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在我们平常的生活中,生姜不止有调味作用,还具有很高的药用价值。食用生姜不仅能够强身保健,还能够养生益寿。俗话说:“家备小姜,小病不慌”,那到底该怎么利用生姜来驱除百病呢?
生姜(供图/视觉中国) 早上三片姜赛过人参汤
2 T% R* u( f: H V% m想必大家对于“早上吃姜,赛过参汤”这句话早有耳闻,那到底为什么早上吃姜有这么大的好处呢?, D+ y! o( r. H. a8 d
实际上啊,早上7点到9点的早饭时间,正是气血流注足阳明胃经的时候,而姜又具有辛辣性温的特点,在这个时候吃姜能够加快血液的流动,还能健脾胃、促进消化。不止如此吃姜还能生发阳气,令人精力充沛,所以在这个时候吃姜对身体是最好的。
; B( _. p; p+ U) u( B8 i5 u Z巧食生姜,应对四种不适症状' e3 z' e7 N9 _, X
1.醋泡姜:健脾胃促消化
! f& a; K, h/ c7 ~" c5 U6 u2 m做法:先把鲜姜切成片,再用米醋浸泡,加入少量的糖、盐,三天后即可食用。这样做可以帮助脾胃虚寒、消化不良的人群调理脾胃、促进消化。
6 N' A+ M7 B S: w# d0 d4 T2.生姜茶:帮您远离空调病- ^. g& i; O& p' i9 R
做法:直接用沸水将3~5片生姜沏开,即可饮用。在这里提醒您,姜茶一定要趁热喝,这能帮助您远离肺胃受寒导致的空调病,不仅如此,生姜茶还能帮助您驱散体内的寒气,让身体发汗,从而达到排毒的目的。4 j9 F$ i O9 T, n2 w) @3 o3 R
3.生姜陈皮茶:开胃促消化
/ H* \8 f- K4 T v; a% z r, Z# [* ], @做法:取2~3片的生姜和陈皮,直接用水冲泡饮用,这样可以达到开胃和促消化的功效。
& m1 ~" g4 Q( F/ S- h3.红糖姜汤:缓解风寒感冒5 b/ [9 S! _+ K. W0 X9 r# K
做法:将10克生姜洗净切丝,用开水浸泡5分钟,再用文火熬2~3分钟,最后加入15克红糖调溶。但是需要提醒您,红糖姜汤只适合缓解风寒感冒或胃寒等不适症状,如果是暑热感冒或风热感冒,建议您直接服药。8 \" r* X8 R( y, o6 K C- L0 _# W
巧用生姜治百病8 L" H* E+ _3 z1 ]
1.慢性胃炎、胃疼以及恶心呕吐,您可以各取15克鲜姜和橘子皮,用水煎服,每天喝3次,可以有效缓解症状。
0 X! W6 R" ]/ k8 m' b1 W2.中老年人慢性咳嗽,口内经常有白痰,您可以将鲜姜捣碎榨汁,取半匙姜汁和1匙的红糖服用,早晚各1次,可以帮助缓解不适。$ q9 Y' O2 B6 t c/ H1 N- v; U
3.关节疼痛、发凉,取鲜姜和大蒜各一半,切碎超热,再用棉布包好,贴在关节患处,能够帮您驱凉止痛。
# ~# W8 b. w! k6 k* D7 H, ^8 |四种人不宜吃姜
' B2 ]- c$ W8 K# {4 i$ o2 Q是不是没想到生姜能有这么多的功效,其实不仅如此,生姜对于男性有助阳的作用,对于女性也有驱寒、防风湿的功效。虽然生姜有这么大的药学价值,但也不是说人人都能都适合吃姜,以下的4类人群尤其要注意:
, d- _) v: I- h9 @7 [ K1.手脚心发热
" M( f- b$ i* x" I+ F手脚心发热主要是因为体内津液不足所导致,属于阴虚体质。生姜辛辣性温的特性反而会损耗津液,令人出现口干、眼干、易怒、失眠的症状。5 h% z' @# S) m# L
2.肝炎患者. Z: z' Y+ y; q7 q; Q# O7 r2 m
生姜发起的燥热会严重影响到肝炎的炎症,阻碍了炎症的消除。/ G9 f: i8 ?9 k+ w( i+ `5 `
3.口腔异味
( _# B& I1 Q& c: X7 Q胃热就会导致口腔异味,生姜性温,反而会加重胃热的症状,严重时甚至会引起牙痛、头痛以及痔疮出血等症状。- O/ h8 p& [, m- U* g: X: e6 N
4.便秘2 N, b9 [4 I2 h% C4 X
便秘的主要原因是因为肠热,生姜性温的特性会加重便秘的症状。" g; s% _: x4 T- e8 ?: M# x
说了这么多,不知道您是不是对生姜已经刮目相看了。学会正确的食用生姜,的确能够帮助您祛除百病,所以赶紧转给身边的朋友们看看吧。
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