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我们都知道,醋在日常生后中对人体有着非常重要的作用。给宝宝吃醋,到底有哪些好处呢?如何给宝宝适度的吃醋呢?作为妈妈的你,要懂得其中奥妙……
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好处1
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( y$ v# U( e; o5 _ H醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化,适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定帮助,可增进他们的食欲。 [" m, o) w! z; e3 @
- r! E9 t& J; T夏天的闷热有时候会让宝宝们胃口尽失,吃一些凉爽、带酸味的食物可以激起宝宝的食欲。用醋调味是最简单的方法之一,如用醋及橄榄油制成的油醋沙拉酱,用醋凉拌蔬菜,或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜,作为夏日餐前给宝宝的开胃小菜,相信宝宝们会很喜欢。
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好处2
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2 `- a E/ a8 e* y醋可以保护宝宝体内维生素C,促使宝宝们精力旺盛。
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因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞,这种细胞有个特点是喜酸,醋中的醋酸会刺激这种细胞,让其大量吸收维生素C,同时,富含维生素c的蔬菜多为酸性食物,醋也为酸性,"两酸"结合,产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。
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醋有利于食物中营养成分的吸收。
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% |% p: m% A1 U0 c* i在给宝宝炒肉或炖肉吃时,加进一小匙白醋,就能使肉柔软而且快熟,从冰箱取出待退冰的肉,先沾上一点醋,经过一小时后烹煮,肉质就会变得柔嫩可口。给宝宝煎蛋的时宜用小火,蛋加点醋一起打,能使蛋煎得又薄又有弹性,宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。
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好处42 P1 \7 L5 j1 f6 Q
/ f8 Y8 B5 r2 s3 a0 l醋可以增强肝脏机能,促进体内新陈代谢。. I" C9 Z" b8 T& j4 Y* [6 x7 y
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它降低尿糖含量,有利尿作用,客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担。: G* b ^9 g; V8 C0 S& ]
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好处5+ i, p: i" i; g7 `
5 @( P% d& |! e$ r$ M/ S; n' L醋能帮助摄取钙质$ w% ~8 n( ^3 \# K3 ~, O
6 w$ L& K/ ]; Z5 X* A; \2 }5 E给宝宝烹调排骨汤时,可以加入少量的醋,这样有助于骨头里的钙质释出,让我们的宝宝们在吃饭的时候更容易吸收到钙质。
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8 o* Y: {7 M% z宝宝该怎样"吃醋"
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- E- ?0 y5 Z' c8 L4 U4 B我们知道了众多醋的好处,也认识了市面上众多醋的种类,那到底怎样给宝宝吃醋才是科学、合理、有效的宝宝食醋选好时机
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4 O& Q' U. _; k. B) L {8 U" r时机1:
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宝宝食欲不振时,可以用醋煮花生米或黄豆,因为据有关数据表明,很多宝宝都喜欢豆状物,而醋又有刺激食欲的作用,所以用醋煮泡花生米或者黄豆给宝宝喂食,相信宝宝们会喜欢得不得了。用醋1汤匙,白糖半匙,给宝宝慢慢饮用,也可治疗宝宝食欲不振。5 U9 n- ~! Q2 w- f
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时机2:: Y# |' s- I8 L6 Y7 k
6 S* I/ Q+ [+ G; ?如果宝宝吃饭的时候总感觉肚子发胀,可以用醋20毫升冲淡服下,以增加宝宝胃酸,促进宝宝消化,排除宝宝不适症状。
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时机3:) ?/ B9 H+ D$ r* B; Z) V
" B @. g, `; F5 F$ _在宝宝睡前用醋20ml,加少量开水,待温度变得适口,让宝宝一次服用,这个方法可以让宝宝变得安静而且有助宝宝睡眠。
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温馨提示8 q& w8 ?$ S3 g& f1 J& A' Y
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在给宝宝喂食醋泡的花生及黄豆时,最好把豆类煮软,碾碎。这样可以有效防止宝宝食用时可能出现的小状况如咳嗽等。我们平日里烹调用的食醋一般是由粮食酿造而成的,而醋饮料多为水果制作,它介于饮料与醋之间。醋酸饮料是一种口感呈酸性,在体内代谢后成碱性,有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性碱性饮料。
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关于醋饮料: Y% {" n' y: }# F$ T; W
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Q:宝宝能否长期饮用醋饮料# k. @9 j/ ? C
e [% ~( H1 ^$ Z* E$ J& m: h# n醋饮料是酸性物质,不宜让宝宝长期饮用,饮用过量会影响宝宝身体的酸碱平衡。
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6 q5 C" B2 n9 W- r: ?2 bQ:能否让宝宝空腹喝醋饮料; b# t% j/ y! u
V; t& e8 b' T7 S: s最好不要在空腹情况下让宝宝喝醋饮料,因为它会刺激胃分泌过多胃酸,伤害宝宝的胃壁。在喝醋饮料前最好给宝宝先吃一些小点心,或在饭后1小时喝点醋饮料,这样不仅不会伤害宝宝的肠胃,还能达到帮助宝宝消化的效果。
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5 B c5 F' m. dQ:醋饮料每天喝多少为宜
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8 Z( A, ?! j+ m& |就算给宝宝吃了一些东西,也不能毫无控制地让宝宝喝醋饮料,每天的标准最多是不要超过2杯,每杯在120毫升以内。市面上销售的水果醋或其他醋饮料里往往有很多糖分,经常饮用会增加热量,使宝宝逐渐变得肥胖。所以在给宝宝饮用醋饮料时,一定要控制好饮用量。
$ ~- u. F0 E; r! ]呢?宝宝在什么时候可以开始吃醋?怎么吃醋才更有营养?什么醋会让宝宝变得更加健康呢? |
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