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人们在做饭时往往会把淘米水倒掉,认为它没什么用途,其实,在日常生活中,淘米水是可以扮演“多重角色”的。
/ _* s9 S" H0 v2 ]6 w 淘米水的药用价值2 x# K; G' b* N2 c& l S* R0 ~
淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素,特别是头一两次淘米水含有钾,淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性,加入食盐入药后,具有清火、凉血、解毒的功效。
! w$ A: h, Z5 Q1 q- v研究发现,洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分,可以用来洗脸、润肤,煮后饮用,对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药,作为调养脾胃的药方。
! x+ }# P- u3 z. n( |! t( d用淘米水加食盐煮开后,外洗或外擦皮肤,对皮肤有比较温和的清洁作用,而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度,抑制病原微生物的生长,防止皮肤搔痒。9 K" }/ d- n8 O; f
另外,头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性,洗过两次后,PH值约为7.2左右,这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品,可以代替肥皂水洗掉皮脂,而且与一般的工业洗衣粉相比,它的洗净力适中,质地温和,没有副作用。, U5 F" |, V o% D" ^; [8 u5 {7 j
淘米水的十大功效3 c6 A6 E; L" S/ T% }# T0 f
1、用淘米水洗手,不仅能去污,还可使皮肤滋润光滑。 O* K7 k1 k1 f2 P" s5 I# i
2、用淘米水刷洗碗碟,不仅去污力强,还不含化学物质,胜过洗洁剂。
: n! V9 Q* V* i2 ?+ {, V/ M3、新沙锅在使用前,先用淘米水刷洗几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理,沙锅就不会漏水了。
: t- C. q, C- h9 s& O' f4、案板用久了,会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间,再用盐擦洗,腥臭味即可消除。+ G/ Y; B1 U0 t" X8 O/ f6 N
5、菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈。如果已经生锈,可先在水中浸泡数小时,这样容易擦去锈斑。
4 i3 p1 }$ Z* ~& X- S: w! o6、带有腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去除腥味。4 v9 [/ W! y* T* G% p4 ^- i5 v
7、从市场上买回的肉,有时会沾上灰土,用自来水很难洗净,如果用热淘米水洗两遍,脏物很容易清除。
y2 ~$ [2 J7 P3 m1 Y* `8、刚油漆好的家具,有一股难闻的油漆味,用软布蘸淘米水反复擦拭,可除掉油漆味。, ^" ~, O( ~. J
9、白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后,再用肥皂清洗,能使衣服洁白一新。
# h/ T9 ?* _% z5 B10、毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等,会有异味,并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟,就会变得又白又软。& V# e" u5 T5 ^) @
皮肤科医生怎样使用淘米水?
% T- G6 {2 t" R7 b& v5 J在皮肤科医生眼里,淘米水还有别样的功效——祛油润肤。特别是长青春痘、毛孔粗大的偏油性肤质的人,用淘米水洗脸,不仅可祛除肌肤污垢,还不会刺激皮肤。
& ?6 S3 U7 w; L6 i0 H) i% x, [医生说:淘米水之所以有这样的妙用,是因为大米的表面(头道淘米水中)含有钾,第一次淘米的水呈弱酸性,而第二次的淘米水则呈弱碱性,很适合用于面部弱酸环境的清洁,有时可代替洁面用品,而且它性质温和、不刺激皮肤,无副作用。如果加热使用,清洁能力更强。
. _" b3 P! |7 A; [$ Y& p& Z3 y怎样使用淘米水防皮肤瘙痒?; J+ Q7 v' i O" o9 X5 T6 M# ^5 `- m
每天淘米时,留下第二次淘米的水,让它慢慢澄清,取上面的清液部分来洗脸。: k: |/ Z( P, {3 L" U, [7 g- ?8 j: a1 [( ]
需要强调的是:用淘米水洗脸不要过于频繁,建议隔一两天用一次。一般坚持用一个月后,皮肤会有比较明显的改善。
5 m5 t" F( ~6 s1 \% G如果使用一段时间后,没有任何变化,说明您的肤质并不适合,建议更换其它清洁方法。1 K! o0 \ ?$ G# L6 ]
另外,用淘米水加点儿食盐煮开后外擦皮肤,对皮肤也有清洁作用,对调整皮肤表面酸碱度,抑制病原微生物的生长,防治皮肤瘙痒有一定益处。 |
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