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按照下面三个步骤做,不出90天,你就会发现自己的高密度胆固醇(好胆固醇)会有提高,而甘油三酯和低密度胆固醇同时也会大幅度下降。) Z$ {# o6 {6 e% G; Z' C8 a
& T" }5 p u1 @& Z% Q: V 第一步:从吃开始
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简单的饮食改变就能降低20%的胆固醇。多吃水果和蔬菜,大量的可溶性纤维(燕麦、豆类和苹果等),还有多喝水。美国饮食联合会报告指出,摄入的膳食纤维越多,胆固醇水平降低越显著。燕麦是降低血清总胆固醇效果最好的食物。$ |# C- ~2 q: T+ [& k
: @! Q" d2 q% e- [" j: C 鱼类富含保护心脏的优质脂肪,因此要多吃。停止食用人造黄油及氢化植物油,它们不但会升高低密度胆固醇(坏胆固醇),还会降低对人体有益的高密度胆固醇(好胆固醇)。
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8 J- D6 y' y6 Q# g; B 减少摄入饱和脂肪酸的摄入,一天只吃一个鸡蛋。同时,避免含氧化胆固醇和反式脂肪酸的食物,如商店出售的烤制食品、薯片、饼干、咖啡伴侣以及糕点等。2 g- e9 C' G" r5 {# W% ?
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此外,每天吃两个中等大小的胡萝卜,能够在21天内至少让你的胆固醇降低50%。) u2 a$ i4 K# q5 v& x1 y6 T4 b
# R9 l& d0 y: ^' j- r3 {* i) Y! z) _ 第二步:营养素补充
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1 u6 o5 G; U8 o* {2 N 研究证实,每天摄入1.5克维生素B3可令高密度胆固醇升高33%,但这不适用于肝病患者和糖尿病患者。高胆固醇患者需要在医生的指导下,逐步增加服用量,而且在规律服用维生素B3后,每3~6月查一次肝酶和胆固醇水平。
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- Q' v5 |# {: L+ L; l 植物固醇是天然的降脂明星,水果、蔬菜、坚果、种子类以及大豆制品都包含植物固醇。研究显示,每天在正常膳食中添加1~2克的植物固醇,就能降低低密度胆固醇。增加植物固醇的摄入可以减少1/4到1/2人体对胆固醇的吸收。" @' T* z! k: c {+ a
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第三步:改变生活方式5 ?2 I, s5 D" Z" ^
0 X# r9 D8 k. F9 e2 W/ v% P 健康的生活方式可以让你的血液流得更加顺畅,心脏跳动得更加有力。开始锻炼计划,哪怕只是简单的步行;停止吸烟;少喝咖啡因饮料和酒,因为它们会增加甘油三酯。! S4 a/ i% H# K% q4 A+ b5 K
3 H6 z# W8 |# l K5 ?1 M: ]% X6 m 最重要的是,不要不吃早餐。北美一家营养机构的国内调查显示,早餐吃全谷物食品的人胆固醇水平最低,即使早餐吃高胆固醇食品的人,他们的胆固醇水平也比不吃早餐的人低。 |
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