初来咋到
- 积分
- 0
- 金钱
- 0
- 威望
- 0
- 注册时间
- 2010-3-7
|
长沙超市五个苹果刮出半斤蜡 专家:最好去皮吃(图)2 f; _" b9 F4 u6 U
文章来源: 三湘都市报 于 2012-02-06 14:26:37 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不代表本网立场!) K4 m. o. N" H9 ?" m3 O
打印本新闻 (被阅读 23023 次) 1 S) C- j/ i4 G/ H
3 v' w5 @7 V2 b: ?8 ~- w& j( o. B& g
+ v9 l5 r+ I& F, L3 |近日,赵先生在长沙市某大型超市购得的苹果,回家后用小刀刮出了厚厚一层蜡。记者 范远志 摄
1 ~6 A. m* J& I9 ~- s& s6 q
, G' J# K5 i0 c本报2月4日讯 “5个苹果竟然刮下来半斤蜡,这些奸商!”今天,市民赵先生拨打了本报热线,称其购买的苹果表面覆着一层蜡,光亮得能照出人影来,用指甲一刮,蜡便脱落了。“我从前吃水果都很喜欢带皮吃,肯定吃了好多蜡进去,会不会对身体有害啊?” 9 J* i( a. O+ J7 a4 y D; t$ Z
选个最好看的苹果吃,竟然刮出蜡
1 R1 t) X" S+ E [4 n* L" Y$ }: `) [3 Q* C
, Y% a$ K" A- v4 r
3日晚,赵先生边看电视边从果盘中拣了一个洗好的苹果,但拿到手上就感觉不对劲:“有种粘粘的感觉,好像没洗干净样的。” 2 p, j& ~; l* h! k" `
4 m# u4 I, d$ p6 W5 H0 M# ^! q不放心的赵先生再次冲进厨房清洗苹果,然而,粘煳煳的手感始终没有被清水冲走,他索性找来刀子刮擦苹果表皮,“果皮上竟然掉下来一些白色粉末。” $ r3 Z8 A5 Y$ u# x, v
3 j+ Z( [6 p$ x& s$ c; Z7 |
随即,赵先生上网“百度”才明白,这些从苹果皮上刮下来的粉末可能是蜡。回想自己平时吃苹果从不削皮,赵先生又赶紧咨询一位当医生的朋友,朋友说,蜡吃多了肯定对身体不好。
' T1 C5 _6 x* L, H. b3 ?) B
' Z: j, v: g( p$ j水果打蜡是为了保鲜、防虫 / Z& { F5 o/ M6 S0 T& i# q8 Z1 c! a! }
* X4 V& T' D* n2 \
. g: _: [! r7 b- _. I今天上午,记者在芙蓉中路某大型超市随意挑选了几个不同种类的苹果,用指甲在果皮上轻轻一刮,果然发现了赵先生所讲的白色“蜡层”。那些看起来越光滑透亮的,表层的白色覆盖层越厚。 1 C' \0 |; s: U1 ?; b7 {
7 |. S7 F2 D- [7 G- T: \. e打过蜡的苹果吃了对人体有坏处吗?王先生在马王堆菜市场销售水果十多年了,他说,苹果打蜡是一种保鲜手段,目的是延长保质期和防虫。“打过蜡的水果看上去十分新鲜,顾客一看到就有食欲,这样卖得更好。”关于打过蜡的苹果是否安全,王先生说大多数苹果打的都是食用蜡,直接食用没问题。 4 f7 ]1 V+ _* T1 l3 I4 n
x- O% O/ y. X; N0 b" M- O* \
专家说法 . Q7 I. c* ^7 z; ]) X1 }. ]4 P
6 m a) p/ v% w2 S, t
允许苹果打蜡,食用前最好去皮
) v2 r0 i& _9 H0 c" O/ I, t3 f8 j, X+ Z l
3 K5 V+ F$ l4 ?- K) I' r+ U
长沙市农业局工作人员表示,国家允许在水果表面做打蜡保鲜处理。而用做水果保鲜的蜡一般是天然动物、植物蜡作为成膜剂制成的食用蜡,食用打蜡保鲜处理过的苹果不会影响身体健康。 ' ~+ [2 U3 m& e8 K
. h; {5 | ^( F$ _4 t该工作人员还说,由于食用蜡价格较贵,但工业蜡则便宜许多。“我们也不能排除个别无良商家为节约成本,用工业蜡代替食用蜡,食用工业蜡对人体会产生不良影响,不过这种情况还是比较少的。” 7 g" L s6 w1 }% E' j
: P' Q$ n; v; ?7 I9 J
该工作人员还建议广大市民,由于食用蜡和工业蜡很难用肉眼分辨,对于打蜡的水果,食用前应用盐水清洗,或者干脆去皮之后再食用。 |
|