贵湖华人网
地产经纪 Lisa Chou
地产经纪
地产经纪 李德军Roy  Li
吴泽宇律师事务所
北美华人新生活
许鹏牙科诊所
万通电讯
金房地产
地产经纪  Dennis Xu
第一阳光地产经纪公司
会计师 Tony Zhang
广告招租
广告招租

圭尔夫华人网 - 圭尔夫(贵湖)华人中文门户网站

 找回密码
 注册
查看: 7990|回复: 0

慎!宝宝饮食中的隐性毒物

[复制链接]

3410

主题

3560

帖子

0

精华

正式会员

Rank: 2

积分
62
金钱
2820
威望
62
注册时间
2010-9-10
发表于 2012-2-2 21:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
北美华人新生活

地产经纪  Dennis Xu

心理热线

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页
  作为妈妈,对宝宝日常饮食的关注则是日常生活中的重中之重。但是,仍有一些食物,因其经过特殊的加工,或是放置时间太久而产生的变质,都有可能对宝宝的身体健康带来严重的威胁。妈妈们必须要警惕那些隐藏在我们身边的“隐性毒物”。
+ K9 U" g( g9 B& {9 k5 |9 G+ Q; y( Y- S) b4 @- f4 ~7 D- }' m6 X) c
  一、碱性食品中的味精 ( {6 _$ M% O* b$ P) W

; ?8 Q6 @# y% ?" v7 T' U  味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠,使其失去鲜味;当它被加热到120℃时,会变成致癌物质焦谷氨酸钠。因此,在有苏打、碱的食物中不宜放味精;做汤、菜时,应在起锅前放味精,避免长时间煎煮。
3 {$ G9 e. y, ?. u: U4 J
" e' @1 }  D9 B0 l0 Q  碱性食物:如菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带等。
8 t" ^" p/ v% y; ?
5 ]$ n9 r* {% Q' A; s2 M  [0 H3 n  二、涂在筷子上的油漆
% v8 j3 m9 M) o8 a8 r: U' {. L" v1 k* \
1 h2 X/ j) i* I7 x  油漆筷子的使用现在仍然很普遍,但很多人都不知道,这些油漆中含有铅、苯等化学物质,常常随着油漆的剥落被我们吃进体内,造成一定的健康危害。3 N6 v2 Q6 X+ V3 i0 {+ F* u( o
  Y, s+ f% L7 p. K) l- J7 @
  三、用卫生纸或毛巾擦过的水果2 B% V- G- a* T

; R! A, ?# o- N  K. v+ \  许多卫生纸的消毒不彻底,携带大肠杆菌、致病性化脓菌、真菌、乙肝病毒等;其中的填料和粉屑残留在餐具、水果上,也会对健康造成影响。
6 x+ t$ f/ K% \: N! q) N2 b. r4 D1 @* [
  四、烧焦的鱼和肉
0 e0 ?5 _' u1 G7 |. p. @5 P9 X
: s0 b. \$ W6 c, ]1 x% p  鱼和肉里的脂肪不完全燃烧,会产生大量的V—氨甲基衍生物,这是一种强度超过了黄曲霉素的致癌物。因此,烹调鱼肉时应注意火候,一旦烧焦,千万别再吃。
- [$ n2 {$ F6 o$ k. A
6 V3 T) X5 q/ g! r5 ^  五、腐烂的白菜" z* o3 w9 l3 k3 F6 ]& f8 Q
& N8 B3 q, u% p8 ?" c9 J% s9 |( |& \
  腐烂和没腌透的白菜中,都含有致癌性亚硝酸盐。* ^! L3 z  x! n# H" q

: @1 U* X5 W. \4 G1 _. A4 L( ^1 _六、用报纸包的食品>
0 b) {/ ]% {9 y# O! ?% g2 J/ |- Q2 M0 n1 y/ C% b  a/ h3 l* v
  油墨中含有一种叫做多氯联苯的有毒物质,它的化学结构跟农药差不多。如果用报纸包食品,它就会渗到食品上,然后随食物进入人体。人体内多氯联苯的储存量达到0.5~2克时会引发中毒。轻者眼皮红肿、手掌出汗、全身起红疙瘩;重者恶心呕吐、肝功能异常、肌肉酸痛、咳嗽不止,甚至导致死亡。6 r" H5 P7 p; Q# ]
9 h' U1 E: w2 a7 z: m
  七、霉变的大米、花生和玉米% g7 V, v) H5 ?) T" g

) O, K. n1 |) [( t( D  其中含有黄曲霉素,是目前世界上公认的强致癌物质,容易引起肝癌和食道癌。有人以为,多洗几次或高温消毒就能去除有毒物质,其实黄曲霉素一旦污染食物,是很难彻底清除的。: v6 I, G+ A# u8 X# z% u& t

2 b. D1 I. @! Q) W( A( }, e  八、茶垢# D+ ]- J3 S1 P* |2 ]

' l& R5 i8 b) l  有人认为,茶垢是茶水长期沉积形成的,对身体无害,平时很少去洗,其实这是错误的。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质,如亚硝酸盐等,可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变
6 b& V" P2 i& V( E  u
. ~3 E+ p- G  ~  九、水果中烂掉的部分
8 k% g+ r# n% c9 v
* l  A4 ^& E; f$ Y6 u& W0 ]3 x+ N) R! W  水果腐烂后,微生物在代谢过程中会产生各种有害物质,特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用,可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散。所以,尽管去除了腐烂部分,剩下的水果仍然不能吃。( c' Q( c/ C$ S' f, J

) @; w1 d( t2 o; ?' Z( O; \  十、烧烤食品
/ l; O2 V3 x$ m; E
9 B) i5 O  x/ ~+ I3 T  所有的烧烤食品中,都容易出现一种致癌能力相当强的物质苯并芘,这和油炸食品中的油反复使用,所产生的是同一物质。, d, z# |: {. ~, q, B  C
  H2 e* ]  m% F
1 D0 s, ~$ O2 e. ~, W  }( y
* Z: k) s# I  j) M! k* n3 T7 [2 s
  
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|圭尔夫华人网

GMT-4, 2024-11-1 10:38

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表