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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。8 \1 y* y) h U% B) c
木耳汤) @. U+ d, X( @9 ^ P
$ K% O8 i4 |. w a8 ~) m材料:木耳25克、豆腐200克。
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调料:盐少许、鸡汤1碗。( I% o4 K% O, {" U
! M, n6 g, |1 |" [/ }) E/ |. I做法:
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先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。& G5 S6 x" I: C0 s7 O
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大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。
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木耳粥! e! {" O# K4 k" f o
7 l' v4 u" |0 u4 p1 t. n) r5 t M材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。% [8 Y i. ^; ?& ?
6 G3 w5 V, r* R# h$ o调料:砂糖适量。
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2 A$ }/ u# ^' Z5 ?0 Q做法:, y2 t; ~/ p+ F" s3 B' a
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1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;. ~; U' m4 w' ?1 y2 F$ T
, g& Z$ L& R" }+ m2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。
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1 l: a3 V3 P7 g# D( y% o T蒜香黑木耳0 ~. n; f/ I) ^) f, z$ p# E
# {9 h# F O1 F1 r& P8 a6 M材料:黑木耳30克。$ a% u' ?" m$ E5 k
* p* E' A' v7 }3 m调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。
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做法:
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1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;. ^3 j/ y, |6 K% I- I, H6 r
4 o1 o5 P& w0 u% ?1 g3 @. r/ G 2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;
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6 U. n* \ z/ M# q% |, k6 m3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;
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4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。+ ]0 V5 m3 Z5 _& C
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大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!3 _. d g5 X2 e f% o
9 m/ J. B, [: e- N! w每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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