宝宝夏天补锌的营养健康食谱

阿牛

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一、夏天宝宝易缺锌的原因

1、大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失;

2、炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少;
' w- S, n2 Y+ ^9 V6 d1 N. Z
9 t$ l5 c8 P" i5 t% p5 X1 R5 _5 ^( @3、夏季宝宝易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。

! U4 b3 l! E: n) ]" |6 D. ~既然，夏天宝宝容易缺锌，那么要如何补锌呢?

9 _, P6 r4 l, |0 M0 N二、夏天宝宝补锌营养食谱

1、栗子粥

原料：栗子、大米

3 J' |; U+ q0 a做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。

2、蛋黄牛奶糊
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0 i; k0 X9 t+ _8 X: f$ u原料：鸡蛋、牛奶
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+ M3 O& l3 T6 C- Q' E做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

7 p: O; J: Z. j+ h* c* C3、果仁粥
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. c- I7 y4 d9 E) k原料：大米、花生、核桃仁

做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
4、海鲜鸡蛋羹
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原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
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做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

5、白菜肉丝

, _. a, `( o+ A* z5 @原料：白菜、瘦肉

做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

1 a4 a- g: ^- H6、五彩黄鱼羹

原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇

做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。
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以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱，妈妈们快来试试吧。