正式会员
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1.土豆切小块，用水煮至软(用筷子可以很轻松穿透)皮剥掉，用平锅将小茴香炒到焦黄(味道很香)洋葱切碎
( |* \: s" @& S8 C, _2 {, k2.将土豆碾碎，放入洋葱、茴香籽、切碎的香菜、辣椒片、黑胡椒、盐和少许橄榄油搅拌均匀- S. J6 k1 v$ n" Y7 T7 ?
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3.做成薄薄的小圆饼，凉一会(这样煎的时候不容易散), O4 X" }% I3 _- m' F+ f0 x
4.鸡蛋打散，平锅中倒入橄榄油，将小圆饼粘下鸡蛋后，放入平锅中，煎到两面焦黄即可 |
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发表于 2015-5-25 03:35
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