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冬补不健脾=白浪费

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发表于 2011-12-4 21:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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导读: 冬季要进补,很多人都知道这一点,于是羊肉、狗肉、人参、阿胶等不断吃,但却越补充身体越不舒服,要么口腔溃疡,要么喉咙痛,还有些总感觉累、没精神。这是为何?原来,都是因为脾胃功能差,进补之前没有好好调理脾胃。  
7 ]6 L. L% K. B; k2 W, c( `  
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  进补之前“脾胃差”——进补等于“白浪费”! J+ [" h; t5 J' Y

2 P, w9 y/ j- C6 F9 `" R  冬季进补的食物,很多都比较滋腻,难消化,有些又有点偏温补。对于一些脾胃功能差的人,建议先调脾胃再进补。) R0 D  h2 x( U
- _/ z* ?) c( d* Q
  脾胃不好,运化功能不能发挥,吃进去的东西不能被身体消化吸收,无法转化为身体所需的营养物质,不仅浪费补品,甚至还可能起到反作用。比如:吃补的东西可能会成为“火”、“湿热”、“痰”等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。
) s& V& U1 o- `/ H+ i- b
) J1 ~( o2 s' f" I4 H详解哪些办公室一族要健脾?, N/ K$ l% f1 N; D: r# `
5 ~" Y& r# l. E* Q
  办公室白领们,常常一坐一整天,工作之余运动也少,再加上经常熬夜、三餐不定时或不节制,或常在外吃得油腻、爱饮酒,脾胃功能往往不好。
! D" W! y/ }' q2 z% S- x5 m  E+ M4 z+ L
. {8 t3 a; |$ z, p- q  1)夏季爱吃冷饮;2)吹太猛的空调;3)常年生病的小儿;4)大病初愈的人 常有不同程度的脾虚。
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; q( s* ]  R+ I) D9 a& n: X: E  因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证,这多因饮食失调、劳逸失度或久病体虚所引起。
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  平素脾胃虚弱或胃肠功能差的人表现为:面色萎黄、精神疲惫、体倦乏力、食少乏味,或食后腹胀、大便溏泻、四肢欠温、气短怕冷,或有舌淡、舌边有齿印、脉细无力等。
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详解冬季健脾5大体质分型调理:' s1 e( g2 Y' r( i: a, o" ]: q: G7 V

# }: D0 i# F% ^7 W) o  多种食物可以健脾,但究竟哪一种对你最为适宜呢?健脾还得看你的体质。$ R& u* ]& O# d% _8 P5 h
2 F( t5 ?# i* {& M% e
  1、湿热体质:4 Q' {/ _: W4 o2 }* L! u4 t4 `

7 A" b! [9 I+ H9 a3 _1 s; ^( [  先清热利湿再健脾胃。可以用50g赤小豆、30g薏米,或用20g生地、15g土茯苓、龟煲汤;或者在煲汤或粥中加入扁豆、薏米,这些都能清热利湿。: w) K8 c+ h3 l; }* Q$ Q9 T

5 h8 T4 s2 v- \. i: ~/ J9 m 2、痰湿体质:
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* k5 s& O* ^$ Y  祛痰湿再健脾。可以用陈皮、灵芝煲排骨,或陈皮泡水、煲粥、煲汤服食,还可用莲子、芡实、扁豆、红枣煲汤喝。先去痰湿再来健脾,同时健脾之后才能更好地祛痰湿。
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  3、气虚体质:( v8 P! f9 {  `) t  h! K: a
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  需用一些健脾益气的药材,气虚的人健脾之后才会有“气”。可用30g党参、30g北芪炖鸡,或用30g淮山、15g云苓煲汤、煲粥,也可用30g莲子炖鸡或瘦肉。
) R2 c7 n8 E9 n8 _! t+ s: d% [# U9 q2 [% N9 |
4、阴虚体质:
7 L3 j) Z! \% U6 A8 }. E1 F) p
8 @3 d8 F$ B% P; }' F- F: G  以养胃阴为主。可以用石斛、沙参、麦冬煲汤喝。, `4 U: m2 M) ^0 s

$ j3 c0 l# }2 Y+ ~  5、阳虚体质:# W. h" [3 i4 h% U2 w( H
! k7 u- k. j0 f
  他们不仅需要用党参、北芪或鹿茸来补,还要注意多晒太阳、多运动,来达到调脾胃的作用。# @" ?: R9 f( M1 N8 h' U
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  此外,除了看体质,看症状也能找到最佳健脾圣品:大便烂的人健脾最佳选择为淮山、莲子;大便干的人,尤其是容易便秘的人健脾就不适宜用淮山、莲子,可用玉竹煲汤或煲粥,以达到润肠通便的作用,或者用党参、北芪健脾补气;睡眠不好的人,用茯神、红枣健脾,因为能安神。, `& z& t  w% Q! X
" H0 V8 D7 N1 J
简单自测你属于哪种体质?(要准确分辨还需中医诊断)4 G" \# T" r* D; T, d* \

' c5 X7 f8 ^+ [% R# O2 B  1、湿热体质:
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! V5 }0 [; o: T: C1 c- H6 e  \+ Y. k( U  面部油腻、唇红齿黄、牙龈红、口唇红;皮肤易生痤疮、脓疱;口干、口臭、口苦;汗味大、体味大;大便燥结,异味特别大;小便黄赤、颜色很深;性情急躁易怒。
# O: G( `: I* K% k( o) Z& J( L) S
" x1 t5 q1 c+ K) c) c) p1 D# l' L  2、痰湿体质:
7 ^! z4 d0 E2 U
$ }( |9 Z- D& \1 {  多见于肥胖人,或素瘦今肥的人。该体质的人常表现有体形肥胖,腹部肥满松软,面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,面色淡黄而暗,眼泡微浮,容易困倦,平素舌体胖大,舌苔白腻或甜,大便正常或不实,小便不多或微浑;性格偏温和、稳重,多善于忍耐。
. V; G  b+ a0 Q9 J, M! ^+ g
; T0 Z% d) e- L3、气虚体质:
* Q  q" S% {' O0 a" m! Q( N/ v  H% O( C& o6 y! |
  形体消瘦或偏胖,体倦乏力,面色苍白,语声低怯,常自汗出,且动则尤甚,心悸食少,舌淡苔白,脉虚弱,这是其基本特征。或伴有气短懒言、咳喘无力,食少腹胀、大便溏泄,精神疲惫,腰膝酸软,小便频多;男子滑精早泄、女子白带清稀。2 D, v& \6 }. U  K7 c
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  4、阴虚体质:6 V* D4 q/ {) g1 J

# d4 b8 U4 k2 ]( p* [9 O3 L# [  和实性体质接近,为阴血不足,有热象。表现为经常口渴,喉咙干,容易失眠、头昏眼花,容易心烦气躁、脾气差,皮肤枯燥无光泽,形体消瘦,盗汗,手足易冒汗发热,小便黄,粪便硬、常便秘等。5 C% A6 f0 e$ ~( t( s% y

1 q7 e7 m8 j9 z" s7 `  5、阳虚体质:
0 Y: K2 B* e0 E' v6 a
- q7 K: G) m" P6 s; j  阳气不足,有寒象。表现为疲倦怕冷,四肢冰冷,唇色苍白,少气懒言,嗜睡乏力;男性遗精,女性白带清稀;易腹泻,排尿次数频繁,性欲衰退等。他们平素畏冷,手足不温,易出汗;喜热饮食,精神不振,睡眠偏多。
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