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原标题:蜂蜜泡一宝,养身大功效,疏通血管、养肝护肝堪称春季养肝最佳食方!$ U( l5 [5 L# y' T4 g
道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。
, p$ s0 o' I6 Q6 X8 ]因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。
% u/ v; L2 O; \0 D" a据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”
% Z) _ s1 A- L5 Z6 J' P可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。
7 W- L8 W$ v/ K8 O# I图片来源于网络 那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!5 l1 \* d2 ]6 ^4 Y0 Y5 n3 X
蜂蜜泡蒜0 p" b, M5 _# i( Z% d8 U% z- N
疏通血管、养肝护脏! k8 q: D& J9 @
大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。- G) y) x- N0 @+ w/ X6 ^# P
原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。: a; o- u" }$ a! ~7 g' r
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。9 T5 s, }) f3 i8 l9 \1 G
蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。
. Z& Z6 o/ E/ D* L& b4 m蜂蜜泡蒜做法及食用& M4 O- }1 T" U
把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。, s2 B3 L6 g" {- s U) H
倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
2 j/ e# ?4 Y+ h; m这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。
+ s# Z1 }3 A" j食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁6 @3 L8 i/ w, R7 k1 F* f" ~' ]
食用最好在晚饭后. T# e3 _2 k; _2 S& o& b
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
3 |4 C/ m, Q. _( l* H. n: o正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。 w, r5 ^# P3 N; `7 t
除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。
9 E/ A' V$ u- L O7 y蜂蜜萝卜汁
* A* Q1 @# y6 ]- e8 G做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。
1 f' K& w! o, j5 m% f香蕉蜂蜜粥
: w/ Q+ H: Y$ y1 y y, R# _, U9 C做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。% O1 m6 j- W; J
蜜奶饮$ l; v/ G6 ^1 Z
做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
4 D5 Y* V; S4 h1 d蜂蜜核桃肉/ { N f- w. [2 c
做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
( d4 J9 g+ \# E& x+ |& q! L8 T蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦!。
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