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癌症似乎总是让人防不胜防，其实只要科学地安排生活和饮食，还是可以将癌症“拒之门外”的。近日，美国《预防》杂志梳理了医学研究文献，为大家支出20个防癌妙招。" K/ O$ m3 f# J! ~. y' e
) b8 O% n* k/ V9 d$ V 晒太阳
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( d/ p7 L8 H6 w T @1 c3 h3 c 维生素D可预防包括淋巴瘤、乳腺癌以及结肠癌等在内的多种癌症的发病率，但皮肤中的维生素D需要紫外线照射才能发挥抗癌威力，所以最好每天晒10—15分钟太阳。3 h) r B; `* z* ]
/ z( G2 t/ G' A" T/ j& [ 每天吃个橙子
N! X, T4 A5 _% P* N) B2 B7 G: p x3 b, R
橙子中的维生素C有助杀死导致胃癌的幽门螺旋杆菌。/ |9 Z8 r+ f4 q; X, W* B
" _" ]. [- h! I
多吃红色水果: A* Y0 f0 ]( B8 A' }% t
: ~5 I4 Z( \$ F5 t
西瓜、番茄和葡萄中富含的番茄红素是著名的抗癌成分，番茄中的番茄红素加热后更易被人体吸收。
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多吃蒸菜花2 e6 w8 S" i/ a @" M
: L7 p! |, B! p- A7 W
将花椰菜蒸三四分钟可让抗癌功臣萝卜硫素的功效大增，但注意不能用微波炉加热，否则事倍功半。建议搭配富含硒的葵花籽、坚果或蘑菇食用，效果会更好。$ m" h& S) }2 P; R6 s9 f
4 f9 V# ?) W9 O3 x 喝脱咖啡因的咖啡
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3 y& P; b8 ]$ E* {& W+ H; Z 每天两杯可使直肠癌发生率降低52%。
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多吃香蕉
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; ]( [% P3 n+ t( u; w9 G 瑞典发现，女性每周吃4—6根香蕉，肾癌风险降低54%。
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吃大蒜% t, h, n" o! |8 N9 k5 O. e0 P
9 D/ `: I; j# I2 {! i 大蒜中的蒜氨酸酶有抗癌功效。将大蒜切开后在空气中放10分钟，蒜氨酸酶发挥的作用会更显著。
9 E+ V) p" l! I# t0 E8 M3 D! f( q8 h7 H' e8 R! t+ p8 S' B0 `8 e2 J
每天补钙
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@ t: N M6 b o) R, F/ q 每天喝3杯200毫升的脱脂牛奶，外加200毫升酸奶，可以抑制结肠息肉的成长，预防结肠癌。
# J* R! n. U" B: y+ _9 u4 P9 z U D/ e6 S( D1 B8 f1 d- U: I
科学烧烤2 H0 A) X+ |- a6 w% Y5 ~& N$ L
2 ~. [8 r3 q( M/ H4 A
肉类在高温烧烤时易产生致癌的杂环胺，因此烧烤时温度不宜过高，或在烧烤前先将肉放在微波炉里稍稍加热，这样能缩短烧烤时间，降低杂环胺的含量。7 j- V) V/ s: m* S0 w. E
5 K- a) H! {- J/ u1 e! X% `* T
不吃香肠
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; q/ v4 p' X# ~3 ^$ L; G 研究发现每天吃根小香肠会使患胰腺癌的风险增加67%，因此应尽量少吃加工过的肉制品。
9 K" |# Y7 ]$ Y) y& S3 h" C! d7 O. S* I
远离白面包
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* `9 s5 ]! J& s7 V" e: L% ~ 白面包等精加工食物血糖指数高，会促进胰岛素和“胰岛素样生长因子”分泌，增加患癌风险。因此，应多吃全麦或全谷食物。% x& x G5 V( [$ K
; e: Z% N: ^" i$ I& T- t
减轻体重! l) b' B( o) Q$ r9 i
4 K: L# y: i; e* f" O9 l0 w 乳腺癌、胰腺癌等多种癌症与肥胖有关。) g+ C; H# H% ~6 Y( l
0 x# t5 X/ b( C3 i1 I [ 每天运动半小时，每周至少运动5天0 P& R- s V0 m6 U" M/ `
X) R9 Q6 V4 [ 锻炼可有效调节体内激素水平，预防卵巢、宫颈、乳腺和结肠等癌症。( K. T$ q) e/ P) X
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戒烟
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& A, M6 a7 S& ` 香烟在所过之处，包括口腔、咽喉、食道都会埋下癌变的种子。不仅如此，它还会增加胃、肝、前列腺、肠道、子宫和乳房患癌的风险。
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: i: n- b7 u' J, X$ s2 B 做家务& j. }7 I3 r$ }9 K; d, ^
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加拿大研究发现，做家务对防癌很有益，绝经后的女性如常做家务，乳腺癌风险更会降低30%。
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2 v- ?, K. ^: T& w 当心氡( Z' p+ c+ m0 f1 t, ?+ r" N
" z& d( k# F8 b p* l0 ^& s0 C
这种无味的放射性气体是美国肺癌的第二大原因。装修后一定要对室内空气进行检测。- ~5 e8 K- Q% ]. W
W+ x/ j; `9 [
年过50，每年进行结肠镜检查$ t' }& D# G) n& J4 S$ d
2 @) S6 o+ v' {1 F, ~2 a2 U" `% \ 即使最近一次体检时便血检查没有问题也不能掉以轻心，如果有家族结肠癌病史，检查更应提早到50岁前。
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; g* J+ G; o0 f6 |; r7 F 更详尽的乳房扫描0 \+ L' r% S! d- a$ _
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结合钼靶和B超检查可以捕捉到多数乳腺癌的蛛丝马迹。加州大学研究发现，有25年以上从业经历的医生，经验可能更丰富。
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基因检查4 \, ?8 d/ W! p2 N, z7 n2 j% Y! Y+ \
4 ^( u/ B9 y! h7 B8 f0 s 如果家族有癌症史，最好去医院做基因检查，以便提早发现癌症隐患，采取预防措施。
& Y+ a v2 s1 c. B" h$ g A) [, L8 }3 F5 r9 e* J) d) K
注意皮肤表面的变化$ ]/ s5 L, k9 M# W* V) W
4 h1 T7 @$ o" c8 `2 v+ B" B( I 定期与配偶或好友互相检查身体表面，包括后背、头皮等平时难以注意到的地方。如果痣、胎记或雀斑颜色、大小有变化要引起注意，可能是皮肤癌的前兆。此外，40岁后应每年看次皮肤科医生 |
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发表于 2012-10-23 20:58
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