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星级食府禄记 贺岁迎猴创意美馔

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' y( @# z1 @4 _「飞黄腾达」禄记烤鸭! W9 Z, t  S+ [9 A3 g' @
6 ?  H$ b  Q, r% V! R. h+ h* v
由国际名厨李国纬 (Susur Lee) 主理的禄记餐厅酒吧,于猴年伊始,特别推出揉合法式厨艺和中菜烹调的精致贺年特选套餐,于2月2日(星期二)至21日(星期日)期间为团年美馔带来创意演绎。禄记也将特地在2月8日(星期一)农历新年开放营业。: N) D8 k* h6 W' D2 D

! V) @6 w: l; s: H& h「鸿运好市」是不可或缺的贺年菜式,禄记的草莓果醋鲜蚝杯是新派的「鸿运好市」,让您齿颊留香,食欲大振。「金玉满堂」点心拼盆以鲍鱼虾饺、带子松露发财烧卖、和牛饺子为典雅点心提升新层次。配上金不换、香菜和青芒果的香脆炸鳕卷是老少均宜的「年年有余」。 「飞黄腾达」禄记烤鸭也别出心裁地配上苹果、红蔓酱和甜面酱,令传统美食添上更丰富的口感。其他多款地道风味的佳肴包括寓意「蒸蒸日上」的港式清蒸西曹,酱烤香骨併香煎和牛的「双宝献瑞」,「龙马精神」的龙虾伊面及「万事富足」的云南黑椒蟹肉炒新竹米等,最后以充满创意的「四季吉祥」甜品拼盆作结,一并品尝覆盆子冰糕、热情菓凤梨芒果布丁、年糕春卷、千层糕和流沙芝麻煎堆,让大家甜甜蜜蜜迎接新春。4 W% D, M  S& e( p% F) T' ~+ d
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禄记贺年特选套餐之/ z0 Y; \/ p* ^# R
「四季吉祥」甜品拼盆
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; @2 R2 `4 ?2 D* Z草莓果醋鲜蚝杯
5 h- t# u' J( ~. Z+ |$ K是禄记「鸿运好市」的创意演绎
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/ I% ^& x/ W  l: r三款特选贺岁套餐分为美味88元 (六道菜式)、138元 (八道菜式) 及168元 (八道菜式),并可另选配搭美酒。订座请致电416-935-0400或浏览 www.luckeerestaurant.com
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禄记餐厅酒吧, B4 a! }1 y) O2 Z8 Y% V5 j

2 P2 p; Z/ C( {. y+ f% K禄记餐厅酒吧由星级名厨李国纬 (Susur Lee) 统领,座落于SoHo Metropolitan酒店内。餐厅设有开放式厨房,让顾客可安坐高凳上欣赏厨师即场献技,另外尚有可招待十八人的宴会室,方便顾客举办特别活动或品尝特殊菜式。- I/ q, t9 g4 k  `: a
0 |' V( ~* u3 h9 l7 z; i
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