"金九银十"吃海鲜 宝宝尝美味多≠好

阿牛

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　九月底十月初，正是吃海鲜的好季节。海鲜含有丰富的营养，妈妈们很希望能在宝宝的饮食里加入点海鲜为宝宝的健康加分，那么给宝宝食用海鲜时需要注意哪些问题呢？　　
- Y& d9 H  q3 M4 {3 Q' L以“河”为先
) V" _3 D$ C9 X! q. s  @9 c9 ?/ U" e
: K; ^8 K6 o/ d% ?4 D0 f河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些，可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。

3 \" p/ a3 L3 o& [7 c! p2 @, k警惕发生过敏

宝贝初次尝试鱼虾时，微量即可，待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。
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4 j: n8 P! @- t' i0 e2 l少油炸、多炖蒸
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9 V7 s9 _( g" `7 v油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏，不但营养降级，还会产生有害的脂质过氧化物。

( \" L( o; V3 g3 r; @' M1 ]3 y死鱼死虾不要碰

( @' I/ W; g4 Y' M2 @& k$ u9 k细菌的滋生可不是从鱼皮开始的，除非确定鱼虾“刚刚过世”。

“小比大好”

  Y3 }9 o, B) h2 m- I体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属，小于两斤的鱼安全系数更高哦！
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多≠好

# P. O, t3 j0 r5 C3 A0 z每周3-4顿、每顿2-3两是最适宜的量。过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡，同时也有重金属超标的危险。
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! W0 V) U0 e2 e, i! C清洗有重点

鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属，一定要清除。

8 b& {$ v6 S6 t9 r4 G+ k- |汤水要为辅
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* X; V% d  }- [# b鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高，食后需要更多的水分来帮助消化，因此，更适合安排在早午餐中，并搭配青菜汤；下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。

% G, M' D/ O. u0 U$ h鱼虾营养揭秘
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  E! o/ n& I2 W+ b3 H7 q1、高生物价的蛋白质——蛋白质的含量高于禽畜肉，必须氨基酸丰富(包括牛磺酸)，吸收率高。

2、丰富优质的脂肪——卵磷脂、ω-3长链多不饱和脂肪酸EPA及DHA：黄金益智元素，可以增强宝贝的记忆力及学习能力。
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, I7 V; N9 l& m3、脂溶性维生素——维生素A和D的重要来源，促进宝贝骨骼、肺和肠功能的发育。

! M9 v" e% V' A6 E: }2 `4、粘多糖类物质——具防癌抗癌功能。
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5、矿物质——大量的钙、磷、锌、碘等元素保证宝贝营养全面。