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妈妈必学:分辨被化学品处理过的水果

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 知道通常情况下哪些食物会有毒吗,相信只要大家知道是有毒的食物就不会有人会食用吧。可是,有这么一些水果是有毒的,但是还有很多人群都在食用它,那么,到底是哪些水果有毒的呢?
" P: R+ x) h& b) ?$ C有毒芒果:生石灰捂黄
& j+ v; Y/ U; y( G' z+ U' z: m/ S. G7 Q$ r
青芒果用生石灰捂黄,使表皮看起来黄澄澄的,但吃起来却没有芒果味,也存在过量使用防腐剂的问题。
  v" p# _$ g& |6 {( v+ n/ ^0 H7 A9 D3 b* p1 G) y
有毒桃:用工业柠檬酸浸泡
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8 h! ?' a+ \2 q8 S# B水蜜桃用工业柠檬酸浸泡,桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝,长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制,还会有二氧化硫的残留。
3 Z0 ]- ]! w! `* `  A# F- O$ o
8 r/ e, Y' P- K' a5 Z有毒梨:催长素令其早熟
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使用膨大素、催长素令其早熟,再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡,有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短,易腐烂。
- M# J1 A; s; z- |- C% S
1 N6 N& q  W8 s  M  U有毒香蕉:用氨水催熟& @/ b) n7 |4 K& f  T
% C. K1 F1 d' B8 N! g
用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能。! }) Z# l, B3 n1 I% d' i+ E

$ N0 ^& n/ i3 b+ L5 f  _% b+ p有毒柿子:用酵母催熟
8 C5 n3 S( R2 M
; ^  r& G, q! Q" i" z生柿子用酵母或催熟剂来催熟,但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留,使柿子带毒。' ^3 B1 |0 [' P2 r7 q2 K

; ]6 j3 E" O, x! E$ S. {8 d: c+ g有毒大枣:用化学剂染色
7 T2 `/ V! M3 _; Y3 B! B  u* @! y* o" I
用开水泡,不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色,用工业石蜡打蜡,使大枣带毒。
7 s' @$ r& z: Q+ {. Z  _" N" u1 k6 `1 R3 `9 U
有毒桂圆:喷洒硫变艳& p5 S1 K# u$ L$ T

) c! _- H/ H' W; `喷洒硫酸或酸性溶液浸泡,使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性,会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。) e) W! m8 e& c5 p9 m3 D) c

- _+ D. H( ]4 G$ @# W1 }& ~6 h4 _有毒荔枝:硫酸浸泡改色
5 l2 |1 s. q( r! w6 d% E5 g( Z/ s- X9 d& g' b8 W
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒,使变色的荔枝变得鲜红诱人,但很容易腐坏。这类溶液酸性较强,会使手脱皮、嘴起泡,还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制,而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激,导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。
" C8 g4 U3 `; k: a9 L6 v. s+ k, y2 y2 `& T
有毒柑橘:工业石蜡抛光: \( \1 T! |: i9 D% {5 u% {
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柑橘类水果储存中超量使用防腐剂,在出售中用着色剂“美容”,用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属,会渗透到果肉中,使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。
$ D; k  q/ K' h8 V2 n/ p: @  c9 ^5 R2 i) u+ B
有毒苹果:催红素增色
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用膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。
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有毒西瓜:膨大剂催大* z' G# o+ x& Y9 h/ y
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超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药,这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤新鲜,瓜子呈白色,有异味。
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; Q' n( }* ~/ [; e: b9 s7 O' Y" t有毒葡萄:放入乙烯变紫
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% o$ q( `0 t" x; W把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿,过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均,含糖量少,汁少味淡,长期食用对人体有害。
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