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作为含钙量最高的水果,山楂对于大家来说并不陌生,它每百克果肉中含钙52毫克。尤其适合老人和小孩食用。 图片来源于网络 此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。3 m e( |0 m5 Q( p
生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。
1 W0 v& t. ~4 m; I* m! r% C民间有巧用山楂和其他食药材配伍,用于治疗和缓解多种身体不适,比如降脂、活血,缓解腰膝酸软疼痛等。
v5 S& a. g8 P6 _ @9 F山楂究竟怎么用最好呢?看看下面你就知道了!有需要的朋友,值得一试!. D( ~2 Q8 e9 p' a% ]" o3 u: v6 L. N& X
1山楂+核桃,赶跑腰痛
0 g h0 w R4 k0 ]% {; t! A除了吃山楂,还可以按摩缓解腰痛:
* W/ u6 S6 f+ n8 k% r. u材料:9 C" M" Y: H* v, [; z5 W5 Q
取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。* Q) \. d A1 v* B/ v D4 M1 }4 P$ F
做法:
) Z1 L# t# V& J; C1、核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,再加适量凉开水调成稀浆汁。6 A! u- m( `; H2 r! Q8 J D
2、山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上。+ L' r2 y, Y8 U7 Q& ^3 [) k
3、加入白糖搅拌,溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。# i8 s7 Q: ?: Z! F
用法:
6 ?. u, z9 B _, n早晚各服1次,温服为宜。
+ L; p+ _, s0 t) L功效:- `6 @+ q* l. \) Q4 R) Z% h- M
山楂酸甘微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;+ d' a" g9 Q$ p! r9 K
核桃仁甘温质润,是传统的补肾佳品,无论是配药用,还是生吃、烧菜,都有良好功效,特别适宜于老人肝肾不足,腰膝酸软疼痛。% f3 W& v; i) q( r
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两药伍用,使肾气复,血脉畅,而痛自止
% x# Y2 d4 X3 n, y/ y! \2山楂+菊花,扩张血管、降血压. S. T% X2 X- j9 Y
材料:- ?" h3 h' j# R" E0 d, H1 ?: f
取干山楂10克,干菊花2.5克。
' ~( q9 U. v, J3 n做法:: k& [! }( i5 U m
菊花和山楂用清水洗净,锅中水沸后放入山楂,大火煮沸后转小火约10分钟,最后加入菊花煮沸,即可关火。
J2 t1 d2 B* H! p功效:# y* k: i& a' F
菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用,还能调理血管运动中枢,扩张外周血管。. W2 l$ B' \; ^- c$ z, F
有降低血压作用,进而清神醒脑、疏解头晕目眩。 A b, I( t2 [, \
山楂消导作用很好,助消,化淤滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积,又能扩张血管,有较持续的降压效果。3山楂+丹参,降脂减肥$ [8 M% r6 b3 s2 x! n
材料:
# E% j# V* a$ ~+ X取生山楂15~30克,丹参30克,绞股蓝15克,甘草6克。! J3 g: f) Z6 b+ Q+ D* a1 V
做法: I4 p6 k. o$ j8 P6 r: l
每日水煎,代茶饮。! X' X2 d' F0 \5 S% J8 I6 _7 w; i
功效:9 x1 i. B+ p" _( t) ^, |
山楂是天然的降脂药,现代研究表明,其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。- A" E5 x$ G/ g# p: R, o* n2 C
有效防治动脉粥样硬化,还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用;
. w6 s! S( J2 u1 U+ ^& k) e6 |' `丹参味苦,微寒,为养血活血药,具有抗血小板凝聚、改善心脑供血,降压、降脂、降尿酸作用。. p3 @5 P- e/ v2 q! P
绞股蓝味甘、苦,性微寒,具有健肠胃增进消化吸收,调脂减肥等作用。
% Y" G+ R, Z" | w0 f' X4山楂+陈皮,化滞除胀
7 }( `) T( k9 N* U! Z( ^材料: j+ O7 w; S' x! |0 N% b# P3 r
取山楂15~30克,陈皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克。
& V% z( b* F# N做法:
! L/ w/ ~9 ^8 @+ z$ o上药水煎,早晚温服。0 {1 l, I# J. s' E4 h% s
功效:6 D$ n* d& ~! @5 T+ l
山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经,具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效;( p4 U! g! [- @; T& I
半夏主入脾胃兼入肺,能行水湿,降逆气;茯苓、木香理气健脾祛湿;白芍养血柔肝、缓中止痛。7 Z) m% w& G- h' c. k6 {
纵观此法,能健脾和胃,消积导滞。
+ x6 [9 o* O4 j注意
2 y0 G0 z9 ]/ m# W' r7 Q# T1 h' Z/ {; M山楂避免生吃、空腹吃
. j; q, _3 K( V$ v+ L d: z0 g6 W: F需要注意的是,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。$ ]: E+ j% }, A6 d
因此,山楂不能空腹吃,并应尽量避免吃生山楂,尤其是胃肠功能弱的人,最好将山楂煮熟后再吃。; a7 ?( D. A5 V- _" t
山楂搭配一宝,就能赶跑腰痛、降低血压血脂。实在是太实用了!
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