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药食同源 这些常见食物这样配伍比药牛。生活中,绝大多数食物药食同源,即有些食物也是中药。因此,人们在饮食上要注意营养全面均衡,又要讲究相生相益科学搭配,尽量用食物代替药物来调节身体机能。下面一起来看看食物怎样配伍,吃得最健康,最利于保健养生。
, z/ r3 E5 P- o, N8 \# U! z猪腰+木耳 对久病体弱,肾虚,腰背痛有很好的辅助治疗作用。/ ~% n/ A3 f- Z0 o7 z2 z( X
空心菜+尖椒 含维生素和矿物质,可降血压,止头痛,解毒消肿,防治糖尿病。8 o5 ]3 U) q2 V0 Y: C3 n2 X
鸡肉+菜花 益气壮骨,抗衰老,解毒,提高免疫力,防感冒。
$ n. {" B+ {& C! d4 @- S& g油菜+虾仁 提高钙质,补肾壮阳,对腰腿疼有功效。
/ L1 Q+ ]% v A# q/ K" f花菜+西红柿 花菜与加热产生番茄素的西红柿合食可增强抗毒能力,对胃溃疡便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂有辅助治疗作用。
j9 i* \9 ~5 V* F银耳+木耳 补肾、润肺生津、提神,对慢性支气管炎、肺心病久病体弱、肾虚腰背痛都有辅助治疗作用。
$ o3 |) I: o2 G韭菜+绿豆芽 温阳解毒,下气散血,具有解除人体内热毒和补虚作用,有减肥之功效。
/ T9 Z. B# ~! q8 @2 o! h0 ^莴笋+木耳 增强食欲,刺激消化,对高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。
. d- w8 v; `5 ^2 N: f5 I9 }. o0 c芹菜+西红柿 芹菜与加热产生番茄素的西红柿合食可降压,降血脂,健胃消食。$ j. w" i, s+ _0 u. Z% s
鸡蛋+苦瓜 有益于骨骼、牙齿及血管健康,对胃气痛、眼痛、感冒伤寒、小儿腹泻呕吐等都有好处。: h1 A G) V0 O* F3 A, {
猪肉+白萝卜 健脾润肤,化痰,顺气,利尿,抗癌,消食,消积,导滞。
( V, Q# y) b/ a. C大蒜+生菜 生食在空气中氧化产生大蒜素的薄片大蒜能杀菌消炎,与生菜合食有降血压,降血脂,血糖,清热,防止牙龈出血之效。& |4 p& s& r2 R( e# {
虾仁+韭花 富含矿物质及维生素,可治疗夜盲、干眼病,杀菌驱虫,治便秘。& e- x# S: u! B" y
豆腐+生菜 有滋阴补肾,增白,减肥作用。
$ {% s+ Z& N8 U* D- ~$ w木耳+海带 治疗甲状腺病,降血压,软化血管,通便排毒,减肥,补中生津。' U' g2 L& ` t6 P3 D* J& `# s
香菇+豆腐 清热解毒,补气生津,化痰理气,抗癌,降血脂,血压。% U8 R6 o6 d" U+ Z9 D( ?7 Q
青蒜苗+豆腐干 益气利脾胃,杀菌消炎,有生发和抑制癌细胞扩散功效。
" O7 ~/ |0 j# |1 @: i: n) ]5 R青蒜苗+莴笋 顺气通经脉,洁齿明目清热解毒,降血压。. _+ s, \1 s4 x" G( T. f
菠菜+胡萝卜 降低中风,防止胆固醇在血管的沉积,是防中风的最好菜肴。' Y6 T$ e) |* j% m8 g6 E+ D0 t% w; ]- I
羊肉+香菜 适用身体虚弱,阳气不足,性冷淡,阳痿等症者食用。 |
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