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你是不是很喜欢吃水煮鱼?几天不吃就觉得浑身不舒服?你已经中了水煮鱼的毒啦,到底吃水煮鱼会给健康带来什么影响?吃鱼后身体又发生了哪些变化呢?9 s0 k( ?8 R0 T1 w8 w
猛吃水煮鱼的健康隐患:
2 m6 V3 Z( a! A4 }! f5 i1、辣椒超多:强烈刺激消化道。; g6 s* L. `3 z& Y5 c+ X8 F
一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而水煮鱼中放入超量辣椒。+ L" B! o: M+ V$ O
导致的隐患是:对消化道有强烈刺激,严重的会使消化道出血 ,或者诱发溃疡。还会造成大便干燥。导致皮肤生成深部脓疮,影响面部容貌。
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* T: a3 a1 B: F# f2、口味浓重:刺激味觉神经易让人上瘾。
4 g' I: W9 d, a水煮鱼浓重的麻辣口味,大大刺激了人的味觉神经,唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,使人兴奋。
7 V( t$ W4 U9 f0 ]4 c导致的隐患是:使人的味觉疲劳,产生依赖感,越吃越上瘾。这就是为什么有些人会隔三差五 吃一顿水煮鱼的缘故。
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3、配菜单一:营养不均衡。
# t2 b; O% W+ a$ R& b水煮鱼特有的口感,容易使人们在食用的同时,忽略了对其他食品的摄入。水煮鱼中的配菜单一,除了鱼肉,蔬菜常只有豆芽一种。长期食用,导致膳食营养不均衡。 G1 O) a( D1 ~% V9 _5 k' D% N0 W
导致的隐患是:配合麻辣的鱼肉,大多数人会过量饮用可乐、啤酒,一方面觉得过瘾,一方面也可以减轻麻辣感。但这些饮料,都是人体不宜过多饮用的。可乐中的糖分含量非常高,含有咖啡因 等刺激性成分。啤酒饮用过量,内含的酒精使人的肝脏负担加重,造成脂肪堆积,严重的还会得脂肪肝。8 ]: s" Y [8 o! M6 S4 t
. ~0 i1 b; a( q9 H4、用盐过量:影响血管健康。
$ C0 r6 |: W# I; B/ o( \正常人体每天对盐的摄取量应为3~5克,但水煮鱼中盐的用量远远超出正常标准。
& w, \: _5 M6 d导致的隐患是:过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外,会导致手脚发胀,体重增加。女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况,容易产生疲倦感。过量食入盐容易让人产生紧张情绪、血压升高,还能影响血管的弹性。" z" h( Y, I* F; |, M/ Y
. \$ p, j( W+ |$ k( s7 u5、用油多并且反复加热:破坏营养,人体脂肪摄入过量。9 R: }# z$ O3 b7 o6 Q3 C: ^" D
油中含有大量的热量和脂肪,食用过量,人体的脂肪含量也会随之增加。每人每天摄入30~50克食用油脂(包括食物中的油脂含量)即可满足肌体的需求,不宜摄入过多。烹制水煮鱼所用的油不仅用量多,而且反复加热。
% O7 Z1 j3 |; r导致的隐患是:过多摄入油导致人体脂肪摄入过量。破坏了鱼体内的营养成分,人食用后无法正常吸收所需的营养物质。
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. M9 G" v7 `: F2 l3 C' ]* ]3 V9 R0 ]吃水煮鱼的健康Tips:
# O, y5 U2 f* [2 G- U1 g: s1、吃水煮鱼会导致第二天排便不畅,那是因为太辣的缘故,这时最好多喝茶 ,如果有萝卜可以吃一些来通气。
6 F% g5 D/ c/ }* ~2、勿过量食用水煮鱼,特别是那种隔三差五便要来一盆的"上瘾"者更要注意适可而止。
# q1 w G1 V& K* g |" V. Q3、吃水煮鱼后的直接后果就是嗓子疼,上火,因为这些食物主湿,易生痰、生热。应该配合菊花茶化解一下,若在冬季常吃水煮鱼,每天至少应喝1000毫升的水来缓解一下火气。
. F0 Z1 B9 V! Q) A( Z/ m: [. H2 v4、水煮鱼是高蛋白、高热量的食物,虽然天气渐冷的季节吃一些高能量的食物有好处,但要注意搭配蔬菜、水果,免得造成维生素缺乏。 |
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