肉,先沾上一点醋,经过一小时后烹煮,肉质就会变得柔嫩可口。给宝宝煎蛋的时宜用小火,蛋加点醋一起打,能使蛋煎得又薄又有弹性,宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。
1 f1 U/ N/ W/ @# C" ^1 q# ?" M* b0 H" C" t8 W# s' X
好处4- F/ o% x! I& l, x

' n7 O+ I3 j  G6 Z7 P醋可以增强肝脏机能,促进体内新陈代谢。
% ?% ?# u6 w! _0 `2 I* E5 x$ R0 ]/ S4 t$ o& i9 a
它降低尿糖含量,有利尿作用,客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担。- H6 Z8 y- r& R4 K6 X( J

: ~2 h8 ]- P. p好处5
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醋能帮助摄取钙质' |5 D- Y' K9 E: c
+ A' J* |( h& ]5 ]3 p0 D
给宝宝烹调排骨汤时,可以加入少量的醋,这样有助于骨头里的钙质释出,让我们的宝宝们在吃饭的时候更容易吸收到钙质。
5 s) `) m, H+ W3 [0 `+ J* b( Q
  ?! [; y- @' P- y- a0 @2 c. R宝宝该怎样"吃醋"
& y7 `# K: p. y5 O2 W: Z# q# \7 h! A0 l+ t9 X* C7 h: O+ M  w
我们知道了众多醋的好处,也认识了市面上众多醋的种类,那到底怎样给宝宝吃醋才是科学、合理、有效的宝宝食醋选好时机: N9 |9 a9 t7 ~$ x1 J- T
9 K& @3 x, h1 J' r. @; N( t
时机1:6 c% k$ U3 b, h9 F

0 H. A% A5 }: W* s宝宝食欲不振时,可以用醋煮花生米或黄豆,因为据有关数据表明,很多宝宝都喜欢豆状物,而醋又有刺激食欲的作用,所以用醋煮泡花生米或者黄豆给宝宝喂食,相信宝宝们会喜欢得不得了。用醋1汤匙,白糖半匙,给宝宝慢慢饮用,也可治疗宝宝食欲不振。! R* B/ H/ T' E& o

! ?3 ~& c6 Q- b9 j2 [时机2:" W" p  `5 s: u: c% a+ ~9 J) c! x

4 h7 M& o6 [! O4 {如果宝宝吃饭的时候总感觉肚子发胀,可以用醋20毫升冲淡服下,以增加宝宝胃酸,促进宝宝消化,排除宝宝不适症状。
" @& s& Y6 ]* h/ c# b1 ~* m: G. }
时机3:8 D; O0 I& F# V' y. B! v3 @

/ i/ M1 S/ v2 {+ S: l0 `  Z在宝宝睡前用醋20ml,加少量开水,待温度变得适口,让宝宝一次服用,这个方法可以让宝宝变得安静而且有助宝宝睡眠。9 _1 p1 I% S6 G/ I. Z

' y& z1 h; D- V% v/ ~温馨提示
1 x) R: F& n! z' X
$ P3 B$ ?& v( L7 ]在给宝宝喂食醋泡的花生及黄豆时,最好把豆类煮软,碾碎。这样可以有效防止宝宝食用时可能出现的小状况如咳嗽等。我们平日里烹调用的食醋一般是由粮食酿造而成的,而醋饮料多为水果制作,它介于饮料与醋之间。醋酸饮料是一种口感呈酸性,在体内代谢后成碱性,有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性碱性饮料。
4 E4 @1 U0 x1 D: H5 v
3 p% Z3 V3 w$ a关于醋饮料: o2 d+ L) y: L  P- F! \! V

! f, I/ f5 o) H, r. ZQ:宝宝能否长期饮用醋饮料& C1 D5 n0 d* H' E7 P

$ O8 c- x" \8 C7 w2 U, M/ U' m6 P6 |醋饮料是酸性物质,不宜让宝宝长期饮用,饮用过量会影响宝宝身体的酸碱平衡。
+ i$ T  S  n, S# x6 O1 k
" W9 ]6 [2 z( y. eQ:能否让宝宝空腹喝醋饮料
0 r# r  W/ T4 e7 L* B) X$ E, j; z* m7 M, g! |
最好不要在空腹情况下让宝宝喝醋饮料,因为它会刺激胃分泌过多胃酸,伤害宝宝的胃壁。在喝醋饮料前最好给宝宝先吃一些小点心,或在饭后1小时喝点醋饮料,这样不仅不会伤害宝宝的肠胃,还能达到帮助宝宝消化的效果。  o  b- @7 y: \! N5 r
4 S) D5 Q7 H1 s' k" e1 R
Q:醋饮料每天喝多少为宜: a8 Z6 v% @7 `4 t

% u5 [/ j7 Z; p4 w) R就算给宝宝吃了一些东西,也不能毫无控制地让宝宝喝醋饮料,每天的标准最多是不要超过2杯,每杯在120毫升以内。市面上销售的水果醋或其他醋饮料里往往有很多糖分,经常饮用会增加热量,使宝宝逐渐变得肥胖。所以在给宝宝饮用醋饮料时,一定要控制好饮用量。1 B+ l7 h! N, N7 l
呢?宝宝在什么时候可以开始吃醋?怎么吃醋才更有营养?什么醋会让宝宝变得更加健康呢?
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