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6种平民食物是癌细胞“天敌”,越吃越长寿

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一谈到癌症,每个人精神都是紧绷的,一方面同情患者,一方面又担心自己中招。其实,大多数的癌症都是由不良的生活方式导致,如果能改掉这些不良习惯,自然就能离癌症远一些。此外,吃对食物也可以让你远离癌症。
供图/视觉中国
抗癌食物一:草莓! i6 y1 j, Y' u
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称。
1 Y& S! K2 o, c7 f. k它除了含有丰富的维生素之外,还含有大量的植酸,这是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制癌细胞的生长。. _' ~* r3 |6 ^" t7 C0 L% ~8 m
此外,它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以,经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。0 V. Q7 n% p9 B7 B. `2 C
抗癌食物二:红薯
7 Z6 P: [5 h0 w& Z6 f- M1 \' u8 D: d在前20位抗肿瘤的蔬菜中,红薯位列第一,熟红薯的抗癌率高达98.7%,而生红薯则也达94.4%。* l% _& O' |( e3 B3 A8 A& Z: Y' d( W
研究发现,红薯之所以会抗癌,是因为它其中有含有糖脂和脱氧异雄固酮,糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。& X  v9 N& f6 m" b
抗癌食物三:番茄* n( Y/ M9 ]) q- i! p
番茄中最为可贵的就是番茄红素,它具有很强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,保护细胞不受侵害,阻止癌变进程。
2 @, R& e$ F) q/ m番茄对前列腺癌的防治最为有效,除此之外,它还能有效减少直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的发病风险。
+ E5 ~* M9 ~$ f) {1 s' F! a6 Y抗癌食物四:芦笋; B- }  U9 ~4 w% T- C
芦笋是一种很常见的蔬菜,烹调方法也很多样,炒、煮、炖、凉拌皆可。
4 X4 I$ @* y" r9 {7 L而且,它还具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、叶酸、硒和天门冬酰胺酶,都能很好的抵制癌细胞的生长,防止癌细胞扩散。7 w8 J/ I7 j) v! c; `
" B4 Q. Q9 K9 j+ s
抗癌食物五:萝卜
4 T$ m$ [. F# E$ |; p! p6 r萝卜中含有的多种活性酶,能降低亚硝胺的致癌作用,其中的木质素还能增强机体免疫力,使巨噬细胞更好的杀灭癌细胞。- L. ~! [% E  `
生吃萝卜时能明显感觉到辣味,这是因为它其中含有芥子油,这种物质可刺激肠蠕动,使致癌物更快排出体外。* B! _+ d( F& `% {7 p8 B, f
抗癌食物六:苦瓜
, q# L$ Q) F$ [+ t, O. K. ^研究证明,苦瓜中有一种叫类奎宁蛋白的物质,它能激活免疫细胞的活性蛋白,使之更快地杀灭癌细胞。6 i5 a. W2 Z6 n/ U& L- `
抗癌食物七:海带
# T7 h  l1 D& O2 M海带能软坚、散结,是中医里常用的抗肿瘤药物,多用于瘿瘤、瘰疬和痰核,也就是说它能对抗食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种肿瘤,是一种较为理想的防癌食物。
, q- ^# D4 ^+ u7 l% o正确的饮食是非常有效的防癌手段,不过它的效果较慢,所以坚持是关键
. _+ N! f: M+ Q1 z) i4 W
+ L) I. L; T6 v9 N4 n; y' l9 U" J. `$ ^  b
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