杏仁炒虾 春节吃剩下的坚果巧利用

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: Z/ y% @, ~$ G! |9 D春节的时候，家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了，就会容易走味。所以，建议大家吃的时候，要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然，随着温度越来越高，最好吃完哈。
原料
杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
调料
料酒10ml，盐3克
做法
1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
1 x6 R% h3 N! ^( @, `3，再倒入豌豆
+ O+ X  z: _8 N4 x; |6 O$ m7 Q/ {4，加入盐
5，起锅前倒入杏仁即可。
( t, S. V9 z2 v0 Y6 ]: ]飞雪有话说
" Y* z; l# z8 D7 {; z5 H1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
1 x; h5 `% `% @. j1 ?2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
) c+ }. G% }* q" f: N3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。