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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。
( J9 @: O( u! \- s7 P木耳汤4 v; \/ g" c( |4 {1 L! A2 h# Y
% A% H8 d% H, C% p, _# S材料:木耳25克、豆腐200克。7 b0 Z: q3 a) Z6 J0 ^" e2 |: s c
) g6 @3 z6 b1 G调料:盐少许、鸡汤1碗。
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0 i2 L+ f' A) o9 S做法:
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0 n' h( ]3 E( x先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。
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大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。 w' B' M& h' Q5 ?% [ p1 ]% {
4 w! V, ^& q7 O5 \木耳粥" ^0 S6 Y. }! T
* A8 I& Z8 |2 W/ g) h, p材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。 {& d% e+ o- e+ u# @. B3 L# s
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调料:砂糖适量。7 ^9 E2 G. h- @) p' e! ~4 y
3 |7 U1 d; J* w/ H8 U+ C做法:/ b3 V% Y0 v$ }- @0 f- N1 o! n
$ z. S8 [0 j4 U9 Q! D2 y1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;7 G0 ^2 W6 v. r+ |1 y9 w2 l
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2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。7 f8 J# {7 P9 |5 a+ A& h
* @: J# a0 ]* I+ F蒜香黑木耳+ R7 j, _) k0 m% J/ F
& s' d0 ^& Z: z( T, N. }材料:黑木耳30克。. ~) m# ~0 S6 `! I( l- c, L
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调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。
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# `. Z# K5 K; [做法:
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1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;0 f P. e- s" F: N' l
; H' S. s8 a2 b 2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;
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$ |. d: Y0 Z1 F5 x5 s& t3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;
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& n7 O/ U/ G5 c9 ~; W' V$ d {0 H4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。
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+ x6 B% m4 [- n大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢! G4 W! H; ?) E0 ~
! M1 `& {7 \ h- u每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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