老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
: @+ t" S( L  B4 V$ @4 h3 Y3 i　　苹果
: i, Y# U5 [8 {
. ~6 h8 }5 X# F: T# r! R　　一日一苹果，医生远离我

6 @# F& D7 n# e. W 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
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6 y9 F" f* n  k　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
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　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

2 c, j, t- O1 c; N　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

9 ^1 Q+ s  M7 P  e　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

( m  c  k& W% E1 x. w0 e　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
+ X7 M# l' i  n, Q木瓜

　　万寿果
, w" |% b+ T" t/ x8 p
2 F' b5 g1 ]9 V( ^5 v6 a 　　味甘、性平、微寒

8 r$ Z% J  ]3 J2 |) ]9 }　　蛋白分解酵素。
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　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
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　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3 K. I( _0 j# \0 N% L4 W# h( f! j
! K) [) p" D7 y! W* x1 B) m: S　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

) k) Z2 H  F) ~0 I- i) b　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

2 [) c2 q/ m% B7 K* d! {　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

西瓜
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　　性质寒凉

　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。

　　强壮实热之人适宜。
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　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
梨

/ g- r6 d) ]) ~  w　　百果之宗，清热佳品
* G- {5 |2 y% ?9 ^1 J　　性质带寒
. L8 x+ c+ K2 j: e( O) c& R: U
- ]5 S( J9 R5 g* x/ i$ ~3 m' F: u& R% E　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

/ T% i/ b1 o/ R　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
# i3 ]8 @% q3 K" J
　　吃多了咽喉痛

　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

4 P3 M3 S* x2 f0 X( j+ J　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
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/ m* w# Z: }* B+ k% C: S4 i8 c　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
) ~" P: C  s, Q芒果

8 e# _8 ?* ~6 C3 H9 P! Y　　不宜多食 ，有药用价值
7 ~) C, T. Q- I# l/ N2 M 　　性平味甘、解渴生津。
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" u: N" I: O0 @　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食

9 F0 F: {0 B/ p# p　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）

/ E* A, X9 a% g　　未熟的可能治过敏
# R- e! r7 v4 O& f' }1 N
　　哮喘禁忌。
: E' U3 D  w, R( Q1 Q
+ N+ V, g3 x, _; ~) E　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
& k1 e- \% S0 U# ^9 f' H# b/ N
: I2 |' F& O" S　　1.益眼、润泽皮肤。
: i" d  s% p! l. |% G
　　2.解毒消滞、降压。
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　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
  _0 R6 p8 v" ?5 x) J3 V  B. v2 q猕猴桃/奇异果

　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。

　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
, Z. B- g8 Y/ K, B0 B8 V) X
& J, T- i2 P$ g7 U4 t2 u　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
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　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
, }$ F- E# T7 C% @; j  @; W) t　山竹

7 k0 K! u* K7 T+ |" V　　性至寒
) ^$ p* D  i; y! C$ N4 Y1 C  w　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
  _5 d; `3 E, _9 u
　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
; _# X9 v; @+ j- d　菠萝

　　生津和胃 ，性质湿热。

+ w) ?. M' \! D5 \/ c% m( e) z0 K, b/ V 　　气管或支气管敏感的病人戒食。

% f/ r; o& C4 X　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
5 _% m& k( ?1 f, B  y
: z4 f( s6 R9 m3 i& e* R　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
4 U: [: G6 R8 R6 i
　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

3 _+ C* b$ j6 U　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

' j) k/ m2 o; x7 Q榴莲

0 J% u0 Z0 x* s4 z$ |: Z* V　　虚寒进补用 ，性质热而滞

　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
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　　体质虚寒者吃可壮阳助火。

5 U' t7 X0 @/ Y　　产后虚寒者可做补品。
4 V7 y4 K* ^' R: T) u
　　吃过量可立即吃几个山竹化解
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　荔枝
5 O; ^4 ]& t  s, q
　　惹火尤物
# T9 J& B( ], W& ?4 [' B: B" r  P
2 U4 D, F0 Z0 h8 f1 p" p9 U　　壮阳

　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。

　　痛风、糖尿病者不宜多吃。
) D) M( f. o  ^- [
) g) t4 I4 L  o0 N8 F　　体质平和或虚寒者可饱享。

　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
7 f  [/ q5 q4 u2 R9 D椰子
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3 V9 q6 u, H* a! `0 U　　性质温和
　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
! @2 Y$ E$ L5 U( r7 D) o
　　体内热盛者不宜。
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　　脂肪和蛋白质含量多。
7 S; h: ]; s7 G' |椰子糯米炖鸡，有补益功效。

　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
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　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
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　　柠檬
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　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。

2 F& z+ u6 \/ L5 `4 q0 }7 [ 　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
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　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

3 R" }7 _# G( c" D　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
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　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。

7 ?3 l+ V+ c4 b+ `  ^- [0 b　　龙眼
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　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。
8 ]; U  {6 P! p
+ ?' C" `$ P$ R$ `/ F/ c9 E# q 　　痛风者吃过量引发关节肿痛。

7 ^4 Q; H7 k5 V4 o6 S　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
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9 W9 h% j: B- \& Y　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
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　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
　柿子

! N4 x% H9 b" O% F% d4 d; p  O　　全身都是宝 ，胃甜性寒
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9 Q) z# b/ x( H/ r$ b 　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

/ b/ O- T, S4 s+ j( q8 W. V　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
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　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
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9 |' l6 W* X* P　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
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　　4.柿饼性质平和、润肺理气。

　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
" D8 V* m2 F. r# c0 m0 Q! \+ ^
香蕉

& p8 }( m- g* Q6 e% X3 e　　降压通便，味甘性寒
　　适合燥热人士。

& D" ^* \# a, ^3 z* E& I7 ^　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜

　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。

　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。

  [: V/ f0 Q% H  O/ [　　2.钾丰富、降血压。
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　　香蕉炖冰糖=医治久咳

0 x1 a& b( Z5 k( f( h5 L番石榴

9 m: ~5 {8 q4 J7 n5 |) `, z) T　　除湿止泻 ，味甘性平

　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
- A, l% r% |+ b8 O% B
　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
3 V! p  y- N# p% I. o甘蔗
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　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
# W5 v* M$ E7 Y/ ?, _　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
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　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
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# }! |: h5 u$ j$ [9 R6 w( R　　寒痰者（白而稀）勿饮。

　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
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' X6 ?6 s& K" V( q! y" T3 e　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。

0 z6 x) O* g8 o: f# B, y/ S　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
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　甜瓜（密瓜)
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　　止咳又惹咳
　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
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) _+ N" d! S0 `( p( e. h5 r　　易见眩晕、月经及白带量多者忌
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& p* ^7 v" @/ a7 d! a' p　　体质虚寒/哮喘者不宜。
" ?4 J! \* ^- T# A枣
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# a" R' _% g2 X$ g0 y+ z　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。

  @: y0 r( n; Z$ x4 j% ~　　红枣：补血力最强，但也较燥

　　南枣：偏于养阴补血。

6 ~- |# m- G9 W+ R2 L  I　　酸枣：养血。
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　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃

　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
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. i7 v! n) q; R- [+ A花果
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( ~! h/ E6 W( Y* B' h+ s" V　　健康大使 ，可治溃疡
5 @0 M$ _2 v0 E" H' ^; r/ j3 V　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。

　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
) D5 H) N+ D6 I! S5 E8 }. ^
9 h2 Y9 s- L4 n' H* a　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
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9 L5 Z( O' D  S6 l7 o% M) \3 a6 g* F) R　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。

　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。

　　5.含抗氧化物、抗衰老。
　西红柿

# Q& l+ {% ~3 j% b　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
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　　风疹戒吃虾蟹、西红柿

9 T  p! A/ y2 D0 i( Z; z　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
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　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
* l; Z& q4 d. @3 B( h2 z/ \& }
　　2.高血压患者辅助食疗
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　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
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　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。

　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。

　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
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　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
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　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。

5 X1 \- Z6 G* H
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阿牛

樱桃
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% m+ N; k  H, T" I% P　　补血固肾冠军 ，性温带补
　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

7 v% [3 _. \, c3 _　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。

　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

, X- @( D! t5 ]0 @' N　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

; O% y" P, m, g  T( V+ ?. `　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
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　　现葡萄
" a5 \. J# m' s
  G( k; h2 ~8 ^; s　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
& S+ D  `) G/ }6 n% f　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。

　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
6 C6 t7 E" M' Y+ b- `9 Y% f8 \# L
0 j7 c6 B0 j! y1 H化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
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　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。

) S' K. W1 X  Q  W0 q0 C# G6 \) t水蜜桃
  ?+ g( S8 c: r" V+ y1 A
　　补血养颜 ，性温
　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

# v: B; `2 X; x　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。

! M( s& U5 ], r( S1 }　　2.含较多脂肪和蛋白质

' @! P* g: H# H! M3 q6 a　　3.桃肉美颜
" j6 s, \- D8 j, Q2 F$ W1 m
　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
+ D* Q2 j4 y, |8 G* d
" p  `5 G9 l7 W2 e　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
5 a( l  s. C- ]5 W7 J: i
　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
& t% f$ R/ C7 ^( `" V) I4 W
　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

柚子
; F3 q9 W( E" m
" Q, U' `1 w. E! H6 U: V% S, ]% \  J　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。

　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。

0 C, w% a$ B% U# [) F; z8 x　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
# q6 p# j7 ?) W
　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
! y) p$ n8 `4 d3 s+ N7 k
- X5 D& W  A, m0 @: z; }! d橙柑橘

/ j$ T% N" z1 J6 R: V  g　　抗癌食品 ，化痰顺气。
# }9 k+ a" e: P　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
* H  c6 K! I, ?" v
- }  e+ }7 y$ o! S　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。