老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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0 f% V9 ^! p. d$ V9 Q( o4 d导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
　　苹果

4 u8 U$ i6 N( }( v9 |" t9 R　　一日一苹果，医生远离我
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# [6 ]" r3 t* |- r 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃

' A0 w& N5 H- [1 v　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
* u" c( j  F4 U- Q& y- |
- |. ?4 ]! a3 w6 p7 Z2 H　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

! C) J1 [' A4 h) s! z　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
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　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
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　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
木瓜

　　万寿果

　　味甘、性平、微寒

　　蛋白分解酵素。
1 l) M0 U0 k, Y$ x
- T. _% ~) ?6 L* U2 r8 R& p　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。

　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

; ^' p9 m. r+ u0 M# Z6 n$ V4 }　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
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　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
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　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
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( v5 h# N% f8 X$ ]9 M: h4 P　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
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, z2 L8 j1 ^) H4 B　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

西瓜
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- B- Q" {! i' _% a　　性质寒凉
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　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
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  F1 R9 d' ]8 _( y9 a# C; K　　强壮实热之人适宜。
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. ]  |  P3 u6 G0 L　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
2 M* m/ h$ n- l# G- @! A5 ]梨
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/ C7 N7 q# V. ~, u$ E& }! B. K　　百果之宗，清热佳品
) J5 J' D9 B9 n" w, B0 d, p( y　　性质带寒
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: H( a4 g% @3 m# w! s　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
+ z. Q- h* z+ x
8 a) A1 P$ D, `, r0 l　　吃多了咽喉痛

　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
' E1 E, S4 h6 D1 D5 K9 Q! C4 r
　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。

　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
芒果

3 K$ N( c" S$ p: d6 C) ^8 W　　不宜多食 ，有药用价值
# w9 t% N0 P0 u6 P3 E5 ^ 　　性平味甘、解渴生津。

: c! B7 u+ Y3 p) R4 i- h2 F3 ]! H　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
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0 Y' t' n& K3 p0 t+ h$ V　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）
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　　未熟的可能治过敏

　　哮喘禁忌。
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　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。

　　1.益眼、润泽皮肤。
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/ B. ?% |" R  K, Y+ O+ V　　2.解毒消滞、降压。

　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
猕猴桃/奇异果

　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。

+ @( q% a  |/ A; J. U! C" M9 P; L2 W 　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

7 T6 K$ ]5 Z% C4 S　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
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　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
! r7 k6 Q. Z6 K. @$ ~
- v" ~. ^) p# O* s! I0 L! |9 C( \　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
4 @/ k/ F/ l1 P$ u8 A$ ^( W6 j3 F　山竹

5 s$ E8 h. H+ d; L" H　　性至寒
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

/ N9 [+ H/ U8 n　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
* C3 q0 u- Q( e$ _) c  L　菠萝
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8 J  S* U( s3 @8 f7 m5 @1 V　　生津和胃 ，性质湿热。

　　气管或支气管敏感的病人戒食。
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　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
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( B4 s( o0 H% z! K, R9 V  |　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。

7 L) ^4 e3 Z  V# S5 n! z! r& X　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
! D; A- f, R% N; A, q
7 _* _9 w1 z1 H! y" M% H　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
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榴莲
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3 z# {2 ?, g- z0 _8 W, ~7 }　　虚寒进补用 ，性质热而滞
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* L2 y, J. e& X, q. ^/ }! Y 　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

　　体质虚寒者吃可壮阳助火。

　　产后虚寒者可做补品。

　　吃过量可立即吃几个山竹化解

8 y9 C& I7 i8 A2 B8 }( Y1 \9 b' |　荔枝
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+ w7 Q, o9 v2 j　　惹火尤物
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　　壮阳
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　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
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　　痛风、糖尿病者不宜多吃。
, f4 ^9 \* f  m1 N2 o
, f. [3 i2 R, k, |& b% Q# L; m　　体质平和或虚寒者可饱享。
) ]2 @3 }. J' u* X$ N' s
! m  J6 U, e. D) O+ A! Z6 D# J　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
椰子
! ]5 t  Z! G) M5 A6 a
* H7 [& p; L/ ]. N- [, l　　性质温和
. Q' U9 P, c5 g9 c7 C% |　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

　　体内热盛者不宜。

　　脂肪和蛋白质含量多。
$ V5 F: X" r0 X  M, O! [, t椰子糯米炖鸡，有补益功效。
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! D9 ^4 N/ j; ^5 K) D　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
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　　椰子水+冬瓜子=泻肺火

. d8 l3 x2 }& S+ c2 l( ~　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳


　　柠檬

4 t! n' v0 [9 J' L7 O　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。
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　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
( O8 C" y* D  [  a) }
　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
: r# _. \- L, j' C
0 t3 _% s/ o! ^; I5 E" K& `" {　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
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　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
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　　龙眼
+ E& @! l. c* j, t
( t  F4 X1 ^- D$ P& }& k& O2 `4 b　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。
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, ?+ `% K4 p$ d" i& ]+ n- r 　　痛风者吃过量引发关节肿痛。
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　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
! T8 [& o% y. }! m0 e: T* t+ O
: I+ y- H; {# R　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

6 i* h! I! n* L' c$ `7 J　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
　柿子
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　　全身都是宝 ，胃甜性寒
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　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

* g. J" ~& D* S, ?　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。

0 I, A% s6 _6 n: e) h6 d　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
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+ d3 S1 l9 y. `5 K9 E9 V1 [　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。

　　4.柿饼性质平和、润肺理气。
: P9 v& G5 d2 |  i+ C
　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

/ B7 [* I  F: V8 p+ P香蕉

$ l5 ^% ~! ~, n: _0 H5 e; H　　降压通便，味甘性寒
8 Q, j: K3 }( u　　适合燥热人士。

　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
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% U) V) N1 ^' `: o6 b! W5 \　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。

　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
( I/ a* `% z8 r, s+ j
1 M$ U! U* \& X/ _0 ]# q　　2.钾丰富、降血压。

　　香蕉炖冰糖=医治久咳

+ W! ?) ?1 t% @$ f番石榴
+ [6 T" h; \& ^3 L
. y2 d; M' ?4 W, f　　除湿止泻 ，味甘性平
) r' ^; p- _5 u& y) l' B9 V
/ x) B3 @. h1 X: a1 I8 `1 R 　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
3 ~3 _5 {" p* [0 I6 U& d7 F' v甘蔗

$ w1 S" ?0 U7 B  x) F2 k/ R　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
! V3 ]0 E# h! V* N+ c" t- u　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
  u5 O" l% c- v* j& k
- M6 d" q2 T7 v' v　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。

　　寒痰者（白而稀）勿饮。

　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥

　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。

! |$ }' X7 [+ K6 s8 m　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
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　甜瓜（密瓜)
1 Q8 P, Z) d9 q; _9 X, J
9 I) Q  ?) W) E. ]# d3 F3 j　　止咳又惹咳
　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
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" s. A  q5 }% W) R1 |  T* ~, z! q. }　　易见眩晕、月经及白带量多者忌

　　体质虚寒/哮喘者不宜。
枣
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9 G, ~# D4 x! j, J0 c, [2 S　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
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　　红枣：补血力最强，但也较燥
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　　南枣：偏于养阴补血。

; [8 m* N5 A+ W6 B% U6 a　　酸枣：养血。
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　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃

1 m, h, B) u, X* R3 T, v　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
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花果

2 ~! E" L6 x" f- c9 G% u, g　　健康大使 ，可治溃疡
　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
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! U& e' [3 W2 x& _  C　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
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3 y. [! R5 Q$ @' \. Q$ c　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效

3 v3 x! Z) ^& l+ \　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。

$ h: H5 B1 B/ q2 W& u) h3 [) D　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
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  P* i: o, B$ d) O$ v. r6 o　　5.含抗氧化物、抗衰老。
　西红柿

　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。

" I/ c% P( p% x% f) W: T& |& ?: i　　风疹戒吃虾蟹、西红柿

　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。

　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
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' ~' H+ w0 a9 F7 a　　2.高血压患者辅助食疗
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; M0 r/ C! u( A% ]　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。


　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。

　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
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　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。

2 w( Z! j" b3 a+ r. _' ^　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。

& A/ j. Y- Y* i) ~# d+ }4 a　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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; V% Z0 ], F6 T. v, d
　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。


* @* k7 B) j+ e" V1 T- n　

阿牛

樱桃
! p5 C* V' |8 A0 x; g! e: `/ Q9 {
3 ?6 c) |$ F* t6 u" x) v　　补血固肾冠军 ，性温带补
5 q/ T# }2 ?9 y! B8 H　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
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  M1 o, w$ B2 I8 {　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。

$ }2 F" A. o7 y0 ~5 V1 \8 _6 x　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
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　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

# C, S9 B) r' d5 }) T) R　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。

5 [5 g0 W% n0 F" S　　现葡萄
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, e- u$ H2 Q6 ^4 y0 c6 @　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
  I5 {# i+ f* X( E, H. v! l+ X　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
: V, E) j+ I0 u( K' V  N% @
. _+ N+ D6 R9 L% c% c* d$ }　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
/ g* E$ ?7 \* s
化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。


0 e, o! |4 ^, f) ]　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。

: o' u& X+ V6 [2 E0 H3 Y' n水蜜桃

　　补血养颜 ，性温
. v/ T! }4 s! V; r+ I! |　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
4 D( H5 C4 w" m8 \( d+ X$ t( `
　　2.含较多脂肪和蛋白质

' Z! ~% @5 b) \* U+ {$ m　　3.桃肉美颜
# q& B% j6 Y% J$ |' W
　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。

" E' c+ p! \# f. I) y: S　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。

　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。

　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

1 ~9 @1 i4 B4 A+ I8 i% m1 g; X柚子
! q  i+ d( P3 k) \
. l5 h% x% D2 C$ ?5 e　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
+ e4 f1 T9 y+ A4 Z3 I　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。

　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
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　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
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　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
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橙柑橘
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　　抗癌食品 ，化痰顺气。
: u" g1 U6 Y6 x. V$ }0 f( P; c1 m$ i  H　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘

　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。