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药食同源 这些常见食物这样配伍比药牛。生活中,绝大多数食物药食同源,即有些食物也是中药。因此,人们在饮食上要注意营养全面均衡,又要讲究相生相益科学搭配,尽量用食物代替药物来调节身体机能。下面一起来看看食物怎样配伍,吃得最健康,最利于保健养生。
* u7 @ ?$ D' Z" B3 C# q% V猪腰+木耳 对久病体弱,肾虚,腰背痛有很好的辅助治疗作用。 P0 {5 X0 _, ~5 B) ?0 k, X6 G: `5 W
空心菜+尖椒 含维生素和矿物质,可降血压,止头痛,解毒消肿,防治糖尿病。
8 {) _: f& ~0 G0 t3 V鸡肉+菜花 益气壮骨,抗衰老,解毒,提高免疫力,防感冒。
~+ _1 N9 P- G- a/ m- A8 ~油菜+虾仁 提高钙质,补肾壮阳,对腰腿疼有功效。
& t& @4 \- ]4 O w9 f1 u0 E3 o" y花菜+西红柿 花菜与加热产生番茄素的西红柿合食可增强抗毒能力,对胃溃疡便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂有辅助治疗作用。
6 \0 \0 `5 {$ S+ b银耳+木耳 补肾、润肺生津、提神,对慢性支气管炎、肺心病久病体弱、肾虚腰背痛都有辅助治疗作用。, F) ]( Z/ S; p! ]4 n1 }& ]
韭菜+绿豆芽 温阳解毒,下气散血,具有解除人体内热毒和补虚作用,有减肥之功效。
7 m/ W% W% k3 T莴笋+木耳 增强食欲,刺激消化,对高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。0 q, W6 ^* _5 }( p2 {% Q9 Q' ^
芹菜+西红柿 芹菜与加热产生番茄素的西红柿合食可降压,降血脂,健胃消食。
8 F. n P x; m+ ^$ a2 J鸡蛋+苦瓜 有益于骨骼、牙齿及血管健康,对胃气痛、眼痛、感冒伤寒、小儿腹泻呕吐等都有好处。
8 {# d: A! V& p+ c# Q0 x9 ?( H猪肉+白萝卜 健脾润肤,化痰,顺气,利尿,抗癌,消食,消积,导滞。" P d4 V* ~# }* N& O% d' C
大蒜+生菜 生食在空气中氧化产生大蒜素的薄片大蒜能杀菌消炎,与生菜合食有降血压,降血脂,血糖,清热,防止牙龈出血之效。
$ }; P7 o, f) ^( R虾仁+韭花 富含矿物质及维生素,可治疗夜盲、干眼病,杀菌驱虫,治便秘。
; {* A# T. |! U5 b豆腐+生菜 有滋阴补肾,增白,减肥作用。
_& B+ ~( @' g7 f; M; K木耳+海带 治疗甲状腺病,降血压,软化血管,通便排毒,减肥,补中生津。5 ~' x- T, D' u. [, @
香菇+豆腐 清热解毒,补气生津,化痰理气,抗癌,降血脂,血压。2 Y3 f) _) ]2 j2 {: J
青蒜苗+豆腐干 益气利脾胃,杀菌消炎,有生发和抑制癌细胞扩散功效。
% k0 S1 m# |) @ a, Y0 N- N青蒜苗+莴笋 顺气通经脉,洁齿明目清热解毒,降血压。: C) ~) N. L4 m8 ~% m8 D6 O) v
菠菜+胡萝卜 降低中风,防止胆固醇在血管的沉积,是防中风的最好菜肴。
- m) C& j Q7 R H2 A羊肉+香菜 适用身体虚弱,阳气不足,性冷淡,阳痿等症者食用。 |
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