初来咋到
- 积分
- 0
- 金钱
- 0
- 威望
- 0
- 注册时间
- 2010-3-7
|
2012年2月5日 | 分类: 未分类 | 浏览: 7 ' R) }1 j! ^$ b: H. u
字体 - 大 中 小4 w' ^' j ^ |- ~: R. F
来源:http://bbs.wenxuecity.com/anticancer/304482.html3 I! h& Z. F2 b* ]' q' F
, g5 D2 L; R5 N. [1 w本贴内容已被 [weston] 在 2012-02-04 23:15:12 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.+ ^: i( N6 b% K- P
) ?/ T" a! e2 p, Q t4 a/ |9 a- x由牛津大学教授Tim Key领队研究的结果, 发表在2009年的《British Journal of Cancer》." \$ A7 {3 e* }2 C
8 X4 m P: g P- |# ]( [1 p
以前提到过他的研究,这里登载一下详细结果.
9 R; U8 G0 |. p* Y
- A2 B9 P* U) o! B9 A他们的研究化了8年时间，追踪6万6千左右的人口.自从他们的结果发表后,媒体广为传播,作为是China Study之后又一个说明素食能降低患癌的证据.但是,如果仔细读了他们的研究,就知道事情复杂的多.; K. Z+ a' U( b
9 D& @7 \: _( `
他们的研究过程以食肉者为参照组,比较了素食,鱼素食者(”pescatarian”)一共三组(包括食肉者)的各种癌症发病率.他们的结果用Relative Risk(”RR”)来衡量各种常见癌症相对于参照组的发病率.
1 Z, n: ?3 x: y3 n6 \9 l G- X. E/ k
下面表里RR<1意思是比参照组(”食肉者”)患癌的可能性小,RR>1指比参照组可能性大.
8 d* D/ R& N4 P; o5 m2 f) W! G }) X& y) l
他们的结果非常有意思,有不少counter intuitive的发现.可惜媒体专注报道对素食有利的.
: x3 t! v' o; Z3 r5 B
5 L% X8 ~7 q& ~4 @1. 各种癌症综合发病率,鱼素食者<素食者<食肉者.
. i9 F% p; Z% b8 U: ~( v! C% T l; i* F$ @) i5 o1 E v9 w& }
2. 素食者有着最低的和血液淋巴有关的癌症.鱼素食者其次.( I8 Y1 U5 V8 N3 e0 ]: e( [
3 x1 C) O3 v) q2 A1 g3. 鱼素食者有着最低的前列腺癌,食道癌,胃癌,肾脏癌发病率,素食其次.
' r+ i8 X5 i0 D% B q R. n% }5 K/ o: i% h
3. (Surprise) 素食者有着最高的肠癌, 肺癌, 子宫颈癌发病率 .食肉者其次, 而鱼素食者低很多.
- O5 o' }( ~4 y% u; L, P4 A
. w, h [+ O) e3 G0 ]4. (Surprise) 食肉者有着最低的脑癌发病率,素食其次,鱼素食者最高.
# Y/ s+ l, q# W: s$ O* n
, M1 B3 W, B* D; t5. 素食者有着最低的乳房癌.鱼素者其次
& H. Q5 h/ |4 l! ^1 a" a& F) z
' t" T$ C) v. Z8 M( Q/ s从这些结果可看出, 癌症发生和膳食之间是一个很复杂的关系.没有简单的答案.$ u ~5 W; y0 G
9 J0 y- s2 @" a U2 R6 W把这个登出来,是希望大家多思考,根据自己的情况制定最合理的食物结构决定. 当然如果有宗教原因,没有选择,另当别论. 最不赞成那种不读研究,不看书,跟着媒体或者网上言论瞎鼓捣.6 u! I; g6 S8 @
+ q% p% K/ [) m6 \4 }7 Y1 B# s: j具体结果陈利在下面的表里, 摘自他们的文章(http://www.nature.com/bjc/journal/v101/n1/fig_tab/6605098t2.html#figure-title):
& y2 F$ T" e1 g4 i8 v4 V8 c8 q% P" f
$ m9 A S" @. a& Y, ?0 o) l& q; m0 [- K0 z% L
% U! ~6 u7 h8 A" \2 |/ y9 G/ p- p: Z& u2 j$ p) y7 V% x% h0 W
. E. j7 d0 J: k0 L9 V分享博文至： 3 Q% F& [3 m' M0 B+ z) q
2012年2月5日 | 分类: 未分类 | 浏览: 7
# L4 l) t, o5 v字体 - 大 中 小" r- c0 h* ~; k' V" Y- O2 g
来源:http://bbs.wenxuecity.com/anticancer/304482.html
0 q& H- m* u3 u) G% t" u
@ O9 q7 l) i7 d, w本贴内容已被 [weston] 在 2012-02-04 23:15:12 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
* G/ {; b. L& {: I3 u
4 m5 d3 E9 _0 ^8 ?6 K) W. [由牛津大学教授Tim Key领队研究的结果, 发表在2009年的《British Journal of Cancer》.7 `' Y i6 A `6 [
5 q# t/ P r& O2 l; `, P
以前提到过他的研究,这里登载一下详细结果.7 v. g$ x0 C/ g8 h
* u' x# z5 T/ a
他们的研究化了8年时间，追踪6万6千左右的人口.自从他们的结果发表后,媒体广为传播,作为是China Study之后又一个说明素食能降低患癌的证据.但是,如果仔细读了他们的研究,就知道事情复杂的多.
/ N R' f+ r1 J: s
. b) x( b7 @5 J7 \8 t! V+ f! i他们的研究过程以食肉者为参照组,比较了素食,鱼素食者(”pescatarian”)一共三组(包括食肉者)的各种癌症发病率.他们的结果用Relative Risk(”RR”)来衡量各种常见癌症相对于参照组的发病率.3 ~; h6 [2 n* T' D. Z
5 _! u5 W* i$ K" J1 U: g下面表里RR<1意思是比参照组(”食肉者”)患癌的可能性小,RR>1指比参照组可能性大.
/ l/ L6 u/ C( N# F0 ~
6 Q, T) C0 W9 Q. f他们的结果非常有意思,有不少counter intuitive的发现.可惜媒体专注报道对素食有利的.
4 M/ x" k1 ^3 y; }% y( q+ ~( [* I: @4 r# u1 A
1. 各种癌症综合发病率,鱼素食者<素食者<食肉者.
) K; g3 B. s, ^0 c) J, g7 ?% f: r) p) r" ~# P# y8 N
2. 素食者有着最低的和血液淋巴有关的癌症.鱼素食者其次.
) i5 C: K; h+ _
- ^. ]7 Z% \ n: \, t# `. E2 o3. 鱼素食者有着最低的前列腺癌,食道癌,胃癌,肾脏癌发病率,素食其次.
* W# y Z* {5 f0 S+ s' M3 A0 T* i ^
3. (Surprise) 素食者有着最高的肠癌, 肺癌, 子宫颈癌发病率 .食肉者其次, 而鱼素食者低很多.
' Q2 ^. P; D2 C' t' g/ o7 K+ D0 O7 }' Y7 W
4. (Surprise) 食肉者有着最低的脑癌发病率,素食其次,鱼素食者最高.
2 O' P0 Q9 ~; p4 o
8 F3 R9 D1 k% @% U5. 素食者有着最低的乳房癌.鱼素者其次7 [ f! `9 y4 ~- x( Y: ^ i4 p
% c: y7 ~7 n7 M- \- O* {8 \: @! S
从这些结果可看出, 癌症发生和膳食之间是一个很复杂的关系.没有简单的答案.' a) w9 j' l2 S% J& ?/ |
; m" Q. Z8 O* ]把这个登出来,是希望大家多思考,根据自己的情况制定最合理的食物结构决定. 当然如果有宗教原因,没有选择,另当别论. 最不赞成那种不读研究,不看书,跟着媒体或者网上言论瞎鼓捣.
7 Z/ y. s- z% l0 e" y# W4 R! |
8 f `: _7 I0 e9 T8 | R, a% U具体结果陈利在下面的表里, 摘自他们的文章(http://www.nature.com/bjc/journal/v101/n1/fig_tab/6605098t2.html#figure-title):6 j2 @+ w0 W/ v! f
+ e' T- a4 S2 b* O; X, y- M
& I2 Z3 U( F6 j7 k) T; D+ P5 q5 [0 Z
% F( Z! h0 e( @/ f# \
6 f" h; [; U# ?: }0 l. k分享博文至： |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-2-5 16:04
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡