老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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# Z: W; [6 l( [/ L3 _7 q. C  |导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
  p( \9 R2 f7 `; {8 E7 y　　苹果
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　　一日一苹果，医生远离我
" X. T) D2 g; \$ \; C' X
; I1 Z  F; C, Q4 U2 | 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
) \8 s; U; T! j1 E
　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

6 `( w, y1 s9 \　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
7 i) X" P0 e  a, k
1 u( N6 O2 S# D' e# c* _) N　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
4 W* ?% |( P# [0 B1 u* S( w0 P& ~5 \
　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
; `, |, P4 n; L! h
　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

% H5 x* g. y8 S* ?' K$ f　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

( X1 V/ ^( Q2 C* `- f2 f　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
4 ]& J9 h+ B  A% _木瓜

　　万寿果
2 F& G! x( |% j; x1 M
　　味甘、性平、微寒
3 F; D; _7 }. X* y! i/ N
) \6 u% P* B( c; \: [. H$ S, n　　蛋白分解酵素。

　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
; t- V: j2 R4 |, C/ l! Y
$ ?  C/ n* y: R9 p% C) l  n　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
5 u! ?9 e4 U, b, _, u" v
" `" |$ m. P9 Y, B' G　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

4 @4 g; ~! N2 L; u* I3 I　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

3 B4 `. y4 n' T　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

1 k. M) [! z% w5 b4 t　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
1 J) l0 z* z9 N% }: i0 ]
$ @' J$ h6 @% [* O3 h+ j西瓜

! ]; y& K, t: A) W+ ]1 G( m　　性质寒凉

1 w0 t5 t' ]& G3 f6 s　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。

　　强壮实热之人适宜。

　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
梨
' ]' r# q  y; J9 ?$ d* a
/ P4 s9 K" h# @2 m6 P' X0 \　　百果之宗，清热佳品
6 W! H! G: I' b: Q6 Y6 G　　性质带寒

; j/ E, j9 p. R- q+ W3 g7 }  v　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

; p+ E8 s# [' Q7 A　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
' i" Q& g5 |- ?" O
) ]2 l: A7 M0 V$ i　　吃多了咽喉痛

　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
% Q( W' e& e8 E; \) I1 J
　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
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6 j" y8 z4 C: f　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
  \2 z8 M7 T6 k( D% x# j芒果
! }. D( G+ q( b$ J% {+ p
　　不宜多食 ，有药用价值
　　性平味甘、解渴生津。

- f7 G+ V  A  i" Q9 Y  K　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食

: L" D4 m! v. [　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）

　　未熟的可能治过敏

　　哮喘禁忌。
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　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
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7 Y/ v  O8 N/ E$ m　　1.益眼、润泽皮肤。
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　　2.解毒消滞、降压。

. L- v: B* {: l& L" v0 r　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
% F! o) ~% k: R5 o5 M6 q! q9 z6 t猕猴桃/奇异果

　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。
7 a* M9 @' _6 j" J& B& Y  ~
4 z; N" Y% c+ ~8 m+ r* R/ ~ 　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
# \8 v: z+ \" l5 v0 @7 I" k
9 C" d4 g9 A& ?. s3 X/ ?: |　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

0 G' d& s% D' k4 G　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。

　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
$ s( m" u; r2 U; W) [+ i# F　山竹
; ^  `. P8 d! C
. o9 ^0 j: Y. n# q3 o& W" S) l　　性至寒
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
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　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
　菠萝

" i9 u, n: w. F% g( B. `" a8 N　　生津和胃 ，性质湿热。
. `7 x# u- d7 ?: M* C! z) D  f6 }
/ k8 Y( s, ^9 [7 J 　　气管或支气管敏感的病人戒食。
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; U, ^8 J# B! G2 w( ^% N* w　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
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　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。

　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

9 p& `1 a! ?6 q% _  ~榴莲
! `  e; e' a# [( c7 d8 o( g) Z
　　虚寒进补用 ，性质热而滞
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　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

! F5 R  P3 H4 D* A. ?! ~4 t　　体质虚寒者吃可壮阳助火。
' Y) r8 Q, N% x3 t, K' R" u8 `4 R
$ W$ `. c; D- G' [　　产后虚寒者可做补品。
: Q: \. w+ w  @( y& w. m
　　吃过量可立即吃几个山竹化解
$ e/ c: k, k5 s& b6 h/ [
　荔枝

* I7 n# Y& D; d3 s  Q0 N　　惹火尤物
, a- [$ T1 f+ q0 P
　　壮阳

　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。

　　痛风、糖尿病者不宜多吃。

　　体质平和或虚寒者可饱享。
  Q, G) t1 D" J9 u
　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
椰子
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$ j( f5 u( g$ c* f　　性质温和
/ V! T; z$ C) ~$ P. N* E5 w　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
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　　体内热盛者不宜。

6 y: c7 T4 h# s6 k　　脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
, T+ o& e4 X3 D
9 s; r/ ?+ [$ o8 G+ w0 `* a　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴

　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
  ]1 k3 J1 a( V/ u- s
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% a5 z$ v- h" Z% a　　柠檬
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　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。
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　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。

2 {- p9 m! ~$ B8 b* H　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
1 c+ _; Z3 T7 N6 }5 Z
+ l2 t! g! |2 s2 f　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。

7 q- x: b6 M1 H; H　　龙眼
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; e5 a5 G7 {: b  ]　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。

　　痛风者吃过量引发关节肿痛。
' X  q9 R$ ^9 J& y! D
/ d2 U$ H3 w0 L　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽

& N8 N- i1 w* f, T9 g) `7 C; a8 a　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
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6 @" O* b* @$ ?. L; e　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
: N7 X- N$ Y. A　柿子

) e0 L9 X* B6 D1 w　　全身都是宝 ，胃甜性寒
, T/ U% I: u7 O( Q9 f
　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

  e* z5 ]2 l9 [　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

% u, q" m* l: X( _" j5 {, X: R, }　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。

1 P' i& J+ J% h0 x　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
+ q  _( p- c. [, E
　　4.柿饼性质平和、润肺理气。

5 D$ D' A9 K/ [' l, Q: S　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

香蕉

  {) R( F- c* I* Z* {# Q　　降压通便，味甘性寒
　　适合燥热人士。

- w2 p6 f( C: w8 a  u　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
1 ]7 ^) r% B) M0 K- H6 y& U
. n) }- g8 U# ?9 N　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。

1 Y. @+ o$ b$ F2 ~" ?1 K　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
, W2 u) D* Q) U9 g$ w$ W+ F: L
; S& l7 L2 p# M, T/ _" o　　2.钾丰富、降血压。
& a+ T9 Y( d, B1 w6 x
　　香蕉炖冰糖=医治久咳
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' ^! Y+ H' Q* }( ~& x6 p. z) v番石榴

　　除湿止泻 ，味甘性平

- \: T4 n6 P/ v, r5 o: a 　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

; @6 V6 a! `( E& p; Q　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
甘蔗
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　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
" W7 i: H3 D( h　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
3 U' K% N# H! {. G8 N
　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。

' q0 q$ b7 A, Y# ]　　寒痰者（白而稀）勿饮。

" O, G: Y; S* ~' q/ ^- Y  a) _5 s　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
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　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。

　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

1 e9 U' h: K: ^; U+ @; r. M) B　甜瓜（密瓜)

6 c8 T$ m, s$ e$ V　　止咳又惹咳
7 K2 b; h1 e8 C　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。

% q8 S# n( L0 ^! l8 S' {　　易见眩晕、月经及白带量多者忌
! T- o2 `# \  D- H1 y5 b' s
6 G8 ~# \" S2 x5 I& O　　体质虚寒/哮喘者不宜。
枣
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9 p# c9 r" E! I/ c　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
+ a/ |6 O1 B6 U+ U7 Y$ W+ F　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
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　　红枣：补血力最强，但也较燥
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& b$ L& |  C1 P% x  R　　南枣：偏于养阴补血。
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0 }+ M, `8 P' f* ?0 E5 S2 C　　酸枣：养血。
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5 Z$ Y1 i# v" J# L; A　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
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　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
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* V6 q3 |, z, p: o9 [$ F花果

5 n; F- l1 k  g' L5 W　　健康大使 ，可治溃疡
　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
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3 k8 h- S+ C/ X3 c# l3 x8 s　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
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& X1 s; b& j+ y( j　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
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- x: q& m! L9 @+ T) ~9 ?　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。

. E$ K. s4 W4 k6 @　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。

　　5.含抗氧化物、抗衰老。
2 l; ~% \0 B- r$ w+ _! j3 R2 L5 M　西红柿
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: S1 K, q: w" d4 @' O　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
4 M! [( J: G% i0 w
　　风疹戒吃虾蟹、西红柿
7 q; Q: `/ n7 g" C% J) S
  ?. q9 }* ]) O: q0 {& C6 X' p' b　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。

　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收

' w! F) v5 Q( ?: `　　2.高血压患者辅助食疗

' Q" f; a$ R: B7 r　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
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　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
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# `+ b# k, J* L5 K! L* n# h0 e: x　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
7 U& M- i$ w4 A8 R" X1 K
　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。

& J& Y3 m. [8 V. k, e5 T　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。

+ a9 X4 k/ w2 w: l9 C* x1 X5 [+ D　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）


　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
, S- m( p/ d# u+ Y$ x

　

阿牛

樱桃
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, L" ~  n; D. K0 ~6 W　　补血固肾冠军 ，性温带补
, t0 G& X( |' N1 Q( t8 G- Q: [( \- }& u　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。

　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
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4 P4 u( ~: g$ l  e9 B. V　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
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　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。

# N3 t; _8 H; [8 c　　现葡萄
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# C' S1 U. f& g: q  T7 `  B　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。

　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

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6 d) c: @5 r" ?* Q% c! S$ Z# t. R+ {7 H　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
& W4 C' H1 z/ n+ ?' w
0 r8 i, U# z/ _3 A( Z$ k/ l0 p水蜜桃

/ h) n& d7 ?0 ^　　补血养颜 ，性温
　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
& z3 p6 ]) I, L& l7 d
* E0 Q  N+ g* p4 Q, `! y9 V1 `　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。

1 a1 o& d7 A0 T4 v! O　　2.含较多脂肪和蛋白质
# t/ S% h* ^+ e" C
　　3.桃肉美颜

2 L6 K5 A: v: ^2 E+ c6 h　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
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, |) S1 S" p1 t6 X0 t' {　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。

　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。

1 F7 C9 V, q! a  {& I2 z2 P　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

柚子
) K  m9 ~% ]; B4 v! W! P6 Z
7 G  F2 f4 a" R+ l# w　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
" q0 m/ }, [, E  A, b" R! e2 N　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。

2 w; P+ g9 B8 B! `8 p0 x　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。

- A$ g" D9 D, U# M3 |! g9 `/ p# r" k　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
) g9 Z4 ?0 ]3 o& O& I, d  a+ @: T
橙柑橘

' v' ^! v$ @- w; p' f# S　　抗癌食品 ，化痰顺气。
3 B+ ]9 P1 i( ?, s+ X! u# L　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。