贵湖华人网
地产经纪 Lisa Chou
地产经纪
地产经纪 李德军Roy  Li
吴泽宇律师事务所
北美华人新生活
许鹏牙科诊所
万通电讯
金房地产
地产经纪  Dennis Xu
第一阳光地产经纪公司
会计师 Tony Zhang
广告招租
广告招租

圭尔夫华人网 - 圭尔夫(贵湖)华人中文门户网站

 找回密码
 注册
查看: 5500|回复: 0

提升宝宝智力的5大营养元素

[复制链接]

3410

主题

3560

帖子

0

精华

正式会员

Rank: 2

积分
62
金钱
2820
威望
62
注册时间
2010-9-10
发表于 2011-5-17 22:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
北美华人新生活

地产经纪  Dennis Xu

心理热线

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页
导语:当孩子3 岁左右时,脑发育已经达到高峰。即使宝宝的身高体重仍不断增加,但脑的重量的增加却很缓慢了。所以在婴幼儿时期,要特别注意补充那些益智营养素,让大脑在黄金阶段得到充足的营养。6 }9 j& m0 B# q% b7 D' W# R" m  U
9 ?3 v8 }9 v4 W7 c9 Z
大脑发育分哪几个阶段?
3 j3 F2 d. v3 e" B' y0 c- ~7 U2 ~* D! ]- g
左右智力的因素有哪些?
2 n6 f  K- C0 N/ q3 N2 Z5 t6 O  I* b2 i% ^* n" y
大脑发育的阶段
4 |% Z$ Y; S$ ~7 ^1 N
# C- M! N" ~0 F, l0~2 岁:脑细胞快速增殖期,刚出生的宝宝脑重量为成人的25%。
, @- C3 q& [5 z- H; n( ~4 O
8 l+ ]3 z( {5 r" [2~4 岁:脑重量达到成人的80%
$ K4 P% x/ ~- E, Y( G4 R+ ^# d! R- S# M) Z& j; E9 T) G
4~7 岁:脑重量达到成人的90%
+ ?9 Z' M3 _/ [& `" ]( h
# p# i0 L% h2 U由以上发展阶段可以看出,聪明宝宝的最佳培养时间集中在0~7 岁,除了必要的智力训练及刺激外,更重要的是提供给宝宝充分的必要的大脑营养物质。由于大脑发育具有不可逆转性,所以细心的家长从婴儿期起,就应该注意宝宝脑营养的供给。
% l) f7 y. ~5 m0 [! j
) i( T+ f( y1 e/ t! T3 s4 f左右智力的因素$ a5 N5 M$ @' m$ Q) Q

0 i- C$ [2 K8 |9 ]2 z智力是由思维能力、想象力、记忆力、观察力、操作能力组成。我们说饮食对聪明的影响,其实是说饮食对这几个能力的影响。. y, D& `; }( w2 |
6 @0 _1 t( z+ L
1. 不饱和脂肪酸
3 J# s" ^; p$ p$ z5 _3 D% \6 m( g$ C7 J$ j9 ^
脂肪中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不饱和脂肪酸,对脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用。如果缺乏的话,很容易导致智能发育存在缺陷,永久性损害大脑功能。$ m4 y5 _3 w! b  I

) {* e3 n+ s1 T% f' y富含食物:亚油酸、亚麻酸存在于核桃等坚果类食物中。DHA广泛存在于海产食物中,特别是深海鱼。鱼眼球附近脂肪组织中的DHA尤其丰富。
5 B  J! A0 F! I( q
9 n  e2 M& r& ?( S: S/ Q& t0 Z2. 卵磷脂
& \8 f8 Z( I% U' ]
$ t; w3 ^3 X& i: V7 k2 O# q卵磷脂是构成脑神经组织、脑脊髓的主要成分,当卵磷脂被消化之后,在大脑里合成胆碱,大脑里的胆碱含量越高,神经传递就越快,机体的思维也随着加快,记忆力也会更加牢固。卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。卵磷脂在人体不能自行合成,只能从食物中摄取。
0 T8 s+ S9 v7 p0 J/ h
/ V7 `& U1 G7 w) h& E& V& y富含食物:蛋黄、大豆、猪脑、猪肝、小麦胚芽、蘑菇及花生、芝麻和核桃。# A* W5 [4 H# M( T1 s- m
左右智力的因素
1 j& w0 A; P" h% ^" G5 k
- {  V0 E: t) A8 ~" W/ ^3. 蛋白质
7 m! w# d- Z4 f- R4 f! p; m. V; j7 `  l8 a% [
蛋白质是脑细胞的主要成分之一,如果蛋白质的供给不足则可影响脑细胞的新陈代谢,使婴儿智力发育受阻。含蛋白质的食物经过消化后,人体将其构成自身的蛋白质。蛋白质是是脑细胞的主要成分之一,又是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础,它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用。
1 Z/ `; f: u8 t, s2 t
" n& z/ e# W! L* h$ g" K富含食物:鱼、肉、动物内脏、牛奶和奶制品。
  z4 w2 G; d$ C
' J" i  S5 q. M- M  i4. 铁与锌
9 ?5 U( ]! R2 u% l3 Q1 Z& s! _$ y+ ?, m, D0 u' \# O  g
铁:大脑的一切活动有赖于氧气的供给,氧气供应充足,大脑活动的频率也就越高,反应随着加快,效率提高,而铁是运送氧气的重要参与者,所以如果缺铁的话,会导致运输给大脑的氧气减少,进而影响到大脑功能。
9 o1 `2 L: `2 n5 Z( Y! d9 h+ R, j# o$ p0 J
富含食物:肝脏、蛋类、动物血及菠菜等。' z8 j' I$ T: v) x: }5 Q1 W6 A

! A. a- L' b% o' o9 Y! e+ p4 o锌:在人体中,锌是分布最广泛的必需微量元素,也是细胞内最丰富的微量元素。缺锌可致DNA和蛋白质的合成障碍,使大脑功能不全,影响小儿智力发育。锌能使大脑精力集中,思维敏捷,同时记忆和信息的储存功能都随着增强。
" D& u% r% X8 o2 L. h- c/ ~- `9 J" t4 t; F0 k8 N, P. u- P
富含食物:如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。; @( f6 ]  C/ Q3 W$ P
' y6 v, p, y* v/ x+ c
5. 维生素BCE
2 A4 a7 P! X3 Q/ w
$ X) x" h  m$ Z# C维生素类对智力的作用,是使大脑将食物营养变成智力活动的能量。没有它们,再好的营养成分也不能造就聪明的孩子。
9 L2 {) c  k4 k' l- ?* C
& w  I2 y( y) [) h0 ]. y  J; U维生素B族:人的神经系统对缺乏维生素B族尤其敏感。维生素B族能够维持神经系统的正常运作,促进脑部血液循环,进而提高智力。维生素B1有维护智力和促进智能活动的功能,如果缺乏,会导致神经细胞衰退,功能变弱。维生素B12是维护智力的营养素之一。叶酸有助于促进其脑细胞生长,并有提高智力的作用。( P: k/ \6 s: b
, Q5 B4 U1 N) q% H: @
富含食物:含有丰富维生素B2的食品有牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。含有维生素B12的食品有肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。; k; x/ q' K* e/ T% i! S; t- W) x
) u; O2 ^- L9 t. L1 x- n
维生素C:它是神经传递介质的重要组成部分,大脑接受外来刺激、向外发布命令的是否灵敏,都有赖于它的支援,它还能防止脑细胞老化。* M/ S, G! J+ g5 y9 E8 r6 F& b

3 C* _, t9 }  z9 T6 M, J4 z, w富含食物:维生素C富含于新鲜的蔬菜水果之中,如苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓以及菠萝等。
- ~% c8 |: s: |$ Z; m6 c; y$ u  R, i
& X8 o2 O' Q/ z: m' _0 |- T维生素E:保持脑的活力,避免大脑早衰,是大脑的保护剂。/ o* h  u, J' Y+ w6 j' `" g9 ]8 g
% @" a1 W# F; u
富含食物:维生素E在豆类、蛋类和植物油中都广泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麦片等。
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|圭尔夫华人网

GMT-4, 2024-11-1 04:29

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表